近日，“优质饮水健康中国”2024中国矿泉水产业高质量发展专家研讨会上，医学教授、健康专家、地质专家等权威人士齐聚一堂。

本次大会以矿泉水行业高质量发展为核心议题，以满足消费者健康饮水需求为目的。重点探讨了矿泉水的价值和分级标准的社会意义。最终，与会专家达成共识：推动有关部门借鉴水源地为核心维度在《中国居民饮水指南》建立科学统一的瓶装饮用水分级标准和标签。

参加会议的专家和企业代表有：中国地质环境监测研究院研究员田廷山，中国疾病预防控制中心研究员、博士生导师白雪涛，教授、博士生导师舒伟群陆军军医大学教授、中国疾病预防控制中心环境所研究员陈亚燕。 （曾参与饮用天然矿泉水标准检测方法的制定） 宾德智，原国土资源部高级工程师，赵国兴，中国科学院水文地质与环境地质研究所教授级高级工程师地质科学学院院长马金亚，中国民族健康协会健康饮水专业委员会主任委员、李伟奇秘书长，昆仑山矿泉水有限公司质量管理部总经理庞振国。

中国民族保健协会健康饮水专业委员会根据专家共识发布了《制定瓶装饮用水分级标准，推动行业高质量发展倡议书》。倡议向全社会发出以下四点呼吁：

1.建立瓶装饮用水分级标准和标签，引导消费者科学选水

推动相关部门学习《中国居民饮水指南》以水源地为核心维度，建立科学统一的瓶装饮用水分级标准和标签。包装饮用水生产商在产品标签上印制标准化的标识图案，让消费者清晰直观地做出更健康、更科学的选择。

2、推动行业公开水源水质信息，促进行业健康高质量发展

呼吁包装饮用水生产企业通过网页、标签、二维码等方式向公众展示水源、水质、矿物质含量等信息，自觉接受行业和消费者监督，促进瓶装水发展产业向高品质、健康方向发展。

三、加大水源生态保护力度，践行绿色发展理念

水源的质量决定水的质量。发展饮用水产业，必须注重环境保护，做到在保护中发展、在发展中保护。高海拔稀有矿泉水源是全社会的共同财富。企业要践行绿色可持续发展理念，接受全社会的监督。

4、加大饮水科学宣传力度，促进全民饮水健康升级。

优质饮用天然矿泉水含有多种矿物质和微量元素，有益于人体健康，适合长期饮用。我们倡导全社会关注饮用水健康质量。希望更多的行业协会、媒体和企业加大健康饮水知识的普及力度，推动全民饮水健康升级，提高公众健康水平。

饮用水质量成为公众关注的焦点

瓶装饮用水分级标准亟待建立

与会专家普遍认为，随着消费者对健康越来越重视，饮用水质量已成为公众关注的焦点，优质天然矿泉水的健康价值将越来越受到重视。

参与制定饮用天然矿泉水标准检测方法的中国疾病预防控制中心环境所研究员陈亚燕认为，现行饮用水标准滞后于形势发展。她说，第一个矿泉水标准制定发布于1987年，2018年开展，历经3次修订，已6年没有修订。如今，人们对矿泉水的认识和需求不断增加。根据当前人民群众对健康、优质饮用水的需求，提升标准具有重要意义。

会上，专家们还就矿泉水对人体健康的积极影响进行了充分讨论。他们认可矿泉水的健康价值，但也指出，目前大多数消费者面对市场上各种瓶装水：纯净水、天然水、山泉水等，不能直接选择符合自己高需求的矿泉水。 -优质、健康的饮用水。

中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长李伟奇表示，他发现不少消费者在超市购买瓶装水时，误将纯净水误认为是矿泉水。他还向昆仑山矿泉水企业代表提出建议：昆仑山矿泉水作为优质矿泉水的龙头企业，需要继续加强市场教育和普及。

在此背景下，制定科学合理的饮用水分级标准显得尤为重要。这不仅有利于消费者更明智地选择适合自己的饮用水，也有利于行业良性竞争和高质量发展。

会后，中国民族健康协会健康饮水专业委员会主任委员马金亚在接受媒体专访时特别提到：饮用水行业饮用水分级引领优质健康饮水消费发展对助力健康中国建设具有重要意义。希望以本次研讨会为契机，在达成共识的基础上，相关企业和专家共同努力，共同推动饮用水品质升级和标准建设，为健康中国贡献力量！

昆仑山矿泉水是不可多得的水源

成为一流好水代表

在饮用水行业，与其他水相比，矿泉水必须有开采许可证，而且水源稀缺。尤其是高原雪山矿泉水水源十分紧缺，是饮用水种类中的高端饮用水。

国家发改委公众营养与发展中心水产委、北京公共卫生饮用水研究所发布的《中国居民饮水指南》号文件中，以水源地为核心标准，将饮用水分为四级。远离工业污染、高海拔的天然雪山矿泉水，被列为一级水，满足优质饮用水的需求。昆仑山矿泉水是天然雪山矿泉水的代表品牌。

会上，专家们对真正的一流好水进行了讨论，最终一致认为，真正优质的天然矿泉水源地一般位于高海拔冰川或终年积雪覆盖的高山地区，并符合三个标准：特点：一是自然形成；其次，形成过程中必然存在地质旋回；三是水源环境良好，未受污染。

昆仑山矿泉水水源来自海拔6000米的昆仑山玉珠峰。位于北纬36-46的世界黄金水源地带。数千年的冰雪慢慢融化，渗透到岩层中。经过50多年的深层地质循环，自然过滤和矿化，造就了“纯、矿、细、碱”四大黄金品质。

中国地质环境监测院研究员田廷山直接表示赞同：“昆仑山矿泉水的独特特性是液态水蒸发到大气中形成气态水。气态水又以固态水的形式存在。”昆仑山的冰川融化后又渗入岩层，三态转变后的水质量更好。”

同时，昆仑山矿泉水建立了比国家标准更严格的四级水源环保体系，建立了全球海拔最高的矿泉水工厂，引进了世界先进的100%水源高原智能生产线填充。

中国地质科学院水文地质与环境地质研究所教授级高级工程师赵国兴表示：“优质矿泉水必须强调水源的自然性。昆仑山海拔高，交通便利，地理环境得天独厚，水源保护措施十分完善。”