春光如海，山林翠绿，在普洱咖啡产区的种植基地，一簇簇洁白如雪的咖啡花在山野间绽放。在距离孟连傣拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园，一簇簇咖啡花绽放在枝头，蜜蜂在花丛中采集花蜜，咖啡农忙着采摘红咖啡果，和游人四处闲逛。在花丛中，喝着咖啡，欣赏着美景，享受着郊游的乐趣。 “我们新建了森林咖啡馆、水景广场、民宿和森林温泉池，丰富了庄园的旅游产业，很多咖啡爱好者和从业者喜欢来这里学习、体验。”来珠客咖啡庄园经理管勇据介绍，庄园还新建了精品咖啡鲜果加工厂，日加工能力由原来的7吨增加到35吨，可加工鲜果1350吨。每个季节。 “2022-2023产季，我们将发放鲜果补贴650万元，覆盖86户286人，带动户均增收7.56万元。”关勇说。在思茅区艾尼咖啡庄园，热带雨林与咖啡树共同生长。通过雨林种植模式，15000英亩的艺伎等咖啡树正在蓬勃生长。游客在这里不仅可以参观雨林咖啡种植园和世界咖啡博览会，还可以参与咖啡初加工和烘焙的全过程，体验“从种子到杯子”的咖啡文化。 “艾尼咖啡庄园是一座集种植、加工、品尝、教学、旅游体验于一体的综合性庄园。”普洱艾尼咖啡庄园有限公司负责人刘明辉表示，庄园在咖啡种植过程中积极引进和推广改良品种和方法。在提高咖啡产值的同时，也显着增加了咖啡农的收入。 “在庄园工作的咖啡农，每月每亩可以获得100元的辅助管理费，每公斤鲜果采摘费8元。”刘明辉说。

随着普洱咖啡的走红，天宇、来珠客、乔安、艾妮、小傲子、天宇庄等庄园吸引了世界各地的游客到咖啡庄园享受美好的假期；各个咖啡庄园根据自身的优势和特点，提供个性化的服务，实现各个庄园的特色，给游客带来独特的体验。目前，普洱咖啡庄园已成为备受追捧的旅游目的地。普洱市是北回归线上生态保存最完整、生物物种最丰富的绿洲，森林覆盖率达74.59%，居全省第一。也是中国种植面积最大、产量最高、品质最好的咖啡主要产地。是区内咖啡贸易的主要集散地，被誉为“中国咖啡之都”。这里出产的咖啡浓而不苦，香而不浓，微酸，风味独特，触动世界各地咖啡爱好者的味蕾。近年来，普洱市依托自身产业和生态优势，探索创新“咖啡旅游”深度融合模式，发力精品庄园，打造了一批“生态环境优美、嵌入乡村” “花园加工，咖啡香气浓郁”，建立实体庄园，组织开展咖啡杯测、种植培训、经验交流等活动，不断提高咖啡生产和管理的技术水平，形成全产业链“从种子到杯子”。 2022-2023产季，普洱市咖啡产量5.13万吨，实现综合产值63.03亿元。目前，全市已建成咖啡庄园13个，其中5个入选省级精品咖啡庄园。 2023年，咖啡庄园将实现收入1亿元。从咖啡农到庄园主，从种植咖啡到生产精品咖啡，如今，普洱咖啡业态越来越丰富，庄园经济模式逐步成型，一二三产业融合发展。良性循环的发展正在开始显现成效。文章来源：云南网/图片：网络（侵权将删除）