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首届普洱咖啡青年论坛
2023年4月20日09:00-12:00
等你来参加
万众期待的云南绿咖啡豆大赛即将与大家见面。在此期间，首届普洱青年咖啡论坛也为大家准备好了。本次论坛的举办将积极聚焦云南省委、省政府、普洱市委、市政府打造咖啡产业，努力把普洱建设成为“绿色经济示范区、示范区”兴边富民区、国际生态旅游度假区”发展高原特色农业。以打造“中国咖啡之都”为目标，加强产地与市场合作，培养引导年轻人在咖啡行业立足，同时为咖啡行业人士搭建交流平台与世界各地的咖啡爱好者加强咖啡文化交流。进一步提升普洱咖啡的品牌价值，为“普洱咖啡”品牌推广造势。让越来越多的人感受到普洱咖啡的无限魅力，让咖啡文化得到更广泛的推广和传播。论坛聚焦云南咖啡近年来的快速发展。结合2023年第八届云南咖啡生豆大赛和第十一届普洱咖啡生豆大赛的举办，共同探讨近年来云南咖啡在消费市场的受欢迎程度及其在云南快速发展的过程中咖啡方面，来自市场的演讲者讨论了有关云南咖啡未来发展、创新和可持续发展的话题。
普洱青年咖啡论坛
主办单位：共青团普洱市委、普洱市青联、云南国际咖啡交易中心
主办单位：云南国际咖啡交易中心《普洱》 杂志社
支持单位：共青团上海市黄浦区委员会、普洱茶咖啡产业发展中心、
点击小程序报名，名额有限100名
论坛主持人：刘海峰
09:00-09:05 开幕致辞
09:05-09:25 杨富强中石油昆仑酒店咖啡联合创始人《全球化时代云南咖啡助力万家咖啡的可持续发展道路》
09:25-09:45 四叶卡负责人李俊伟《打造中国咖啡》
09:45-10:05ACE卓越咖啡联盟/CoE卓越杯组织东亚区顾问苏成成《卓越一杯 何以卓越》
10:05-10:25 李鹏魔豆咖啡CEO 《如何抓住未来3-5年咖啡赛道的机会？》
10:25-10:45 金猫咖啡总经理王卓《一杯咖啡有多少种可能》
10:45-11:00 茶歇
11:00-11:25 圆桌讨论-云南咖啡正季
嘉宾：PCA海外赛区负责人姜辰南；张健，OATLY咖啡事业部副总经理；庄怀德，SCA讲师、咖啡行业相关赛事裁判；蒋雷，全国职业技能大赛裁判员、训练导师；张健，兴业精品咖啡三星创始人； TimeFrom Coffee 天芳咖啡品牌策略/门店运营刘诗月
11:25-11:50 圆桌讨论-我们是冠军
嘉宾：颜兰、范启佐、叶平、赵梅、孙爽、赛敏
11:50-12:00 问答环节及总结
杨富强
《全球化时代云南咖啡助力万家咖啡的可持续发展道路》
中国食品工业协会咖啡专业委员会副主任委员
C?T aipei Coffee Bakery 创始人
SCAA.AE.IIAC.IBS.SCI普通科目及导师考官资格认证
WSET 世界葡萄酒及烈酒高级认证
ICT国际金牌咖啡品鉴会第六届决赛评审团
李俊伟
思也卡创始人
美国RFP国际注册理财规划师
苏橙橙
Q-Grader 国际咖啡品尝机
CQI Q 加工专业
程彻（上海）商务咨询中心经理
OATLY品牌大使
2022年国际咖啡研究所（ICRI）国际咖啡品种及品种评选论坛特邀翻译
2019-2020年PCA专业咖啡大师赛冲泡赛评判
2019首届海峡杯国际咖啡30强论坛分享嘉宾
2019 年清莱国际茶与咖啡研讨会演讲嘉宾
2018西雅图SCA博览会IWCA国际女性咖啡联盟早餐演讲嘉宾
2018GCEF大中华区咖啡行业精英论坛演讲嘉宾
李鹏
毕业于吉林大学，曾就读于清华大学经济管理学院、北京大学光华管理学院。
摩豆斯咖啡CEO被誉为“咖啡行业的攀登者”。 2022年，他获得数亿美元投资，创建摩豆斯咖啡云烘焙平台，为中小企业提供定制服务。
曾担任汇源集团大客户总监、力普斯咖啡、天极咖啡CEO，擅长市场营销和大客户服务。他带领的企业业绩逐年翻倍，成为行业领先品牌。
王卓
金猫咖啡有限公司总经理
皮特咖啡-制造运营管理
好时中国有限公司-质量与运营管理
玛氏箭牌上海有限公司-质量优化管理
主持人：刘海峰
张三星、刘诗月、蒋雷
（以上排名排名不分先后）
主持人：刘海峰
赵梅、孙爽、赛敏
（以上排名排名不分先后）
