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作为餐饮行业的一部分，所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种困难，包括永远无法避免的销售、投诉、差评。无论是大型连锁店还是独立店，只要面向更广阔的消费市场，任何一个让顾客不满意的细节都可能导致意想不到的差评。

作为中国第一的咖啡连锁店，拥有顶尖的门店和销量，瑞幸每天都会收到无数无理差评，这让门店工作人员防不胜防。打开小红书，搜索品牌差评等关键词。一堆让人哭笑不得的截图都在眼前。从服务到口味，从价格到制作，你可以将每一个令人困惑的差评串联在一起，就像一个集合。现代农民工的血泪史。

“冻手”打工人os：咱也不能把冰变热吧

“味道很便宜”

打工人os：不敢不服

“喝了之后肚子疼。” “就是这个杯子。我刚刚评论了另一个杯子。” Worker os：一杯不够，得再加一杯是吗？

“拿铁不是分成两层吗？你为什么要搅拌我的牛奶？”工人os：你为什么不去找牛顿呢？

“断网没有及时处理，没有出现‘今天的xxx’界面。” Worker OS：这不是有点离谱吗……

“满意”

工人os：不，您满意，为什么要留下差评？

“广告太多了”

Worker os：瑞幸，你听到了吗？

“我看到服务员往杯子里加开水，原来是我的。”

打工人os：这可是标准热美式呀……

“别给我拔吸管，差评”

打工人os：我拆，我拆还不行吗？

“不喜欢就赶紧喝！我要睡了！”工人os：笑完就想哭。

“标签没贴正”

工人os：这里的强迫症有些严重~

“这不是我订的店！”工人说：我能不承担责任吗？

“是新手做的吗？连咖啡都不放。”民工os：这个有没有可能不含咖啡？

“外卖送了一个多小时才到。”工人os：请问，您订的是自提订单。

“第一口被女朋友喝了”

工人os：不敢说话

“碰到前任了”

工人os：我不说话了，我先去哭一会儿

“询问WIFI密码，店员说没有WIFI。”工作人员说：这个手机是玩游戏必须的吗？

“这么热的天，不吃冰真是太离谱了。”工人说：来吧，我把围裙给你，你可以的！

“自己的心情不太好”

Worker os：坏心情不会消失，但会转移

“十分之一是咖啡，十分之九是椰奶。”民工os：集中了~

“感觉他们做得好乱，跟打仗一样”

工人os：你看，这不就是一场“战斗”吗！

“这个门设计非常差”

工人操作系统：防御被破坏

“因为他帅到我了”

店长操作系统：无语又窃笑

现在任何社交平台或者消费平台都有评论功能。这些评论的初衷是让商家和消费者进行互动。消费者可以指出商家的缺点，建立网上声誉和第一印象。但随着市场的发展趋势，差评和好评都已成为大众的判断标准，差评无疑成为赶走新客户的“拐杖”。

对于连锁品牌的人事管理体系来说，考核与绩效直接挂钩。如果差评过多，不仅会受到罚款、扣分等“惩罚措施”，最重要的薪资也可能受到影响。因此，作为消费者，无论是评论还是日常沟通，都应该多加考虑。每个人都是为了生活。如果遇到问题，请尝试通过对话进行沟通。我相信绝大多数员工都愿意在力所能及的范围内满足客户的要求。

要知道，少一个差评，世上就少一个伤心的人。

图片来自：瑞幸打败不会笑的工人