随着全球咖啡市场的不断扩大和消费者对高品质咖啡的追求，咖啡机械领域的国际竞争日趋激烈。普洱市宁尔哈尼族彝族自治县的一家民营企业，凭借多年来在咖啡机械设备生产上的执着追求和不懈创新，以新理念引领机械设备的生产功能。品质生产力不断实现新突破，依靠先进技术、高品质产品在全球咖啡原产地市场上留下印记。

近日，两位来自巴布亚新几内亚的客商在外籍华人的陪同下，来到普洱富民农业装备有限公司参观咖啡机械设备的工艺流程，详细了解咖啡研磨、烘焙的生产技术特点和其他设备。一位名叫Tobias Kumi的商人在参观了车间的生产条件后，对公司能够生产包括清洗、分级、脱胶、烘焙机在内的全套咖啡加工设备表示赞赏，留下了深刻的印象。

“他们所做的事情给我们留下了深刻的印象，他们正在制造咖啡研磨设备，包括湿式和干式研磨设备，以及其他相关设备，例如烘焙机，这些设备我们在自己的国家不制造，所以他们能够制造这些设备，这给我们留下了深刻的印象，”来自巴布亚新几内亚的商人托比亚斯·库米（Tobias Kumi）说道。

普洱市富民农业装备公司于1996年开始研发咖啡初加工机械，多年来在数名老员工的带领下形成了自己的技术团队，具有一定的自主研发能力。 2004年，公司研发生产的系列小型咖啡初加工设备投放市场，彻底打破了国外咖啡初加工机械技术垄断的瓶颈。在接下来的几年里，公司不断研究咖啡的结构和成分，并不断改进设备的性能。 2008年，生产出一体式咖啡去皮脱胶机。这种模式不仅可以降低成本，而且适合大种植面积使用。国内总营销持续多年。

为了提高生产效率，节约用水和能源，公司技术团队在原有技术的基础上于2018年发明了无水脱皮、微水脱胶自动化生产线。该发明技术改变了原有的生产线，以最少的用水量、无污染的理念。全新的绿色环保理念已获得国家知识产权局认可，将于2024年1月颁发专利证书。这套拥有前端技术的设备恰好受到来访的巴布亚新几内亚客商的青睐，他们希望把它带回家。

“我们通常的做法是从哥伦比亚、巴西和印度引进技术，但是当我来到中国时，我发现中国的宁尔也在生产这种技术。所以，我认为如果我们能把这个技术带来的话会更好那么，最安全、最合适的做法是在巴布亚新几内亚设立一家公司或工厂，这样就可以让农民和当地加工商有机会购买这项技术并在巴布亚新几内亚使用它。来自巴布亚新几内亚基瓦卡省的商人William Tungam博士说：“这对我们来说确实有很大的好处，我们非常乐于助人。”

目前，普洱富民农业装备公司已获得30余项国家知识产权专利和科技进步奖、重点新产品奖等系列奖项。还荣获中国咖啡加工装备科技成果转化示范称号。无论大中型系列装配机还是小型部件设备，国内市场用户数量均超过85%。产品已覆盖国内咖啡产区。出口国家包括缅甸、老挝、越南、新加坡、印度尼西亚、安哥拉等，2022年以来已出口咖啡初加工设备近500台（套）。

“这是我们咖啡新生产力走向全球的标志。第一是节能环保，第二是经济加工的统一标准，第三是提质增效、降低消耗、提高产品质量。”如果没有新的生产力，我们能拿它做什么呢？”与国外同行相比，我们必须拥有自己的核心技术和售后服务。通过我们产品的性价比，可以逐步扩大市场影响力，将普洱咖啡推向国际市场。”普洱富民农业装备公司董事长陈刚解释道。

目前，国内咖啡产业逐渐兴起，普洱咖啡的知名度不断扩大，咖啡设备生产领域也在不断创新，跟上产业发展的步伐。未来，公司还将把技术创新、技术改造和技术研发作为核心发展道路，以“普洱咖啡”为品牌标志，进一步拓展更广阔的国际市场，满足广大消费者的需求。世界各地更多的咖啡产地。

来源：云南网/宁洱县综合媒体中心