新闻资讯

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  当你认为自己会冲咖啡时，其实才刚踏出新手村！

  2024-11-09

  学习冲咖啡是很多咖啡朋友入坑的冲劲。而对于怎样才算是“学有所成”，很多人的答案是不一样的。有些人认为是掌握某种技法，有些人认为是能出品一杯好喝的咖啡。而前街则认为是建立一套属于自己的冲煮框架。冲出一杯好喝的咖啡，是有千千···

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  新的一年，连锁咖啡赛道越发的热辣滚烫！

  2024-11-09

  据相关数据显示，有20家连锁咖啡品牌企业在1月份新开店共计1504家，与之同比2023年1月上升80.55%，门店总数达38988家。另据企查查数据显示，2024年1月，我国新注册3621家咖啡相关企业，相比2023年同···

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  当你遇到一款陌生的咖啡豆时，该如何制定它的冲煮方案？

  2024-11-09

  有很多朋友有自己冲咖啡的习惯，而造访前街又看到如此多款咖啡豆。不是朋友要扬言要把前街的豆单都刷一遍。很多朋友在购买了一款不太熟悉的咖啡豆，突然不知道怎么冲，便向前街询问最佳冲煮方案。前街借此机会就给大家分享一下冲煮思路。···

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  肯尼亚&哥斯达黎加

  2024-11-08

  新货速递 | 肯尼亚&哥斯达黎加NEWARRIVAL肯尼亚哥斯达黎加新货速递本期生豆上新■Bean seed肯尼亚/小红莓Mini-Ruby AB/ Boma/ BatianSL28SL34水洗国家：肯尼亚产区：凯里乔···

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  当咖啡遇上茉莉花，可真香！

  2024-11-08

  茉莉花，有着玫瑰的甜郁、玉兰的清幽、茶花的淡雅，每当白色骨朵盛放，花香便弥漫在空气中，让人心旷神怡。而在咖啡里，我们也经常感受到类似茉莉的气息，比如水洗的耶加雪菲、翡翠绿标瑰夏，鲜灵的花香为整杯咖啡赋予了一丝“小清新”。···

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  新鲜出炉！专家评审名单 - GCEF第二届中国云南咖啡评选

  2024-11-08

  “云南好咖啡，值得来一杯”云南咖啡季2022-2023年度“百胜图咖啡杯”GCEF第二届中国云南咖啡评选，旨在征集中国云南本土好咖啡，并推广给普通消费者，让更多的咖啡爱好者了解并喜爱云南咖啡。计划招募云南咖啡豆样100支···

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