在咖啡里,我们可以看到很多坚强独立的女性,她们用自己的方式诠释着自己和咖啡的生活。为了让更多的人了解他们,从今天开始,《咖啡眼》将从不同的角度、不同的方式来介绍他们。希望他们独立、自信、自由的咖啡生活能够给你带来启发。创造属于自己的新生活。
让深山拉祜村充满咖啡香气的拉祜姑娘:戈娜斯
专注的拉花艺术和细致的冲泡,这是记者看到Gona四冲泡咖啡的第一印象。 25岁的格纳斯,2021年从昆明大学毕业后,毅然选择回到家乡澜沧拉祜族自治县东辉镇半里村,开了一家“文艺范儿”的“佐佐咖啡馆”。
“家乡的面貌近年来发生了翻天覆地的变化,我非常看好家乡的发展前景,所以我决定回家乡创业。我也希望贡献自己的一份力量。”为家乡的发展做出微薄的贡献。”戈纳斯说道。
在接受咖啡制作培训后,戈纳斯已经可以制作各种咖啡饮品。在大城市能喝到的咖啡饮料,在坐坐咖啡馆也能喝到。 “在这里打工一个月可以赚几千块钱,而且在家附近就能赚钱,非常方便。”戈纳西说道。
板里村是拉祜族传统舞蹈“拉舞”的发源地和重要传承基地。被誉为“拉祜摆舞之乡”。距澜沧京迈机场直线距离仅7公里。但长期以来,交通优势和丰富的民族文化资源没有得到充分利用,贫困发生率一度高达42%。
随着精准扶贫和乡村振兴的推进,板里村也发生了重大变化。 2019年起,沪滇合作将遵循长期帮扶战略,依托板里村的交通优势和丰富的民族文化资源,将板里村打造成为集产业发展、文化旅游等为一体的美丽乡村。帮扶项目包括集团硬化道路、现代农业示范园区、民族文化展示设施、民族文化遗产陈列馆等,巩固脱贫成果,通过农业、文化、旅游融合推动乡村振兴。
坐坐咖啡屋于2021年建成并投入使用,其外观建筑以拉祜族传统民居“吊脚楼”为蓝本,内部装修现代简约。它巧妙地融合了民族元素和现代元素,吸引了很多城里人来这里参观。约上三五好友,在咖啡馆喝杯咖啡,听听拉祜族歌曲,感受浓郁的民族风情。这是非常愉快的。
左左咖啡馆吸引了周边县乃至省外的游客,带动了消费,促进了当地咖啡的生产和销售。东惠镇党委、政府充分发挥坐坐咖啡馆吸引人流的优势,以坐坐咖啡馆为中心,向周边拓展了由由茶馆、上上清酒吧、下下书吧等12个展厅,宣传就业供需,丰富旅游产品。如今的东惠镇文化旅游园,不仅实现了村民“打工+地租”的双重经济收入,还壮大了村集体经济,成为澜沧县咖啡与旅游融合的新模式。