作者豆姐编辑喵喵 排版大贤子

这是豆姐公众号第649次每日更新

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二月份的陪伴营聚会上，我们邀请了两位93嘉宾来分享。

第一位出场的是：手2学长风行

他的分享主题是：挑战1 D0苏拉威西

图源：@苏大可

第一轮，观察员讨论：

老秋：第1段闷蒸没有铺到角，其它都特别好。

美英：大家666做得很好，我昨天也做了一个，流量好快。

浆果：那个角没铺到真的重要吗？

Jun：今天早上我蒸到了50G。我认为浸泡一切比时间更重要。

qq：我有两个问题。一是控制水流量的大小，二是太忙，无法计时和称重。

醉月：第三段的流速比第二段快，身体会不会变弱？

冯兴A：我怕烟味和中药味，所以故意弱化了第三段；我还泡了一把152，因为细粉会出现。

茹：水嘴升起来不容易，会更难；如果喷嘴升起，水到达粉末层的时间就会更长。需要提高温度吗？

mamagirl：流量控制不了怎么办？如果车翻了怎么办？

图源：@咖啡大湿

第二轮，反派窦姐A：

亮点一：用尺子测量喷嘴到滤杯的高度，为8cm。难怪是设计师。

亮点二：蒸时液面弹跳两次后注入第二段水，非常准确。

亮点三：确实不错。事实上，这还不是最好的人气水平。每日新闻中有很多比这更好的新闻。

第二位出场的是：手1学姐阿君

她的分享主题是：挑战1 DX Geisha Bourbon Hybrid

第一轮，观察员讨论：

贝瑞：其实完全没有问题。我挑不出任何毛病。

qq: 关于水粉分离，我会担心是不是没冲好？

豆姐A：味道8分以上+无蛋花汤+软豆+流量3以上=水粉分离很正常。

风行：带液面那一段好漂亮，我都从来没做到过。

Zuiyue : 第三阶段增加水量和增加速度效果一样吗？

豆姐A：加水量很难，但是提高速度很容易。第2段和第3段之间，5S左右说明通道畅通，10S左右为正常。

如果顺利就加大水量，首选是加快速度。这取决于我们冲水时的情况。

另外，倒粉干脆利落特别重要。

来源：@朱达克

如：她转圈又快又好，让我很羡慕。如果我绕得快的话，我会把粉坑推得很深，甚至到三环、二环。

二牛： 我对水粉和粉的分离很困惑。我看视频的时候感觉水汪汪的，所以很困惑？

老秋：太惊艳了，我太佩服了。

亮点一，无聊比时间更重要，这个观点特别棒

亮点二：第二段能保持2.2如此均匀的流量，实属不易。

亮点3，第3段水甩起来了，简直是陪伴营天花板

木木：如果我把143调到134，第三阶段面粉液面超过第二阶段液面怎么办？

第二轮，反派豆姐A：

大家都很夸你，但我不会再夸你了。

就想给联欢会负责人美莹提个要求：

对于稍后出现的93位嘉宾，请执行9点以上的计划。作为一名客人，要有良好的基本功。请挑战新花样，哈哈。

下一期的嘉宾压力很大。会吓跑他们吗？回头见。

封面图片来源：@厦门新安怡豪酒店校对：小茹/老邱大哥

豆姐

中午12:21

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