当你走进一家咖啡店，看到菜单上有各种各样的咖啡名称时，你会如何选择？

当菜单上有“京都艺妓”、“泥煤拿铁”等你无法想象的名字时，你想尝试一下吗？

“创意咖啡”就像咖啡世界中的“鸡尾酒”，它不同于传统的“咖啡+牛奶（+糖浆）”制成的花式咖啡。相反，在咖啡中添加果汁、苏打水、葡萄酒，甚至辣椒等香料，以提醒您：

“我，很不一样！”

最基本的创意咖啡是用带有明显甜味或招牌味道的苏打水，搭配意大利浓缩咖啡。这种咖啡通常被称为“美式”，例如“Tonic American”。普通的美式咖啡对某些人来说会有很重的苦味。用汤力水代替纯净水后，咖啡的苦味可以变得更淡，更有层次感。再加上苏打水和冰块碰撞带来的快感，这样的咖啡实在是太清爽了，非常适合大热天喝一杯。今天教大家如何制作简单的创意咖啡

沁橙汤力美式

原材料：

橙子半个

汤力水一瓶

冰块 不限量

一份浓缩咖啡

步骤（戳视频）：

1. 先切一块橙子，稍后用来装饰，然后用手挤一些橙汁到杯子里（需要盖过杯底） 2. 倒入半杯冰块冰块（大量的冰块可以增强层次感） 3. 将橙片沿杯壁放置，倒入汤力水。 4. 倒入浓缩咖啡。

TIPS：制作创意咖啡时，最好选择低度到中度烘焙的咖啡豆，比如来自埃塞俄比亚的咖啡豆。这样生产出来的咖啡不会产生强烈的辣味和强烈的苦味，而且果香能够更好地与其他原料融合。品尝。

就这样，一道好看又好吃的“美式橙补水”就做好了。

如果你有兴趣，还可以尝试不同口味的苏打水，加一杯浓缩咖啡，探索属于你自己的创意咖啡！

编辑制作：王娅然

图片及视频：Warmmy

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