中国人吃水果很讲究季节。

立春之后，有一种多汁甜甜的柑橘，可以滋润一整天。

“耙”在四川话里是软的意思。

成熟后的橘子皮软，形状扁圆，个头大。拿在手里就能闻到浓郁的果香。

而且很容易剥皮。只要轻轻打开，果肉就会落入手掌。不会像橙子一样弄脏指甲。

去皮的柑橘堪比广告——中的“果味橙”

每一颗果实都饱满、水分充足。果肉清晰、饱满、因果汁而圆润。就像小珠子一样，晶莹剔透，有着诱人的光泽。

轻轻咬一口，就能感觉到水果一颗颗在嘴里爆开，果汁如喷泉般流淌出来，果香瞬间充满口腔。

其干净、甘甜、爽口、无籽、无渣。真是超级满足啊！

难怪很多吃货都对它赞不绝口：

过年以来，大家每天宅在家里想必都积累了不少热量吧？何不趁着春天来临，尝尝新鲜的蜜柑解腻，美味又不刺激。

耙柑还有一个时令好听的名字：——春剪。

它诞生于1979年，是日本柑橘“清美”和椪柑的杂交品种。它以其独特的“罂粟”味道而广受喜爱。

早在2001年就被引入中国。但一开始，春健总是“水土不服”，在任何地方都长不出好味道。

直到遇见了中国柑橘之乡——四川丹棱。

这里的气候为耙橙子提供了完美的礼物——

年平均日照3000小时以上。冬天没有严寒，夏天没有酷暑。昼夜温差大，有利于糖分的积累。它具有非常适合晚春生长的条件。

因此，丹棱种植的春尖柑不仅恢复了原来的惊艳外观，而且味道比原产地还要好。

成熟的果实皮薄、肉厚、个大、饱满。一口下去，金黄色的糖醋比例达到17，媲美花蜜！

春健是一种可以改变时间的柑橘。它在三月开花，次年春天结果。其保质期达300多个昼夜，是普通柑橘的两倍。

在这漫长的岁月里，美味的诞生，离不开丹棱农民的精心呵护。

首先，生长期不使用有害农药。栽培全部采用有机农家肥，使其自然生长。

待花芽形成花生大小的果实后，开始在每个果实上逐个套上两层纸袋，以达到双层保护的效果。

这样既可以避免蚊虫叮咬，也可以避免雨水的影响，也可以杜绝喷洒膨胀剂、甜蜜素的可能性。

其次，要避免一棵树结太多果子，要狠狠地砍掉一些，以控制产量。这样，每个水果都能吸收相同的营养，甜度和汁液也能达到相同的高度。

采摘季节，果园各个角落的甜度都会被随机测试。必须达到14以上才可以采摘！

正是时间和人力的共同创造，才使得果实香甜、细腻、多汁。一旦吃过就永远不会忘记。

有人说，吃一个春米大致相当于同时吃1个橙子+1个橘子+1个橘子。

真正融合了橙子、橘子、橘子的优点。果皮轻薄易剥，果肉肥厚均匀。第一口鲜嫩多汁，让人心旷神怡。

它也非常有营养。它不仅富含钾、B族维生素、维生素C，还含有黄酮类、多酚类、类胡萝卜素等多种化合物群。

对于提高身体的免疫力有很大的帮助。在这个特殊时期，特别适合老人和小孩。