为什么我需要一台咖啡机？

1836年，一位丹麦人在广州开设了中国第一家咖啡店。居住在这里的外国人必须自给自足，因为中国人不生产、饮用或销售咖啡。当时的清政府严禁本国公民沾染洋人的生活方式，不得穿洋装、吃洋食、说外语。没有中国人敢踏进咖啡馆的大门，因为任何违反命令的人都会被随时搜查。

100多年后，当时经常光顾这家咖啡馆的外国商人对咖啡机品牌WMF的重复步伐印象深刻，即使在我可能没有咖啡基因的中国，它也花了近10年的时间才发展起来。从来没想过我会遇到这样的情况。一个世纪过去了，咖啡机走进了越来越多消费者的家庭，适合各种场景和需求的家庭使用。

如果你在社交平台上搜索“wmf咖啡机”这个词条，你会发现数以万计的照片、文字和视频，用快乐的描述分享着自己自制咖啡的经历和感受。这可能是消费者早上宝贵的10 分钟。这是这家成立于1836年的德国公司在生活幸福领域不断加分的最好标志。

那么，在拥有4万多家咖啡连锁店的中国，9.9元一杯咖啡都喝不完，你还需要一台家用咖啡机吗？难道真的是一杯更有灵魂的咖啡让消费者放弃了在品牌咖啡店点餐或选择的动力吗？

也许社交平台上用户自愿分享的真实故事会提供最客观的答案。

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什么样的咖啡含金量高？

锡尔班纳大工厂的民工嘲笑咖啡是“工人的汽油”，因为民工每天都靠着咖啡因坚守岗位，莫莫先生近来一直在抬高这种咖啡的价值。很久。达到“生活”的高度。

莫莫家住东三环，距离公司20公里，每天必须在8点前出门赶班车。但由于客厅只有15平米，我就放弃了。购买您一直想要的书柜、地毯和豆袋椅购买全自动咖啡机WMF680 后，舒适的咖啡角布局是首要任务。

“我喜欢科技与优雅的并存。在巴塞罗那旅行时，我在英国皇宫偶然买的那杯咖啡就是用这台WMF 680 咖啡机冲泡的。也许这是一种祝福。”不管怎样，乍一看，这个咖啡角是从选择咖啡豆的种类、拿一个漂亮的杯子、早上磨咖啡豆、高温使用咖啡开始的。练习新学的拿铁花样，花5 分钟清醒头脑喝咖啡，是我每天第一次给自己充电的最好方式。”Momo 说道。

从一杯咖啡开始的晨光，对于打工者来说，不只是浪漫。

还有一个月就要高考了，子怡也是典型的咖啡机重度用户。她学习速度很快，每天6 点准时起床，但她仍然声称会花宝贵的三分钟时间使用WMF 200 咖啡机煮一杯咖啡带去学校。简单的集成功能不需要复杂的操作或长期的成本，这对视时间如金的子仪很有吸引力。而在日复一日冲泡咖啡的过程中，她追求的并不是莫莫想要的放松，而是“拧紧螺丝”的仪式感。

“科学研究表明，咖啡豆的香气可以刺激大脑的情感中枢，促进多巴胺的释放，提高注意力和记忆力。——其实这些功能我不知道是真是假，但是当我煮咖啡时，我会说：“咖啡，我。”事实上，当我回顾昨天的进展并计划我的一天时，我发现我的思维更快，思考更清晰。

他们很乐意陪伴你，无论你是想从繁忙的工作中休息一下，享受成年人难得的一个人的早晨，还是像莫莫和紫衣一样，用仪式感的方式整理心情，为新的一天做好准备。咖啡机人们想要消磨时间的不仅仅是一杯咖啡因。

