给大家介绍三种可以快速获得一杯咖啡的速溶咖啡选择:挂耳咖啡、冻干速溶咖啡和咖啡液。下面,我就分别给大家介绍一下。
1.挂耳咖啡
看到这么多人喜欢喝咖啡,我真的很高兴。有些朋友喜欢去咖啡馆,一边喝咖啡一边和咖啡师聊天;有些朋友更喜欢在家煮咖啡,似乎生活变得更有仪式感了。但有时候去咖啡馆或自己煮咖啡并不方便。聪明的商家想出了一些更方便的咖啡饮用形式,比如速溶咖啡、浓缩咖啡和挂咖啡。挂耳咖啡是一种非常方便的形式。它简化了制作手冲咖啡所需的条件。你只需要一包挂耳和一杯热水就可以得到美味的咖啡。
这几年大家一定对小蓝杯印象深刻。他有一个唯一的明星爸爸的地位。但不管怎么说,瑞幸咖啡的咖啡豆确实是用好料制成的,可以说以超低的价格给大家介绍了高品质的咖啡。上次横评评测的时候买了尝了它家的挂耳咖啡,给了很高的评价。确实是一款精品挂耳咖啡。
还有很多挂耳类型可供选择,包括晒干耶加雪菲、水洗哥伦比亚、水洗云南,以及深烘焙爱好者最爱的曼特宁。如果您正在寻找美味的耳挂,我强烈建议您尝试一下。
PageLab的中文名称是培智。也是我亲自品尝过、感觉不错的挂耳咖啡。有两种选择:深度烘焙和浅度烘焙。两者都是混合包装,每个包装有5个不同产地的品种。挂耳咖啡非常适合喜欢尝试新事物的朋友。大家可以根据自己的喜好选择深度烘焙或者浅度烘焙。
深度烘焙酸度较低,风味浓郁,口感更加醇厚,而浅度烘焙则花香果香浓郁,酸度明亮,层次感丰富。详细请看下图。让我选择?我当然选择浅烤啦~~~
AGF是日本味之素旗下的咖啡品牌。上次做挂耳评测的时候就曝光了AGF的奢华咖啡厅系列挂耳。作为一款商用耳挂,已经非常不错了。目前,口味数量已从3种扩大到4种。
除了作为一款商用挂耳能够保持非常好的甜味之外,我非常喜欢的是它的挂耳设计非常有趣。超大碗的形状可以更均匀地控制水流进入滤袋。
2.冻干速溶咖啡
传统思维中,速溶咖啡一般采用劣质咖啡豆原料,且添加物丰富。虽然冲泡很方便,但嘴里的风味和甜味基本上来自于糖和添加剂。不健康的植脂末已经逐渐淡出了注重健康的人们的视线。无论是手冲咖啡还是浓缩咖啡,精品咖啡的制作都有点繁琐,设备成本也很高。想要喝到一杯又香又甜的咖啡并不容易。那么如何在美味咖啡和速溶咖啡的便利性之间取得平衡呢?
将萃取出来的咖啡液放入高温喷射器中,变成细小的雾滴,在270摄氏度的高温环境下瞬间蒸发,留下干燥的小颗粒,这就是我们常见的速溶咖啡粉。由于喷雾干燥法生产的速溶咖啡要经过高温过程,咖啡的许多风味物质会蒸发,留下的就是苦味。例如,众所周知的雀巢1+1是最常见的喷雾干燥速溶咖啡。虽然便宜,但是嘴里的甜味真的是咖啡的味道吗?
将咖啡豆研磨后,经过8小时的低温冷冲泡,得到冷冲咖啡液。在-40摄氏度的环境下,水凝结成冰,冰在真空下变成蒸汽,完成脱水。干燥步骤。冷冻干燥咖啡的缺点是其生产成本比喷雾干燥更昂贵。与喷雾干燥法制作的速溶咖啡相比,冻干速溶咖啡最大的特点是能最大程度地保留咖啡的原有风味。所以这里有一些适合您的冻干速溶咖啡。
那么下面我给大家推荐一些冻干速溶咖啡粉。
No.114 味道柔和,带有一点花香和果香,甜度适中。可以算是轻度烘焙的咖啡。对于平时喜欢浅度烘焙豆的人来说,可以直接冲泡成黑咖啡,味道比较清淡。新鲜的。 No.117 口感丰富厚实,具有浓郁的烘焙风味。比较适合制作牛奶咖啡,味道醇厚。一般来说,常规价格每罐不到30元,最低价格为20-23元,非常值得购买。
AGF是日本味之素旗下的咖啡品牌。它也是一种采用冷冻干燥技术制成的速溶咖啡。主要有四种,分为白色、金色、蓝色和黑色四种颜色。
最早推出精品速溶咖啡,目前最受欢迎的是三顿。三墩起源于长沙。经过不断升级,速溶咖啡已升级至5.0版本。常规数值模型为1-6号。数字越大,烘焙程度越深。如果你不知道选哪一个,不妨买个混合桶来解决所有问题。
最新的6.0配方也将在618期间开始销售,我非常期待。感兴趣的朋友可以关注桑顿半官方天猫店。
英集咖啡已成功从之前的线下发展逐步转型为线上发展。推出的速溶咖啡产品,与三餐半非常相似,也很受欢迎。
3. 冷萃咖啡/浓缩咖啡
以前在家冲泡咖啡的方式只有以下几种:咖啡机、咖啡胶囊、冲泡耳,或者干脆用冻干速溶咖啡,这是最方便的。最近流行一种快速喝咖啡的方式,比速溶更直接,就是咖啡液!
