口味微咸,绵密丝滑,奶香浓郁而不腻。
一直是每款饮品的亮点
接下来就跟随我进入制作过程吧。
先附上奶盖配方
步骤1:将50克切碎的奶油芝士和50克鲜牛奶加入搅拌机中,用冰沙设置搅拌至没有颗粒。
第二步:然后在不锈钢盆中加入250克淡奶油和70克炼乳,低温加冰打发,低速打至打蛋器提起时呈直线流下。
第三步:然后将第一步用搅拌机打发的奶油芝士过滤入搅拌碗中,然后加入3克玫瑰盐
第四步:继续第二次搅打,直至各层堆积成波浪状。这样,丝滑香浓的奶盖就做好了。
柔滑的奶酪与香浓的牛奶混合在一起
搭配顺滑的鲜奶油和醇厚的炼乳
玫瑰盐微咸
入口咸甜带奶香,丝滑细腻
用户评论
第一次尝试做芝士奶盖,兔跑的配方太实用了!
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奶盖味道超棒,兔跑的奶茶配方简单易学。
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这个芝士奶盖的制作方法好详细,我要试试看!
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兔跑奶茶的配方分享得太及时了,正好想学做奶盖。
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芝士奶盖是奶茶控的福音啊,兔跑的配方太贴心了。
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兔跑的免费奶茶配方太给力了,芝士奶盖一定要试试看。
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制作芝士奶盖的步骤好清晰,感谢兔跑的分享。
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兔跑的奶茶配方让我在家也能做出口感正宗的奶盖。
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看了兔跑的芝士奶盖制作方法,我已经开始动手了。
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兔跑的免费奶茶配方,让我对做奶茶有了新的认识。
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这个芝士奶盖的做法太赞了,以后不用出门就能喝到好奶茶。
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兔跑的配方真不错,我已经成功做出了美味的芝士奶盖。
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第一次做奶盖就成功了,兔跑的指导功不可没。
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学做芝士奶盖,兔跑的配方让我少走了很多弯路。
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兔跑的奶茶配方让我在朋友面前大显身手。
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这个芝士奶盖的制作方法太实用了,一定要分享给大家。
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兔跑的免费配方太棒了,我决定每天一杯芝士奶盖。
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制作芝士奶盖的过程很享受,兔跑的配方值得推荐。
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兔跑的奶茶配方让我对烘焙产生了兴趣。
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