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“星爸爸”霍华德亲自推介橄榄油咖啡进入中国市场已经一周了。很多消费者要么是想感受星巴克“划时代”新品的特殊之处，要么是想体验一下“肠”里的“速滑”都市传奇，在产品出现后都选择购买试用。

对于这款饮料，消费者的评价也是褒贬不一。有些人喜欢橄榄油的香气和顺滑的口感，而有些顾客则评论说这种饮料并不像外国网友所说的那么神奇。他们的胃很强大，喝了之后没有任何反应，还可以再喝。秀出一个杯子。

然而，最近购买橄榄油拿铁的顾客发现，饮料一旦放置时间较长，就会出现严重的分层现象。据顾客自述，当他拿到现做的橄榄油拿铁时，他打开盖子放在一边晾干，因为饮料太热，他担心被烫伤。近一个小时后，当顾客准备喝的时候，却看到了让他不敢继续喝的一幕。咖啡液表面出现了一层厚厚的、颜色怪异的油脂，搅拌也没有消散，让他一时间无法饮用。

看到屏幕上这层闪闪发亮的油，大多数网友都被这层油吓到了，纷纷表示，“看到这个，我还以为我喝的是橄榄油呢”。

不过，也有一些消费者表示，他们喝的饮料并没有出现类似的分层现象。也许是因为这款产品使用了含有一定脂肪的燕麦奶，与橄榄油混合后，大多数热饮都会有一层淡淡的油。如果放置时间长了，虽然液面上会有一层薄薄的油脂，但不会像图中那样“看着吓人”。

因此，有人分析，这款饮料出现这种现象的原因可能是店员在生产过程中的某个步骤出现了错误。 “看来步骤做错了……” “不应该这样，让他再做一次吧。” ，“这是因为店员没有煮好，加橄榄油的燕麦拿铁，从外观上看和普通拿铁没有什么区别。”

一些人还认为，顾客可能已经太久没有喝饮料了。当整杯液体的温度下降后，油和水分离，产生分层现象。比如冷饮浓缩，因为整体温度太低，油水分离。很少有消费者反映购买后出现了不同厚度的油层。

对此，网友表示，油水分离后，真的不像一杯拿铁，倒像是“酸鱼底料”、“咖喱味关东煮汤”、“牛杂汤” ，还有“泡菜汤”、“老鸡汤”等汤品，如果你把它当成粤式汤品，可能并不觉得难以下咽。有的朋友建议可以尝试用煮汤时用的吸油纸吸掉浮在上面的油光，说不定去掉油的橄榄油拿铁味道会比以前好很多呢~

图片出自：小红书？??