哪些地方的人最“嫉妒”?
很多人的答案一定是山西。
毕竟,山西醋已经彻底融入生活了。巧克力、蛋糕、汤圆,什么都可以用醋陈化。
别人渴了就喝水,山西人渴了就喝醋。
甚至有人说,别人血管里流的是血,山西人血管里流的是醋。
今天刀哥再给出一个标准答案:粤语。
成功男士的宴会上,只能在酒和醋之间进行选择。
很多广东家庭过年过节都不送褪黑素,只送苹果醋。
即使是大佬扎堆的热门《狂飙》,也不急着吃饭,就几瓶苹果醋。
让广东这个不嫉妒的城市变成“嫉妒之城”的,是一个听起来像保健品、猪饲料的品牌,——天地一号。
通过向广东人卖醋,天地一号在全国醋饮料中排名第一,年收入达25亿。
这个低调的食醋品牌是如何做到的?
广东餐桌上有三件宝贝:红罐王老吉、绿罐天地一号、金罐东鹏特饮。
在广东,各个年龄段的人都能找到最适合的健康饮品:解暑的凉茶、提神醒脑的东鹏、缓解疲劳的苹果醋。
尤其是苹果醋,让从来不吃醋的广东人几乎每顿饭都要吃它。就像点牛奶一样,你必须每顿饭都喝它,即使是出去吃饭。
知乎上有人夸张地说,作为一个地道的广东人,除了喝茶,就是喝天地一号。
天地一号在广东的地位甚至可以与可口可乐抗衡,堪称广东神水。
天地一号不仅是火锅、烧烤的必备品,也是馈赠亲朋好友的绝佳礼品。
有广东人表示,天地一号苹果醋在送礼界的地位相当于山东鲁花一级压榨花生油。
过年期间,连交警都提倡:安全驾驶,喝天地一号,不喝酒。
很多人都很好奇。说到制醋,山西人没有人用过饮水机里的醋。醋饮料第一品牌怎么跑到广东了?
1997年,中国饮料市场上,除了健力宝和北冰洋,几乎没有有生存力的品牌。
当时广东人喝腻了可口可乐,就开始喝醋加雪碧。
那一年,从北大毕业的陈胜辞去公务员职务,去卖酒工作,是第一个被这次操作震惊的人。
他接到了两个来自不同省份的朋友的电话。他们异口同声地告诉陈胜:“你的酒很难卖,现在大家都喝老醋饮料了。”
什么东西可以让酒变干?
这个问题让北大经济系毕业生陈胜立刻调动了体内的商业DNA,他立刻跑到餐厅一探究竟。
在餐厅点这种饮料时,服务员会端上一碗醋和一瓶雪碧让顾客调配。
于是陈胜挨家挨户翻遍了酒店的垃圾桶,发现了很多空醋瓶和雪碧瓶,这说明市场需求足够大。
陈胜想,与其让顾客自己调配产品,不如帮他们套现,直接卖掉不是更容易吗?
陈胜用了一个月的时间,在自己的酒庄调配出最佳比例,苹果醋很快就上市了。
他以民间俗语“XX一号”为名,将自己的醋饮料命名为“天地一号”。
按照当时每小时500瓶的产量计算,简直是供不应求。不需要餐厅宣传,就卖完了。
从发现商机到产品销售,天地一号仅用了20天零三个月就实现盈利。
乘着这股潮流,听起来有些土气的天地一号很快在广东扎根。
从第一代网红饮品到如今的醋饮品行业领头羊,天地一号仅靠跟风不可能持续流行26年。
在当时巨头众多的情况下,天地一号就靠着“刃法”绑架了广东人的餐桌。
1.卖点被忽视,让广东人沉迷。
天地一号走红后,陈升也成为了果醋之王。庆幸的是,这个称号并没有让他震惊。
随着醋饮料的受欢迎程度下降,天地一号的增长逐渐下降。
第一年增长率为60%,但第二年和第三年增长率逐渐放缓。
深谙广东人养生之道的陈升避开了大牌饮品的销售场景,将天地一号的卖点与健康联系起来。
成立三年后,天地一号的口号从“吃什么喝什么?天地一号!”更新为口号。改为“给健康加一道菜,第五道菜——天地一号”。
这道菜最大的卖点就是“解腻”。
为了戳穿解一的要点,天地一号还请来了“油腻教主”黄晓明为其代言。
黄晓明给大家带来了既合理又怪异的酸爽组合。
被这个痛点刺痛的广东人很快就爱上了这第五道菜,天地一号成了餐桌上的标配菜。
2、避开场景边缘,避开大牌边缘
如果天地一号只卖给零售店,就不存在竞争壁垒,其他国际品牌也会秒卖一空。
尤其是饮料行业,有一个不可动摇的价格锚:一罐可乐只要两块半。
天地一号无论从品牌还是价格上都无法与这些大牌竞争。
好在天地一号很聪明,很快就找到了自己的解决方案:避开其场景的锐度,走保健品路线。
天地一号650ML瓶装尺寸,是非常赚钱的。
它的650ML瓶售价为15元,是罐装价格的5倍。
如果你把它当作饮料的话,似乎贵得离谱,但如果把它当作礼物的话,15元一瓶的价格相对于送酒来说是极其便宜的。
再加上天地一号的健康属性,作为礼物送人既实用又实用。
因为送礼场景,天地一号的销售表现出非常明显的季节性:下半年的收入是上半年的两倍以上,因为下半年有几个重大节日半年。
纵观近几年营收最高的2019年,其上半年营收为7.6亿,下半年为17.4亿。
3.宣传靠边站,强行与热点挂钩
为了保持前期胜利,广东的公交车上可以看到大量的天地一号广告。
在打造品牌的过程中,天地一号也注重流量。
《狂飙》 剧组有苹果醋戏,天地一号直接送来了10吨醋。
2020年,可口可乐子公司美汁源推出了苹果醋产品。没有大肆宣传,却被天地一号盯上了。紧接着,深汕高速东港收费站出现了一块大型广告牌,上面写着:欢迎可乐跟着我们做醋饮料,签名是天地一号。
这块门面强势的广告牌,被数百万网友调侃为年度最心机广告。
天地一号还打造了520嫉妒节。每年520天地一号都会有很多好玩的活动。
慷慨购买了小蛮腰,进行了无人机表演,推出了数字坦克。
去年5月20日,天地一号宣布带薪休假。口号“你不结婚,谁来照顾家庭?我不生孩子,谁来支持民族复兴!”彻底在圈内爆红。
无论是华为公主回国,还是《狂飙》,只要是在热点边缘,天地一号就得抹掉。
就这样,天地一号成功避开了广东的大牌,成为了醋饮料行业的王者。
依托此盘,天地一号于2015年在新三板成功挂牌,市值超百亿。
月收入86元的公务员陈胜成为当时非金融行业新三板首富。
可惜的是,天地一号在广东再好,依然承受着无法走出广东的痛苦。
