咨询热线：
400-6666-6666
400-6666-6666
大家好，我是一个吃不够的吃货~
说到全世界受众广泛的饮料，牛奶无疑是其中之一。牛奶富含蛋白质、钙、维生素D和其他必需营养素，从而提供健康和全面的饮食选择。自古以来，人类就从牛奶中获取营养和营养。
说到牛奶，你的第一印象是市场上常见的纯牛奶或奶牛生产的鲜牛奶，还是添加了各种调味成分的改良奶？其实，除了这几种牛奶之外，还有一种水牛奶。当美食爱好者第一次听到水牛奶这个词时，他们认为这是加水的牛奶。后来上网查了一下，才知道水牛奶其实是母水牛产的。牛奶。
今天，美食爱好者将做出更大的举动。此前美味水牛奶的重量级比赛，依然沿袭了老规矩。文章较长，大家可以根据目录选择性阅读~
目录
简介：关于水牛奶的小知识
1、前期选品准备
2、评估标准的制定
3. 对比清单
综合排行榜
蛋白质排行榜
脂肪热量排行榜
品味榜首
性价比最高榜单
4. 总结
1.水牛奶，顾名思义，就是水牛生产的牛奶。我们常见的牛奶通常是弗里斯兰荷斯坦奶牛、卷山奶牛、凯威奶牛、新疆褐奶牛、西门塔尔奶牛等生产的。水牛喜欢水。我国水牛多分布在南方，因此水牛奶大部分产自广西、云南等地。
2. 与弗里斯兰牛一样，水牛也有不同的品种。水牛主要分为两类：沼泽水牛和河流水牛。沼泽水牛只有一种，主要用于役畜。主要分布于中国、泰国、缅甸、菲律宾、马来西亚等国家，其中以中国数量最多。河水牛主要用于挤奶，在基因上与沼泽水牛不同，即河水牛有50对染色体，而沼泽水牛有48对。河型水牛在印度和巴基斯坦最为常见，品种也很多，主要有莫拉水牛、拉菲水牛和中国本土水牛。
3、水牛产奶量低，仅为弗里斯兰奶牛的四分之一，仅广西、广东地区饲养。因此，水牛奶不像普通牛奶那么受欢迎，所以市场上的一些水牛奶实际上是普通牛奶和水牛牛奶。混合物。
4、水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量均高于普通牛奶。尤其是脂肪含量是牛奶的两倍，脂肪中的饱和脂肪酸也会相应增加。根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天的脂肪摄入总量应控制在总能量摄入范围内。饱和脂肪酸应控制在总能量摄入的10%以内，在15%到30%之间，因此过量摄入可能会引起一些健康问题。
5、一般牛奶的脂肪含量为3~4%。每天喝一两杯牛奶就可以了。然而，根据美国农业部的数据，水牛奶的脂肪含量接近7%。国内研究资料显示，水牛奶的脂肪含量可达8~9%。如果你喝全脂水牛奶，每天两杯，结合你的日常饮食，你的饱和脂肪摄入量可能会超过推荐量，所以市场上很多水牛奶制品都是部分脱脂的牛奶。 [1][2]
这里有的朋友可能要问：“为什么我们每天除了看到‘部分脱脂灭菌奶’和‘灭菌奶’之外，还看到水牛奶呢？这两者有什么区别吗？”
答：部分脱脂灭菌奶是指在灭菌过程中去除了部分脂肪的牛奶，而灭菌奶主要是指经过高温处理，无需冷藏即可长期保存的牛奶。这两种命名方式主要是为了给消费者提供具体的信息，帮助他们根据自己的需求和喜好做出选择。 （通俗的讲，一种是灭菌后脱脂，一种是只灭菌不脱脂。 ）
水牛奶和牛奶有什么区别：