某社交平台上，有人总结了咖啡的真正含金量——

我想要的这杯咖啡其实并不是我每天冲出地铁站后买的那杯。

我喜欢的咖啡不是我每天午休时为了避免午后瞌睡而点外卖的咖啡。

我珍惜的那杯咖啡不是我每天工作到很晚后眼皮打架而必须喝的那杯。

但我想要那个杯子在新的早晨，在阳光透过玻璃的下午，在半夜。

一台咖啡机蕴含多少生活美学？

《中国现磨咖啡行业白皮书》 数据显示，我国部分一二线城市居民每年人均饮用咖啡超过300杯。这个数字非常接近国际公认的成熟咖啡消费市场的平均水平，而研究机构“世界咖啡门户”最新发布的报告也显示，中国市场已经超越美国，这表明它已经成为全球咖啡消费市场的主要增长点。全球最大的咖啡品牌。商店市场。换句话说，曾经被认为“不擅长喝咖啡”的中国人，如今构成了咖啡消费增长的巨大蓝海。

一个小知识：作为咖啡的大消费者，大约有1.5亿美国人是狂热的咖啡饮用者，80%的消费者每天使用家用咖啡机煮咖啡至少喝一杯咖啡。有从业者戏称，家用咖啡机在美国家庭的普及程度与电饭锅在中国家庭的普及程度不相上下。

与此同时，在中国市场，家用咖啡机的购买热潮从2018年才开始。尽管咖啡消费仍然是常规且紧迫的，但家用咖啡机市场的销量在短短四年内从11.1 亿台增长到27.7 亿台。成千上万的中国家庭仍在等待国徽真正进入。

WMF是一个拥有100年历史的德国品牌，生产了世界上第一台商用咖啡机，97年深耕咖啡机领域。WMF是一个现代消费品牌，生产了世界上第一台商用咖啡机，并一直深耕咖啡机领域97年，洞察人们更深层次的情感需求。功能性和实用性，那么事实证明，中国消费者接受家用咖啡机并不难。足以过上稳定幸福的生活。

WMF 100年的技术积累和对机械细节极致的“德国追求”是这种操控的最强保证。

那么，应该是什么样的咖啡才能稳定输出“幸福”呢？

WMF的回答是：“即使你外表好看，你的内在也很美丽。”

一家拥有100 年历史的公司WMF 和咖啡机的故事可以追溯到1853 年。 WMF 最初是一家小型金属制品加工厂，不仅于1930 年自主研发并推出了第一台商用咖啡机，而且在消费电子领域凭借创新能力脱颖而出。在竞争激烈的德国市场，其创新、时尚的设计和卓越的品质占据了欧洲咖啡机市场三分之一的销售份额。

WMF商用机械在欧洲拥有5家自有工厂和研发团队，拥有超过160项技术专利，专利数量比第二名多1.4倍，并拥有45万台的商业安装基地。每天提供4000 万杯咖啡，我们获得的是消费者对咖啡的品味以及对我们产品的积极反馈。

尽管时光荏苒，家用咖啡机新品牌不断涌现，但WMF独特的家用咖啡机设计语言仍然值得业界反复推敲。

先说硬实力。对于咖啡玩家来说，咖啡豆是否磨得好，是决定咖啡能否充分品尝到味道的先决条件。它可以稳定咖啡萃取并使其可与各种咖啡豆一起使用。在我们的自制咖啡教程中，专业玩家建议新手玩家将至少70%的购买预算分配给更专业的研磨机。

然而，WMF家用咖啡机可以完全让消费者免去预算的麻烦。这是因为市场上很多品牌的家用咖啡机都采用成本较低、齿轮较少、结构较简单的刀头，影响了WMF的研磨精度。家用咖啡机配备了商用级不锈钢锥形磨头，其组合足够复杂，齿轮密度高，不仅使研磨更加均匀细腻，咖啡粉的研磨误差也较小。减少。它还可以防止咖啡豆失去风味。

除了“研磨”过程之外，决定咖啡味道的下一个关键是萃取过程中的温度。

如果萃取温度太高（咖啡行家行话称为“过度萃取”），味道必然会变得苦涩，而如果萃取温度太低，所谓的咖啡就会尝起来苦，就像咖啡行家常说的那样。它成为一件事。如果你称之为“洗豆水”，香味和油就会消失、消失。