早在2016年,天地一号就尝试走出广东,开拓了外省200多个县市,从规模上来说相当于再造了一个广东。
走出去的天地一号不仅没赚钱,还拖累了广东的销量。
2019年至2021年,天地一号来自广东市场的营收分别为16.93亿元、15.40亿元、12.37亿元,占比超过60%。
来自“新兴市场”的收入分别为8.43亿元、2.94亿元和4.8亿元,占比不足35%。
当天地一号“一穷二白”时,让不嫉妒的广东人嫉妒上瘾。为什么他们不能离开广东?
因为宣传少?
2019年至2021年,天地一号销售费用率分别为42.98%、40.87%、37.15%。销售费用率连续三年超过30%,高于同行业可比上市公司。
2021年,天地一号将超过净利润的两倍用于运营市场。与农夫山泉当年的24.36%相比,可谓“奇高”。
产品太单一?
2012年,天地一号推出了“冲锋一号”、“百草一号”、“巴马一号”三款饮品,以及一号烧啤酒,但均未售罄。
2019年,天地一也曾想与慧媛结婚,但最终无果而终。
无法走出广东的根本原因,中国食品行业分析师朱丹蓬解释道:“天地一号所在的赛道是一条非常狭窄的细分赛道,天花板极低。
苹果醋赛道有多难?当可口可乐喝了百事可乐,还做了苹果醋时,陈升甚至高兴起来:“过去24年,一个人在醋饮料赛道上奔跑是很孤独的,现在终于有一个国际巨头来了。” ”。
可见,行业天花板和地域限制是天地一号无法走出广东的重要原因。
但刀哥觉得,出不了广东天地一号,也不用担心。
每个地区都有自己的特色饮品。如果你能在当地引起轰动,成为地区领导者,也未尝不是一个好主意。
比如因“破产丑闻”而被疯狂消费的天府可乐,只在四川有知名度。
作为一款曾被诟病“洋乐”的本土可乐,仅凭情怀就能让网友疯狂消费20万。
还有早已冷眼旁观的“新疆牛奶”。虽然知名度不如几大乳制品公司,但得益于其产品和当地自来水,其营收也能轻松过亿。
即便是号称“五毒水”之首的崂山百花草水,名声也不好,但依然不妨碍它成为总统饮品。
本地化和利基化并不意味着该品牌是失败的。
毕竟,即使天地一号在广东卖不出去,买单的广东人依然有无数。
曾有人问陈胜,为什么要在垃圾场或养猪场创业?
陈胜的回答是:“互联网确实是大势所趋,但与蜂拥而至的互联网相比,传统行业的路还更宽。”
用户评论
哇,年收入25亿,这中国神饮真的厉害了,可惜只在广东才有,我什么时候能喝到啊!
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广东人真是幸福,这种神饮只在广东卖,我离广东这么远,好羡慕。
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年收入25亿,这神饮的品牌力一定很强,可惜就是太小众了。
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广东的神饮,我之前去广东的时候没喝过,回来一直念叨。
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年收入25亿,这么赚钱的生意,怎么不全国推广呢?
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广东的神饮,味道肯定不错,不然怎么年收入能破亿。
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广东的神饮只在广东卖,是不是因为广东人更懂得欣赏这种味道啊?
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年收入25亿,这神饮的成本控制一定很到位。
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可乐一样厉害的中国神饮,只在广东有卖,这是地域保护还是特色经营呢?
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广东的神饮,有机会一定要去尝尝,哪怕只是小范围也有这么高的收入。
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年收入25亿,这神饮的成功秘诀肯定值得研究。
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广东的神饮,希望有一天能走出广东,让全国的人都能品尝。
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年收入25亿,这神饮的品牌推广策略一定很有特色。
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广东的神饮只在广东卖,感觉有点可惜,毕竟这么好喝。
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年收入25亿,这神饮的口感和品质一定很出色。
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广东的神饮,喝过一次就忘不了,希望全国都能买到。
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年收入25亿,这神饮的潜力真的很大,期待全国推广。
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广东的神饮,地域特色太强了,真是让人又爱又恨。
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