每月初收到盲盒，豆友们都惊呼：

一个月又开始了？时间过得太快了！

它既是闹钟，又是勋章。

品味与心情同时满足。

八月天气炎热，九月已入秋；

换季时，最敏感，我期待喝到的调性是：

夏去秋来，饱满成熟的组合。

选豆单，至少得提前一个月；

9月份豆订单上架，8月初正在测试样品；

尝试了至少10根之后，我调整了烘焙程度，下了订单，制作了海报，包装并发出了。

九月份采摘豆子的想法在这里？

?D1-9.2023

亮点：涌泉蜜桔版瑰夏

来自哥伦比亚的艺妓，这是我第一次上架。

测样时喝到它的第一感觉：

这不是浙江台州临海产的涌泉柑橘味吗！

它的处理法也很特别：厌氧蜜处理。

别担心，我推荐的都是没有“技术无情”的。

这个处理法，蛮费人工的，因为是COE竞赛豆。

很少见。仅本月可用。现在就试试。

?D2-9.2023

这支经典的粉波旁，在2022年里喝得多；

不是我们喝过的分数最高、价格最贵的；

但确是大家一直强烈要求返场的，安排了。

?D3-9.2023

有蜜桔有紫葡萄，这第三支必须是凉调的。

让我们买一辆洗过的Recaro H1。

测样时，我喝到它的感觉是：

16岁的时候，初秋的傍晚，女孩的怀里爬满了轻微的寒意。面容干净的同桌离开时，将自己的外套递了过去。

这也是我们第一次上架

瑞卡罗H1，这个品种市面上极少见；

。我们来详细说说它的背景：

01 品种：如美苏丹混合萨其莫

鲁美苏丹，这是一支野生的古老咖啡品种！

在咖啡谱系中，它是Typica和Bourbon的长辈，也是一个野生古老品种。

它的老家也在非洲，不过并不是产于埃塞俄比亚，而是产于埃塞俄比亚的邻国南苏丹。

具体来说，它位于夹在两国边境线之间的博马高原上的如梅河谷，因此被称为：如梅苏丹。

它的名气与Gesha非常相似。这是2015年WBC冠军莎莎使用的致胜豆。

但市面上很少见，因为它很难种植，虫子爱啃。

与Sachimo 等坚硬的豆子结合后，开始出现微批次。

02 代码：

H1的全称是Centroamericano H1，是由尼加拉瓜Sebaco实验室研究后命名的。

H是一个系列，H1专指如美苏丹与萨其莫杂交后的T-5296品种。

包括D3的豆单上，有许多新出现的字眼；

我们来看看，等你提问？

以上，9月豆单：

口味：橘子+紫葡萄+甜柠檬。

香气上有：橙色+紫色+白色。

现在开始喝吧！

欢迎新同学，下单试试。

如果一开始就达到阈值，则target=_blank class=weapp_text_link data-miniprogram-type=text data-miniprogram-appid=wxd0ad7e76d51ae4cc data-miniprogram-path=pages-community/pages/home/index?appId=appunbb2wsm7044communityId=c_63fabcfa7c0be_FSpsUGS49941 data-miniprogram-nickname=鹅圈data-miniprogram-servicetype=0 欢迎在圈子里提问，豆姐会安排直播陪你~