青岛崂山矿泉水有限公司前身为青岛苏打水厂（原厂址位于香港西路25号）。 1905年，公司生产的“崂山”牌矿泉水是中国第一瓶天然矿泉水。作为低盐度、锶偏硅酸复合矿泉水，“崂山”牌系列矿泉水产品早在20世纪初就已批量出口，被誉为“琼浆玉液，世界名饮”。中华人民共和国成立后，“崂山”牌系列矿泉水产品成为国宴用水，远销新加坡、泰国、马来西亚、柬埔寨、美国、日本、澳大利亚、巴拿马和中国香港等国家长期保持出口。数量排名第一，成为当之无愧的“第一”。中国第一水”。

20世纪80年代，随着人民生活水平的提高，崂山矿泉水国内销量逐年增加，1982年达到385吨。1983年，青岛汽水厂生产的崂山可乐被国家质量监督检验中心评为优质产品。轻工业部。 1984年底，青岛汽水厂与全国33家企业以不同形式合资。崂山可乐产销量位居全国前茅，成为山东饮料行业的佼佼者。

1994年，公司根据市场需求，推出大桶装矿泉水，引领国内健康饮水消费新时尚。 1997年夏天，由于亚洲金融危机的爆发、国外品牌的冲击以及企业经营机制的缺陷，曾经繁荣的崂山焦市场大幅萎缩，被迫停产。 1998年，从青岛苏打水厂分拆成立青岛崂山矿泉水有限公司。同年2月，青岛崂山矿泉水有限公司洋口生产基地竣工投产。 1999年4月，崂山北龙口生产基地新厂房投入使用，青岛崂山矿泉水有限公司生产车间全部搬迁至新基地。为保护水源地生态环境，公司对新基地0.87公顷水井进行了封闭管理。水井上方建起了一座小房子，周围筑了近700平方米的围墙。 1999年，公司已有瓶装崂山矿泉水十几个品种，日销量大桶水达数千桶。当年，崂山矿泉水被指定为国庆阅兵专用饮料。 1991年至2001年，崂山矿泉水在国家质检总局组织的监督抽查中始终保持合格。 2001年被北京申奥代表团指定为特种饮料，在中国召开的APEC会议上被指定为特种饮用水。

崂山矿泉水3号井（左下）及系列产品