WMF咖啡机是遵循商业逻辑的双加热萃取系统，采用双加热模块技术和咖啡萃取，不同于其他品牌设计和牛奶分配中常见的简单电子温控系统和塑料冲泡器。封闭式全金属萃取系统，不仅能稳定控制温度、平衡咖啡萃取的浓郁风味，还能保证连续萃取的稳定性。每个杯子的质量都与第一个杯子相同。这并不是所有高端家用咖啡机都敢承诺的。

冲泡后，WMF 的专利Click Clean 和萃取器清洁技术可以使机器内部保持更长时间的清洁和干燥，无需额外清洁。这种对“懒惰”友好的欣快感的逻辑在于，毕竟，一杯可以心无旁骛地享用的咖啡，无需复杂的后处理就更好了。

图片来源：知乎：顾宗伟喝咖啡

精密的德国工艺是WMF家用咖啡机的强项，但WMF家用咖啡机——也通过对日常生活的洞察，精心处理人性化的细节。

为了贴合您的家居环境，WMF家用咖啡机制作浓缩咖啡的音量仅为49.5分贝，即使香气浓郁，也不会打扰您的休闲心情。包豪斯风格设计感的体现，存在就是一道风景，耳鼻的感官享受不能落下，生活品质的满足不“失门”。

除了“硬功夫”，还有WMF特有的体贴和美式的清爽味道，就像拿铁的丰富和多样，一杯的幸福没有固定的标准。家用咖啡机体现了洞察力和“软实力”，以响应每个人的个性化需求。

有的人是咖啡爱好者，有的人是精致生活的追求者，有的人寻求咖啡豆风味的极致体验。并且高端WMF 800型号拥有获得专利的自清洁金属提取容器，具有高分辨率和高分辨率。 - 对比鲜明的4.3英寸彩色触摸屏TFT显示屏和数百个可精确定制的私人菜单创造了可与专业咖啡店媲美的卓越体验。

WMF 680系列是为个人玩家定制的“实验室”，包括21个气泡咖啡预设菜单和64个定制私人菜单。具有三级预浸泡模式、完美的触摸屏显示和TUV认证的专业封闭式自清洁系统，完美适应游戏玩家的可玩性。

当然，也有热爱极简主义的，有一种不受空间限制的仪式感和设计感。这就是为什么WMF 200 系列结合了4 功率专业提取技术、商业级研磨和15 巴提取。通过将大功率自动清洁功能浓缩在紧凑简洁的机身中，不仅满足您日常的咖啡需求，还实现了对各种空间友好情况的适应。

这是经过长期研发才能获得的精准智慧，也是WMF以——占领1/3市场后，在新兴市场继续辉煌的王牌。 WMF在欧洲和中国市场的业绩也一经推出就扩大了市场份额，并凭借其高端定位和优越性能，迅速超越了较早进入国内家用咖啡市场的品牌。还值得注意的是它坏了。它已牢牢确立了自己作为家用咖啡机巅峰的地位。

为什么我需要咖啡机？

回到最初的问题：9.9就能煮咖啡，你真的还需要一台家用咖啡机吗？所有困难的背后，我们真正想要的是什么？

答案一定是必要性，因为咖啡是最纯粹、最完美的享受，我们值得拥有。一杯咖啡的价值不仅仅在于后半段的体验，更在于按下咖啡机开关那一刻冲泡咖啡的乐趣。

在WMF 100年的咖啡机研发历史中，以咖啡体验的全面升级提升生活品质，一直给消费者“值得生活”的感受。 “它”是一种无缝、即时的体验，是快速变化时代的一份珍贵礼物。

同样，当“咖啡”成为新时代独特的文化符号时，像专注于家用咖啡机的WMF这样的品牌，也想讲述一个关于“德国传承”的技术故事。家用咖啡机的小型化设计并不是简单地精简常规结构、简化功能或简单地叠加丰富的功能，而是通过将各种独立的功能组合在同一个产品内来完成。

当疫情初期的品质需求遇到一款能够最大限度发挥功能优势的产品时，还在等待的消费者自然会投票选择更好的选择。

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