雀巢是全球最大的食品和饮料公司，正如预期的那样，正走上增长复苏的轨道。

雀巢今天发布的2024年上半年报告显示，上半年集团总销售额下降2.7%至450亿瑞士法郎（约合人民币3,651.41亿元），有机增长2.1%，价格贡献有所增加。实际内部增长率（RIG，衡量产品销售额的指标）为0.1%，第二季度实际内部增长率为2.2%。

这意味着雀巢终于回到了可以通过销售更多产品而不是简单设定价格来实现增长的位置。雀巢首席执行官上季度宣布，公司将从通过提价推动增长转向以销售为主导的增长。

值得注意的是，雀巢大中华区延续了上季度的强劲势头，不仅其关键指标销量进一步提升，而且该指标在所有地区中继续处于领先地位。我们一起来看看吧。

【销售额近200亿】

首先我们来看看雀巢在大中华区的表现。

财报显示，雀巢今年一季度在大中华区的销售额为24.4亿瑞士法郎，折合人民币约197.99亿元（按照雀巢半年报中的加权平均年汇率计算，100元为人民币）。 100元）。折算为12.324瑞士法郎，贬值4.2%，汇率负面影响达6.1%。

请注意，上述销售额不包括由雀巢全球业务部直接管理的雀巢健康科学和Nespresso浓缩咖啡。

据Snack查阅的雀巢半年报显示，算上上述两大业务，今年上半年雀巢大中华区销售额达26.39亿瑞士法郎，约合人民币241.14亿元。去年同期的数据为28.04亿瑞士法郎，按现行汇率折算为213亿元人民币。

期间，雀巢在中国继续保持销量拉动的增长趋势。大中华区今年上半年内部增长率为1.6%，第二季度实际内部增长率达到3.8%，受益于持续增长动力。户外渠道和电商渠道。价格贡献率为-1.3%，主要受食品饮料行业竞争激烈影响。

我们来看看类别。雀巢今天指出，在大中华区，其速溶咖啡、宠物食品、糖果和婴儿营养品业务实现了市场份额扩张，而调味料业务的市场份额则有所下降。

具体到各品类增速，咖啡业务实现高个位数增长主要得益于雀巢速溶咖啡产品的支撑以及功能性新产品的推出。雀巢专业餐饮通过持续创新和客户拓展实现了高个位数增长。 Crunchy Shark、徐福记和奇巧产品引领糖果业务实现高个位数增长。

普瑞纳宠物护理业务在普瑞纳皇冠能源新产品推出以及电商渠道强劲表现的推动下实现了两位数增长。调味品业务增长平稳，户外和电商渠道贡献强劲。婴幼儿营养品业务虽然出现负增长，但业绩仍跑赢行业整体。乳制品业务出现负增长，反映出乳制品市场整体放缓。

为了推动增长，大中华区增加了广告和营销投资，导致基础交易营业利润率下降了80 个基点。

[“增长才是硬道理”]

“面对快速的市场变化和激烈的竞争，增长是唯一的反应。”今天，雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华区董事长兼首席执行官戴旭看到了首席执行官张锡强的讲话。信中指出，今年上半年的工作进展和成果体现了大中华区所有业务团队和职能团队为实现增长目标而共同努力和“敏捷”和“创新”的精神。曾是。 ” “‘合作’和‘责任’的文化共识植根于大中华。

他表示，过去六个月，我们面临重大市场挑战，消费者需求和市场结构发生显着变化，各业务领域竞争加剧。在这样的市场环境下，大中华区各业务团队积极攻坚克难，实现了销售额和利润的持续增长。对大家的努力和取得的成绩表示衷心的感谢。

张喜强雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华区董事长兼首席执行官

张希强在信中还重申“增长才是硬道理”。他表示，过去六个月，雀巢大中华区团队紧紧围绕“增长”，在“销售增长”、“利润增加”、“人员效率提升”等方面做了大量工作，取得了多项成果。 ”。他说是他提出来的。

其中，我们正在加强以“销量增长”为核心的以消费者为中心的创新活动，N3身体乳是在雀巢每两年举办一次的“雀巢创新奖”上唯一获得最重奖项“CEO奖”的项目。雀巢集团”获奖。加强电子商务能力建设，不少业务单元扩大线上市场份额。深入强化布局，推动各事业部“一物一码”发展。