除了牛肉芝士、奶鹰等知名品牌产品外，这次吃货达人还采购了某书、某音频等平台上的那些网红产品，涵盖头、中腰、小众、网红等各个品牌聚集了多位评论者，从不同维度进行评价。水牛奶型号一共有29个（选品和购买的时候出现了一些小意外，很多品牌的水牛奶都不发货，那段时间吃货最怕的就是下单后下单就接到电话了）天打招呼，您在XX购买的XXX水牛奶无法发货/售完，请麻烦退款！）
我们将从水牛奶含量、包装外观、外观触感、香味、甜度、滑爽度、喜好度等多个维度对每一款水牛奶产品进行评分。满分21分
水牛乳含量：对水牛乳制品成分表中的水牛乳含量进行评分。配料表中仅包含生水牛奶，混合了生水牛奶的产品将按照比例进行评分。满分为3分。外包装外观：重点关注水牛奶产品的外观，满分3分。透视：重点观察水牛奶的颜色以及是否有沉淀物。颜色均匀，无凝块、沉淀物。满分为3分。香气：以水牛奶的天然乳香为主，满分3分。甜度：检查牛奶入口时的甜度以及是否具有广告宣传的果香/新鲜香气。满分为3分。顺滑度：检查牛奶入口的顺滑度和质感，是否有广告宣传的冰淇淋般的质感。满分为3分。偏好程度：根据评价者对水牛奶产品的欣赏程度，给出对该产品的整体购买评价，满分3分。
美食君花了几天时间整理数据，终于整理出了这29款水牛奶车型的评分和评论。让我们看看它们都是哪些。有没有你经常回去的地方？您购买的优质产品~
TOP1：巴菲芝士水牛奶200ml*12盒
该产品进货价为55.59元，折合每盒4.6元。是29款车型中比较知名的品牌。在评测和展示的过程中，我只能听到“这些牛奶中的这个我认识”这几个字。
最终综合得分为17.6分。整体味道很甜。品尝过程中，有很浓的奶香，没有奶味。是本批次水牛奶评测中最受认可的存在，获得了众多评测官员的好评。的赞美。
评论A：“入口甜甜的，奶香浓郁，没有奶味，是这些水牛奶中我最喜欢的，一回来就下单~”
点评人B：“吃在嘴里有点甜，但又不会太甜，有浓郁的奶香，喝在嘴里特别的享受！”
评论者C：“味道有点像我小时候吃的奶片，甜甜的，奶味浓郁！”
TOP2：来伊份奶粉200ml*12盒
该产品购买价格为59.8元，折合4.98元/盒。当评论者看到这个品牌时，第一反应是：这不是零食品牌吗？那里也卖水牛奶？看过很多~
最终总分16.8分。口感偏甜，而且因为不是100%生水牛奶配方，所以额外添加了生奶，所以甜度和顺滑度会比TOP1更好，但因为不是100%生水牛奶，所以最终分数有点低！
评论者A：“吃起来甜甜的，入口顺滑，但又不会太甜。有点甜，还有点果香！”
评论者B：“嘴里没有令人讨厌的鱼腥味。非常丝滑，有浓郁的奶味。”
评论者C：“味道很好，甜而不腻，回味有点咸。”
TOP3：左江水牛奶210ml*10盒
该产品采购价为49元，折合4.9元/盒。这是这批水牛奶中唯一一款包装看起来很贵的。
单盒的外观是其中价格较高的一种，更适合送人。
最终总分16.4分。完全由生水牛奶制成，味道醇厚香甜。
点评人A：“味道就像是奶片+旺仔牛奶，奶香浓郁，但不甜。”
评论者B：“奶香相当浓郁，味道真的像融化的冰淇淋，醇厚丝滑，没有鱼腥味。”
点评人C：“奶味很浓郁，喝起来不会觉得腻，回味中还有点甜味。”
TOP4：广西农垦水牛奶200ml*10盒
该产品购买价格为53.9元，折合5.39元/盒。是一个比较小众的品牌，但是在味道、质感等方面并不比大品牌逊色，确实是个宝藏啊~
最终的总分是16分，因为它不是100%生水牛奶粉配方，而且生奶的整体比例比其他的要高，所以质地会比其他的水牛奶要淡一些。