我们常说的浓缩咖啡,或者Espresso,是指使用浓缩咖啡机在9巴的高压下快速制作出来的咖啡,而漂浮在咖啡表面的奶油就是浓缩咖啡的经典标志。咖啡液无论表现为浓缩咖啡液还是冷萃咖啡液,多是在低温环境下萃取的高浓度咖啡液。浓度可能达到10倍甚至13倍,但由于萃取环境和加工方法的不同,用这种方式生产和包装的咖啡液不会有金黄色的油层。
Seesaw冷萃咖啡液采用10+小时低温萃取,无任何添加剂,并经过层层过滤,保留清澈高醇的口感。长颈鹿、亚洲象、桂花冷萃咖啡也是线下门店销售的非常经典的低温冷萃产品。买回家不用去商店就能得到同样的产品质量,别提有多方便了。
您还可以尝试新推出的冷萃咖啡液产品。由100%阿拉比卡咖啡豆制成,低温冷萃取12小时,并经过巴氏灭菌,保留咖啡的香气。
口味选择方面,有经典美式口味(坚果、焦糖)、意大利醇香口味(坚果、黑巧克力)、桂花口味(坚果、桂花)和榛子口味(榛子、黑巧克力)四种选择。我个人比较喜欢桂花味的冷浸膏。加水或者牛奶做桂花美式或者桂花拿铁都是非常不错的。你甚至可以发挥你的想象力,调制出各种创意咖啡。清新的桂花香气在口中萦绕。可玩性非常高。
@once Jiyin 创造了一小管新鲜萃取的咖啡液,通过氮气保持新鲜。使用起来也非常独特。你可以撕掉密封膜,用一只手按压,咖啡液就会从另一端流出来。 Seesaw有一款与@once吉印联合推出的咖啡产品。
从口味上来说,也有很多选择:
用户评论
618大促,这咖啡推荐太及时了,挂耳、冻干速溶、液态咖啡都有,哪款最适合我呢?
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挂耳咖啡方便快捷,液态咖啡口感浓郁,冻干速溶携带方便,618真的值得入手啊!
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618大促,终于可以尝试各种咖啡了,这推荐指南太实用了,谢谢啦!
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挂耳咖啡,每天早上来一杯,提神又醒脑,618肯定要囤货了!
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液态咖啡,口感醇厚,618入手,每天一杯,享受生活!
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冻干速溶咖啡,出差旅行必备,618活动价格美丽,太划算了!
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618,终于可以尝试快手咖啡了,挂耳、冻干、液态,各有各的特色。
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喜欢喝咖啡的小伙伴们,618不容错过,这咖啡推荐指南太棒了!
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618活动,咖啡爱好者有福啦!挂耳、冻干、液态咖啡,总有一款是你的菜。
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618大促,入手挂耳咖啡,随时随地都能享受咖啡的香气。
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液态咖啡口感独特,618活动,家里常备,每天一杯,精神百倍!
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冻干速溶咖啡,小巧便携,618大促,给办公室囤货,方便又实惠!
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618,这咖啡推荐指南太贴心了,再也不用担心不知道买什么咖啡了!
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喜欢速溶咖啡的亲们,618,冻干速溶咖啡不容错过哦!
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618大促,咖啡控必看,这推荐指南太全面了,谢谢分享!
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液态咖啡,618活动价,家里来客人,泡上一杯,瞬间提升格调!
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挂耳咖啡,简单快捷,618囤货,每天一杯,生活更美好!
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618,入手一款心仪的咖啡,提升生活品质,从一杯咖啡开始!
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这咖啡推荐指南太实用了,618大促,我要把这三款咖啡都收入囊中!
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