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去年，瑞幸与库迪的价格战成为网络讨论的焦点。不流通的程度让很多不了解咖啡的路人都听说了，也因此刷新了网友对咖啡的认知，“9.9就能买一杯咖啡”。 “咖啡这么便宜吗？”一方面，连锁咖啡品牌普及了咖啡，更低的价格让更多消费者了解并尝试咖啡。但另一方面，这场商战对私营咖啡店造成了一定的影响，不少咖啡店和小店都受到了这场价格战的影响，处境岌岌可危。

为了适应消费者新的需求，一些咖啡店会重新调整定价或以其他方式调整成本。但也有店长表示，房租、水、电、设备等方面的投入，很难像瑞幸那样达到9.9。一杯咖啡。

但是，9.9真的买不到好喝的咖啡吗？前段时间，有博主逛店时发现了一家9元9的咖啡店。进店之前，博主就做好了可能踩雷的心理准备。焦急询问后，得到了店老板的热情招待。

据博主介绍，店里的基本咖啡饮品价格并不高。正如店名一样，9.9元就能买到一杯带有拉花艺术的热拿铁。这位热心的店老板虽然看上去年纪比较大，但是泡咖啡的技术却非常高超。提取的浓缩液质量不错，奶泡也不错，拿铁整体味道还不错。

与其他咖啡店相比，这家咖啡店最大的优势恐怕就是价格，但劣势也非常明显。店内没有精致漂亮的装修，可供顾客休息的座位也不多。

评论区不少网友表示，这个价格其实是咖啡的正常价格。有国外生活经历的网友表示，欧美咖啡的价格一般在1-3欧元（折合名义货币约8-23元人民币）。我觉得国内咖啡店的价格普遍偏高。

但也有网友持不同意见。国内很多小咖啡店除了卖咖啡外，还卖店面环境。房租、水、电、装修都是店主的投入成本，所以他们会提高饮料的单价，以保证最基本的日常伙食。有保证。

博主发现的这家咖啡店很简单。店内消费较多的顾客应带走。因此，总体成本会低于普通咖啡店。因此，它可以以9.9的价格出售咖啡，“不，他们卖环境，只卖合理价格的咖啡。”

在目前的行业中，小咖啡店想要留住顾客，不仅要具备连锁咖啡品牌所不具备的个人特色，而且在定价上还需要考虑当前消费者可以接受的价格，这样才能有自己的长期客户群。

图片出自：小红书