当业界再次聚焦执法事件时,焦点落在了陆正耀身上。 —— 这位商界传奇人物一手创立了酷滴咖啡、神州优车、瑞幸咖啡、曲小面等多个知名品牌。已累计2000余条风险记录,近日因北京第四中级人民法院的裁决而面临18.9亿元巨额强制执行。尽管光环耀眼,但目前与陆正耀关系最密切的无疑是新成立的库迪咖啡。
面对创始人被处决,库迪官方及时回应,声称运营不会受到影响,并保持一贯的积极态度。然而,这家成立不到两年的咖啡新秀,已经经历了一轮激烈的市场扩张,并与老东家瑞幸咖啡展开了激烈的价格战。近期其处境岌岌可危,大规模关店传闻不断。也引发了舆论的热烈讨论。尽管库迪咖啡努力维持外部的繁荣,但内部却显露出疲态。
社交媒体上,大量员工反映,辞职人数激增,尤其是店长级别,已今非昔比。究其原因,一方面,陆正耀不断创业,积累财富,背负沉重债务;另一方面,库迪虽然高举价格战大旗,但实际经营状况却不尽如人意,不少店面鞍马受到冷落。值得注意的是,库迪对薪资体系进行了重大调整。这一变化被员工称为“3月1日事件”。其中,店长原本享受的丰厚薪资结构突然发生变化,导致不少店长在收入大幅缩水后选择离职。一位库迪店经理说,以前的美好时光,他的月薪超过万元,但一夜之间,税后就变成了不到5000元,下降了近一半。
库迪之所以一度能够开出高于同龄人的薪资,其背后其实隐藏着加盟店的商业模式的“bug”。库迪在成立初期就开设了加盟店,其雄心勃勃的目标是迅速收回资金,在短期内开设数万家门店。特许经营店分为管理店和自营店。所管理的门店均由库迪负责管理,并设定了较高的员工薪资标准。这部分成本基本上由加盟商自己承担。员工看似福利待遇高,实则利润微薄,经营压力巨大。
此外,库迪门店经营中也暴露出一系列问题,从供应链不稳定导致原材料频繁短缺,到门店管理松散导致食品安全隐患频发,再到涉嫌违规经营,无不反映出库迪的经营状况。混乱中的成功,品牌建设和运营管理上的不成熟。在茶饮料领域,茶猫品牌及其与酷迪推出的合资模式曾引起争议。要求员工购买昂贵的机械臂设备,并承担推广茶猫的任务,这让很多员工心存疑虑。这是否只是库迪为缓解资金压力而采取的又一波“收割”策略?
库迪咖啡目前面临着诸多挑战。不仅需要在市场竞争中立足,还需要处理好内部管理、与员工的关系,以及如何保证品牌的长期稳定发展。随着陆正耀个人财务困难的披露,以及库迪咖啡本身遇到的各种问题。库迪能否在市场的洗礼下冲破重围,最终离场?充满未知和变数。图文均来自网络,如有侵权链接将删除。