庄园简介

棕榈树和巨嘴鸟庄园，La PalmaEl Tucan，简称LPET。它于2011 年由三位创始人创立：Elisa Madrinan、Felipe Sardi 和Carlos Arevalo。与许多咖啡农不同，他们并没有继承上一代的庄园。而是他们走了一座又一座山，一地又一地，看了上百个庄园之后，自己做出了决定。一切都需要慢慢探索。

2019年，棕榈树与巨嘴鸟庄园决定采用相同的咖啡贸易模式，拓展其他地区的咖啡业务，增强庄园的社会和环境影响，以突破精品咖啡行业的局限性。在咖啡生产上，棕榈树和巨嘴鸟庄园投入了大量的时间和资源，确保能够为客户提供品质稳定、风味独特的微批量和纳米批量咖啡。

英雄系列

英雄系列是棕榈树和巨嘴鸟庄园的瑰宝，代表着力量和勇气。以其出色的评分和卓越的测试品质被誉为咖啡中的珍品。

英雄系列这个级别的咖啡，杯测分数和品质都比较高，仅占农场总产量的10%，杯测分数超过89分。

生豆介绍

Lot120夕照

国家：哥伦比亚

产地：昆迪纳马卡省

庄园：棕榈树与大嘴鸟

豆籽：兮爪

风味：茉莉花、柑橘、蓝莓、柠檬绿茶

处理方法：生物创新日光处理法

（可订购）

Lot87瑰夏

国家： 哥伦比亚

产区：昆迪纳马卡省

庄园：棕榈树和巨嘴鸟

豆种：瑰夏

口味：金合欢花、草莓、乳酸、橙汁、抹茶

处理法：乳酸发酵

（已售完）

Lot78希爪

国家： 哥伦比亚

产区：昆迪纳马卡省

庄园：棕榈树和巨嘴鸟

豆种：希爪

口味：紫花、樱桃、黑醋栗、白桃

处理法：生物创新日晒处理法

（可订购）

目前Lot87 Geisha已经售空，另外两批Lot120和Lot78仍然可以订购。欢迎来电咨询！