3月31日,“千名港商云南行”港商赴普洱,与咖啡“亲密接触”。数千名香港企业家前往艾尼咖啡庄园、云南国际咖啡交易中心等地考察。
在艾尼庄园,庄园的咖啡师为香港来访团制作了紫荆花拉花咖啡。大家尝试后都称赞普洱咖啡“浓而不苦,香而不浓,微酸,是他们最喜欢的味道”。同时,他们也表达了对云南咖啡能够走向世界的期待。
爱妮咖啡市场总监唐继勇表示:“云南咖啡目前的状况比以前好很多,在国内市场和消费者端也逐渐得到更广泛的认可。以前,很多云南咖啡豆都是出口的。”现在云南豆在国内深受喜爱,让更多的消费者了解普洱咖啡,欢迎同仁和咖啡爱好者来普洱参观交流。咖啡一起走向世界”。
香港标准检验集团首席运营官刘兵表示:“我很高兴来到普洱参观咖啡茶产业基地,我的感受是我们有好东西,那如何才能增加价值,给农民带来好处香港市场有很高的信誉度,是国际市场上买家和消费者认识我们产品安全的一个很好的平台,比如第三方检测和认证。产品质量认证让我们的消费者一眼就知道这是一个好产品,这样产品就可以快速的通过一些贸易壁垒进入市场,并且可以通过香港市场进入东南亚市场,进入欧美市场。市场和美国市场”。
协丰供应链(集团)有限公司董事长潘家然:“普洱目前种植的阿拉比卡咖啡豆被认为是高端咖啡豆。在欧洲,通常将两种咖啡豆混合在一起。我觉得这里的咖啡很不错,相信现在冲出来的味道是香港咖啡消费者可以接受的,有市场前景的,这次梁董事长带我们来普洱其实是可以的。其次,我们还有平面设计、品牌、渠道商的参与,相信通过这些专业的服务,可以把我们的云南咖啡做好包装,进入市场,逐个渠道的突破。将来有市场做大生意。”
目前,中国已成为世界咖啡消费国和生产国。云南是中国最大的咖啡产区,占全国咖啡产量的98%以上。云南咖啡中,普洱咖啡种植面积67.9万亩,占全省的48.7%、全国的48.2%。 2022-2023年收获季,绿豆产量5.13万吨,成为我国种植面积最大、产量最高、品质最好的国家。主要咖啡产区之一。普洱咖啡被国际咖啡组织誉为“最优质的咖啡”之一。
编辑:阿曲
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李清源在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调:把握庄园经济发展新趋势、新业态、新特点,全面提升普咖啡品质和品味呃精品咖啡庄园。