[翻译：普洱市位于中国西南部的云南省，北回归线的咖啡种植带上。作为中国咖啡之都，拥有广阔的热点地区、充沛的雨量、适宜的生态环境，享誉国内外。 】

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“普洱咖啡”实施国家农产品地理标志登记保护。

2017年12月22日，普洱咖啡申请变更登记证持有人名称、补发《中华人民共和国农产品地理标志登记证》，原登记证被撤销并取消。

2023年1月，普洱咖啡获得国家标准及英文版立项。

普洱咖啡因独特的地理位置和生长条件，造就了其色泽好、品质高、香气浓郁持久、味微酸的独特品质特点。其中水分12.5%，灰分4.2%，水浸出物20.0%，咖啡因1.2%，总糖8.5%，蛋白质11.0%，粗脂肪5.0%，粗纤维35.0%，总酸 0.5%。

2023年1月，普洱市生咖啡豆产量约为9200吨，市场平均价格约为22.0元/公斤。从历史数据来看，2022年1月至2023年1月，普洱市咖啡豆产量在8700吨至9200吨之间波动。近月峰值为2022年11月21300吨，谷值为2022年10月2700吨；价格由31.6元/公斤调整为22.0元/公斤。近月峰值为2022年2月32.7元/公斤，低谷为2023年1月22.0元/公斤。

近年来，随着市场化、精品化的产业发展，普洱咖啡一步步做出自己的布局和战略，不断增加种植面积、产量和提高加工水平。不仅有力推动了我市一二三产业高质量发展，也让普洱咖啡这一名片享誉海内外，为普洱三产业整体发展提供了支撑，使普洱咖啡成为了普洱市的名片。越来越多的海内外朋友了解普洱咖啡。

整理编辑：阿窜

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