雀巢大中华区强调通过降低结构性成本、推动降低采购成本、通过Tasty等项目减少SKU数量和提高质量来“增利润”，保持营业利润率的稳定提升。

雀巢商学院以人员效率为核心，持续简化流程、精简组织，人均业务产出提高11%，为雀巢人才团队培训和打造基础。

张西强表示，“到了中期我们才会知道危险，市场竞争仍然很激烈，但经过前半程的准备，我们需要确认此举是最终的。”今年所有就业岗位都在改善，所有企业都呈现出上升趋势。他表示，现在是落实各项战略规划的重要时期，“我们要特别注重优秀执行力，把各项规划扎实推进、落实到位，确保经营业绩扭亏为盈。”他表示。

最后，他勉励全体员工，期待团队抓住机遇，保持韧性，取得强劲业绩，共同努力实现全年增长目标。

[“雀巢之路”]

我们来看看整个雀巢集团的业绩。

雀巢集团首席执行官马克·施奈德今天在准备好的演讲中表示，雀巢第二季度的增长动力是由其咖啡和宠物护理业务推动的，而与第一季度相比，第二季度实际内部增长的变化也反映出来。他说，所取得的成果。由于公司在北美、冷冻食品和雀巢健康科学等关键领域的业绩改善，雀巢上半年的毛利率也有所增长。

他表示：“第二季度，我们的RIG 在所有地区和类别上均实现了强劲复苏。”“RIG 的持续增长证明了我们的执行能力。”

施耐德强调，“10亿美元”的明星品牌贡献了雀巢70%的销售额，是雀巢的重要投资目标。这些领先品牌今年上半年的营销投入超过了集团整体水平，实现了3.2%的有机增长，领先集团110个基点。 “我们相信这些品牌是最快的增长途径，我们计划在今年下半年推出一系列产品，”他说。

他还表示，雀巢正在确定每个类别中优先考虑哪些产品，密切跟踪这些产品的推出，以优化公司的支持，并确定哪些产品受到消费者的青睐。他说他完全了解这一情况。以巴黎水新产品和雀巢冰烘焙咖啡为例，今年以来，这些新产品在多个市场都表现出了强劲的销售势头。

对于中国市场的情况，雀巢首席财务官安娜·曼兹表示，虽然非洲、亚洲和拉丁美洲正在经历高通胀，但大中华区却出现了通货紧缩，特别是在第二季度。

“在这种环境下，我们还看到需求疲软和竞争加剧，这给食品和饮料行业的大多数公司带来了价格压力。在这种环境下，大中华区的个体价格增长仍然疲软，”他说。这一增长主要得益于该地区大多数主要类别的增长、新产品发布和营销投资的增加以及户外和电子商务渠道的强劲增长。

他特别指出，咖啡业务是今年上半年大中华区增长的主要推动力之一，得益于提供新便利的新即食产品，实现了高个位数增长。此外，中国年轻消费者的选择范围也扩大了。

零食一代，Anna Manz在谈到全球品类表现时指出，上季度营养与健康科学业务实现了正增长，其中婴儿营养业务增长了1.3%，我意识到我做到了。这个成长得益于能恩。我们的品牌和HMO 产品持续增长；他还指出，圣佩莱格里诺(San Pellegrino) 上季度继续增长，巴黎水(Perrier) 随着Maison Perrier 的推出而复苏，饮用水业务的全球销售额实现了中位数增长。我也谈到了这一点。

最后，雀巢首席执行官施耐德表示，进入2024年下半年，管理层对RIG的势头仍然充满信心，但定价环境变得更具挑战性。

他表示，整体消费者面临压力，特别是在美国市场，随着消费者寻求更好的价格，价格弹性（衡量数量变化对价格变化的敏感性的指标）他表示，为了应对这种环境，雀巢还必须考虑增加竞争，因为零售商都在争夺更紧缩的消费者支出。另一方面，食品和饮料公司对不同程度的促销做出反应。

“价格正在加速下跌，我们现在在我们的指导中反映了这一点。管理层认为，鉴于当前的环境，修改我们的全年指导是明智的，”他表示，有机销售额目前预计将增长至少三倍。 %。

雀巢集团首席执行官马克·施耐德

施耐德表示，管理层此前曾强调，到2024 年将恢复实际IG 主导的增长。第二季度，雀巢兑现了承诺，在几乎所有业务领域恢复了实际增长带动的增长。与此同时，它修复了需要转型的业务，并提高了其投资组合的市场份额，特别是其“十亿美元”明星品牌。他还强调，雀巢健康科学完全有能力成为未来增长的平台。

“我们预计RIG 将在今年下半年及以后继续保持正增长。他说，这就是雀巢的做法：管理短期，同时建立长期目标，以确保可持续和盈利的增长。”

