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著名咖啡豆品种Typica的历史和介绍

阅读数: 时间:2024-08-30 作者:匿名

通讯历史

铁皮卡(Typica)与其他阿拉比卡咖啡一样,起源于埃塞俄比亚西南部,并在15 世纪至16 世纪期间被带到也门。 1696年至1699年间,咖啡种子从印度帕拉马尔海岸被送往巴达维亚岛(现印度尼西亚爪哇岛)。这些咖啡种子就是铁皮卡(Typica)。

铁皮卡种子于1706 年从爪哇带到阿姆斯特丹植物园,然后于1719 年从荷兰带到荷属圭亚那(现苏里南)。然后于1722 年被送到法属圭亚那,并于1727 年被送到巴西北部。 1760 年至1770 年间种植于巴西。1723 年,Typica 植物从巴黎运往印度群岛的马提尼克岛。 1730年,英国人将Typica咖啡从马提尼克岛引入牙买加,1735年引入多米尼加,1748年引入古巴。随后,1779年和1840年,它又从古巴引入哥斯达黎加和萨尔瓦多。十八世纪,种植业传播到加勒比海地区和中美洲国家。到了20 世纪40 年代,南美洲和中美洲的大多数咖啡种植园都种植了Typica。

但后来,铁皮卡因产量低、易受咖啡病害影响而在美洲大部分地区逐渐被取代,但在秘鲁、多米尼加和牙买加的蓝山地区仍然广泛种植。目前,市场上有很多Typica的衍生品,比较有名的有SL34、SL14、Maragogype等。

著名咖啡豆品种Typica的历史和介绍

马拉戈吉佩

Maragogype 是Typica 的自然突变体,于1870 年在巴西Maragogype 附近发现。这种突变还导致豆子具有超大的节间间距和叶子,因此得名“象豆”。但由于产量低,更多人选择种植帕卡马拉

SL34

SL系列是肯尼亚斯科特实验室的实验品种。因为早期斯科特实验室的研究会和私人庄园合作进行,而选定的庄园种植的是来自留尼汪岛的波本咖啡种子,所以我以为SL34是波本品种。后来通过基因检测,发现与Typica基因有关。

用户评论

落花忆梦

Typica咖啡豆,听起来就很有故事感啊,想知道它到底有什么特别之处。

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有阳光还感觉冷

这Typica咖啡豆的历史得有多悠久啊,一定要详细了解一下。

    有12位网友表示赞同!

算了吧

Typica咖啡豆,名字听起来就很高贵,想知道它的口感如何。

    有8位网友表示赞同!

暮光薄凉

想了解Typica咖啡豆的历史,看看能不能找到一些老咖啡豆的痕迹。

    有18位网友表示赞同!

■□丶一切都无所谓

对Typica咖啡豆的历史很感兴趣,想知道它如何影响了咖啡文化。

    有5位网友表示赞同!

景忧丶枫涩帘淞幕雨

听说Typica咖啡豆的味道独特,一定要试试看。

    有20位网友表示赞同!

浮殇年华

Typica咖啡豆的历史一定很丰富,期待看到详细的介绍。

    有6位网友表示赞同!

一尾流莺

咖啡豆品种那么多, Typica有什么特别之处让人一直讨论呢?

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不要冷战i

Typica咖啡豆,听起来就像是个传奇,想了解它的传奇故事。

    有13位网友表示赞同!

轨迹!

Typica咖啡豆的历史得追溯到几百年前了吧,太神奇了。

    有11位网友表示赞同!

微信名字

对咖啡豆品种感兴趣,Typica的历史和介绍绝对是必看。

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月下独酌

咖啡豆的世界真大,Typica的历史让人不禁想深入了解。

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■孤独像过不去的桥≈

Typica咖啡豆,它的名字背后一定有许多有趣的故事。

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娇眉恨

想要尝试一下Typica咖啡豆,但对其历史一无所知,求介绍。

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素婉纤尘

Typica咖啡豆的历史和介绍,对咖啡爱好者来说太重要了。

    有17位网友表示赞同!

走过海棠暮

Typica咖啡豆的历史渊源,是不是和某个国家或地区有关呢?

    有16位网友表示赞同!

◆乱世梦红颜

想要了解一下Typica咖啡豆的种植和加工过程,期待详细的历史介绍。

    有20位网友表示赞同!

麝香味

Typica咖啡豆的历史,一定有很多有趣的文化元素,期待发现。

    有15位网友表示赞同!

全网暗恋者

咖啡豆的世界真是博大精深,对Typica的历史充满了好奇。

    有13位网友表示赞同!