招标系列| 2023年哥伦比亚COE中标!
北京时间11月21日晚,2023年哥伦比亚卓越杯COE拍卖于22:00正式开拍。经过几个小时的角逐,伊可发团队成功获得了来自巨石庄园La Roca的COE#24—— Geisha蜂蜜护理。
庄园介绍
Jorge Elas Rojas Vsquez 出生于1988 年,是一名咖啡种植者。他年仅12岁时就失去了父亲。由于生活压力,他不得不结束学业,和母亲一起在自家的咖啡农场工作。从此他将全部精力投入到咖啡事业中。
他一直想生产高品质的咖啡,并加入了ASOPEP Planadas 有机生产者协会。加入协会后,他们开始采用生态农业技术,并与其他300个农场一起通过ASOPEP获得了有机BIO证书。目前,他是少数有机精品咖啡生产商之一。
庄园主人:豪尔赫·埃利亚斯·罗哈斯·巴斯克斯
博尔德庄园位于托利马产区,海拔1850米。托利马靠近威拉和考卡。它由安第斯山脉和科迪勒拉山脉纵贯南北。在这两个著名的山脉系统之间是从南向北流淌的马格达莱纳河。高海拔山地地形和低纬度热带小气候为这里的咖啡生长提供了得天独厚的地理条件。同时,这里的种植者非常注重生物多样性的保护和土地的可持续性。
2022年哥伦比亚COE,庄园艺伎蜂蜜疗法获得第三名!今年的咖啡同样香浓芬芳,多层次的风味呈现层出不穷。
预售已开启,扫描下方二维码即可获取更多信息。
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