【咖啡是最大贡献者】

最后我们来看看雀巢集团的财报数据。

雀巢2024年上半年总销售额下降2.7%至450亿瑞士法郎（约合人民币3,651.41亿元）。由于汇率影响，销售额下降4.4%。剥离的净影响为-0.4%，主要与雀巢和PAI Partners 之间的欧洲冷冻披萨合资企业有关。

雀巢期内有机增长率为2.1%，上半年实际内部增长率为0.1%，第二季度实际内部增长率为2.2%。我的成长得益于我所有的成就。地区和类别。今年上半年价格贡献率为2.0%，第二季度下降至0.6%。这主要是由于2023 年的同比增长以及为推动增长而增加的投资所致。

今年上半年，雀巢基于财务报告的基础交易营业利润率（UTOP）增长了30个基点，达到17.4%。按固定汇率计算增加40 个基点。

从地区来看，雀巢今年上半年的有机增长由欧洲和新兴市场引领。在发达市场，有机增长为1.0%，主要是由于价格因素和实际内部负增长。在新兴市场，受价格推动的有机增长为3.7%，但基本有机增长基本持平。

按类别划分，咖啡是雀巢今年上半年有机增长的最大贡献者，得益于雀巢、奈斯派索和星巴克这三个全球领先咖啡品牌的贡献，该业务实现了中个位数增长。普瑞纳宠物护理实现了中个位数增长，受益于其优质科学品牌普瑞纳冠、臻至和万派的持续增长势头。

糖果业务在奇巧和本土品牌的带动下实现了高个位数增长。得益于圣佩莱格里诺业务的持续增长和巴黎水业务的复苏，水业务实现了中个位数增长。婴儿营养业务在NEN产品、利度醇产品和母乳低聚糖（HMO）配方产品持续增长的推动下实现了低个位数增长。

乳制品业务增长持平，熟乳制品解决方案的强劲增长抵消了Coffee Mate 和常温乳制品销量的下降。在调味品业务上，美极抵消了北美冷冻食品业务的下滑，取得了显着的增长。

第二季度，雀巢健康科学大部分业务板块销售额均实现增长，业绩恢复正增长，整合计划仍按计划进行。 Snack Dye 表示，根据交易，整合将涉及美国市场“最具战略意义的品牌”Nature's Bounty 和Garden of Life。

分渠道来看，雀巢今年上半年零售渠道有机增长率达到2.0%。电商销售额增长10.6%，达到集团总销售额的18.2%。户外渠道有机增长率达到3.8%。

“我们在第二季度实现了积极的实际内部增长，整个集团实现了更加优化的增长，重点是雀巢的健康科学业务，我们预计下半年将如期恢复正常并表现强劲。今年，”施尼德在一份财务报告中说道。

展望下半年，施耐德表示，雀巢将继续顺应消费趋势进行创新，进一步加速旗下标志性品牌的增长，以推动真正的内部增长。与此同时，该公司认识到其价格贡献的下降速度快于预期。雀巢因此谨慎调整了2024年全年预测，预计有机销售额增长至少达到3%。

雀巢集团首席执行官马克·施耐德

海外媒体也对雀巢的最新业绩给予了高度关注。

彭博社今天报道称，雀巢下调了今年的销售预期，称该公司目前预计销售额将增长至少3%，低于此前约4% 的预测。

彭博社报道称，雀巢等消费巨头也在试图吸引消费者，因为通货膨胀促使他们购买更便宜的品牌。面对增长下滑，雀巢将面临削减成本的压力，并可能考虑是否需要通过收购或剥离来提高盈利能力。

该公司正在加大创新力度，包括为服用GLP-1 食欲抑制剂的消费者开发一条产品线，以让投资者相信该公司还有增长空间。不仅如此，雀巢首席执行官马克·施奈德今天还表示，雀巢今年将推出新产品，以应对消费趋势。

路透社今天报道称，雀巢上半年有机销售增长低于分析师预期，增长2.1%，而平均预期为2.5%。由于担心价格上涨会赶走消费者，食品巨头寻求提高销量。经过多年提高价格以维持利润后，全行业的价格涨幅已经放缓。

路透社指出，雀巢和联合利华等公司表示，在注重成本的消费者转向更便宜的品牌后，他们的首要任务是挽回销售损失。雀巢2024年上半年的实际内部增长率增长0.1%，而分析师此前预期为下降0.5%。雀巢将产品价格上调2%，低于分析师预期的3%，表明涨价步伐继续放缓。

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