评论家A：“有点甜，但清淡甜甜，不油腻，口感丝滑。”
评论者B：“味道比其他水牛奶淡一点，有轻微的奶味，但总体还可以。”
评论者C：“味道有点接近鲜奶，但缺点是没有鲜奶那么顺滑和浓郁。”
TOP5：百富路水牛奶195ml*10袋
该产品进货价为41元，折合每盒4.1元。是一个比较小众的品牌，也是水牛奶中唯一的新鲜水牛奶。
最终总分15.8分。因为它是用新鲜的水牛奶制成的，所以会比其他水牛奶更甜、更美味，但奶味会比其他的淡一些。
点评人A：“牛奶味道有点淡，但是尝起来像新鲜牛奶，挺清爽的。”
评论者B：“味道很甜，但没有其他牛奶那样的浓郁。”
评论者C：“比其他水牛奶甜一点，有点像茂密的梅园。”
剩下的水牛奶综合得分图如下，供大家参考~
有的朋友也会说想知道这些水牛奶的蛋白质含量，这是我选择奶制品的一个重要因素。针对这类朋友，小编也整理了相应的表格。有兴趣的朋友可以参考一下~
除了以上已入选综合名单的选手外，大家还可以根据自己的需求和喜好进行选择！ （根据成分表，本次共有三个评分表，分别是：普通表、生水牛奶含量大于生水奶表、100%生水牛奶）
除了上面综合榜单上的选手之外，小编再对高分榜上蛋白质含量高的产品做一个简单的一句话描述~
1.雅拉清波水牛奶
一句话描述：蛋白质含量200ml/7.6g。入口有微涩的味道。质地很薄，不是很厚。余味中有一丝果香，没有任何奶香味。
2.Lysil水牛奶
一句话描述：蛋白质含量206g/7.6g。与其他水牛奶相比，奶味淡了一些，但吃在嘴里还是蛮甜的，比较适合西电兴人的口味。
3、黄石乳业甲天下水牛奶
一句话描述：蛋白质含量200ml/7.6g，整体味道比较清淡，味道比较稀，不算太浓，但是很接近纯牛奶的味道。
4. 水牛、水牛奶
一句话描述：蛋白质含量200ml/7.6g。有冲泡奶粉的味道。奶味不是很浓，但是味道甜甜的，回味带有奶香。
由于两个列表的前三名完全重叠，所以小编将它们放在一起展示~
1.浓浓的水牛奶
一句话描述：味道甜甜的，奶味很香，入口丝滑顺滑，而且由于是125ml的小容量包装，非常方便携带。
2、盒马水牛奶
一句话描述：味道很清新甜甜，仔细品尝可以感受到果香，奶香淡淡，还有淡淡的奶香味。
3. 水牛产下南国水牛奶
一句话描述：奶味适中，甜度适中，有点接近鲜牛奶的味道，余味偏咸。
有些朋友在选购牛奶时也比较注重脂肪含量和热量。针对这一点，小编也做了相应的图表，希望能给大家一些参考~
首先，让我们了解一些事情。由于水牛奶本身脂肪含量较高，直接饮用可能会比较粘稠，不好喝。另外，摄入大量的脂肪对身体也不好，所以会制作市面上普通的水牛奶。部分脱脂。完全脱脂会影响醇厚的口感，所以市场上几乎没有完全脱脂的水牛奶。
本次评测中，脂肪和热量最低的是巴芬低脂水牛纯牛奶，每100ml仅含216kj热量，脂肪含量仅为1.5mg。但看来这个结果并不是很令人意外。毕竟，它被称为低脂水牛奶。
有的朋友也会说，我不想考虑那么多因素。我只是想知道评论者有多喜欢水牛奶制品。这是我选择产品的一个重要因素。针对这一类朋友，小编还整理了口味偏好得分高的选手。有兴趣的朋友可以参考一下~
1、来伊份奶粉
一句话描述：入口甜滑，但又不过分甜腻，而是甜甜的果香！
2.巴菲奶酪和低脂水牛奶
一句话描述：入口滑嫩可口，就像小时候冲泡的奶粉一样，奶香浓郁，有点像无糖版的旺仔牛奶。
3. 1亿瓶0蔗糖高钙水牛奶
一句话描述：瓶子漂亮，小巧方便携带，很可爱，入口滑滑，微咸，不太甜，也不容易腻。
在生活中，很多朋友往往会追求合理的价格，也就是我们俗称的性价比。对此，小编整理了一份关于价格维度的表格，供大家参考。其中，性价比指数=总分/100ml单价。希望能给考虑性价比的朋友提供一些参考意见~
由于有些水牛奶使用XXXG而不是XXXML，因此将在此处进行转换。请参考百度百科给出的答案进行换算。
1. 奶鹰水牛奶
一句话描述：闻起来甜味很淡，但有浓浓的奶香味。吃在嘴里略带涩味，不是很甜，感觉像奶粉和水混合的感觉，中间还有点淡淡的腥味。
2.甲天下水牛奶
一句话描述：整体入口比较清淡，味道比较淡，不算太浓，但是很接近纯牛奶的味道。
3. 巴菲奶酪和纯水牛奶
一句话描述：整体味道很甜，品尝时有很浓的奶香味，没有奶腥味。
小编这里总结了几个购买维度供大家参考~
追求综合性能优良、无明显短板的：白飞水牛奶、莱伊粉牛奶、左江水牛奶、广西农垦水牛奶、百福路水牛奶。这些机型综合能力优秀，没有明显缺点。有明显的缺点，但是饮用体验非常好。我喜欢低脂低热量的产品：Baffy低脂水牛奶和Baffro新鲜水牛奶。这两款产品的脂肪和热量都比较低，日常饮用没有任何负担。我喜欢好味道：莱伊粉牛奶、贝菲低脂水牛奶、伊波晓波0蔗糖高钙水牛奶。它们非常适口，并提供良好的饮用体验。我喜欢高蛋白的：雅拉清波水牛奶、莱西尔水牛奶、甲天下水牛奶、伊水牛奶。这些的蛋白质含量都在7.6g以上，但由于都是原料奶，所以含量比原水还多。牛奶，所以味道会稍差一些。追求性价比者：如盈水牛奶、甲天下水牛奶、北飞芝士水牛奶。从口味和价格等因素来看，这三者在排名中名列前茅。
用户评论
哇，耗时半个月，这评测团队真是下足了功夫啊，期待结果！
有6位网友表示赞同！
29种水牛奶，这么多啊，看看哪个能脱颖而出。
有19位网友表示赞同！
编辑评测团队这次真是干劲十足，水牛奶市场又要热闹了。
有10位网友表示赞同！
半个月的时间，真的能尝出味道的差异吗？
有16位网友表示赞同！
29种水牛奶，感觉这次评测会很有看头。
有15位网友表示赞同！
编辑评测团队这次挑战，不知道能不能打破现有的榜单呢。
有9位网友表示赞同！
耗时半个月，这评测报告肯定详细又全面。
有18位网友表示赞同！
这么多水牛奶，看看哪个品牌的口感最好。
有14位网友表示赞同！
编辑评测团队这次评测，应该会考虑很多方面吧。
有8位网友表示赞同！
期待这份评测报告，水牛奶市场要变天了。
有11位网友表示赞同！
29种水牛奶，不知道哪个能成为新宠。
有18位网友表示赞同！
编辑评测团队这次评测，对水牛奶市场的影响肯定很大。
有17位网友表示赞同！
半个月的时间，不知道他们是如何挑选这29种水牛奶的。
有13位网友表示赞同！
29种水牛奶，真是让人眼花缭乱。
有8位网友表示赞同！
编辑评测团队这次评测，应该会针对不同人群的需求。
有6位网友表示赞同！
耗时半个月，这评测报告肯定有很高的参考价值。
有7位网友表示赞同！
期待这份评测报告，看看哪个水牛奶品牌能经受住考验。
有12位网友表示赞同！
编辑评测团队这次挑战，真的让人期待。
有6位网友表示赞同！
29种水牛奶，这么多选择，真是让人纠结。
有20位网友表示赞同！
编辑评测团队这次评测，对水牛奶行业的发展有很大推动作用。
有6位网友表示赞同！