近日，越南咖啡和可可协会（Vicofa）表示，由于咖啡供应严重短缺，预计2024年越南咖啡价格将继续上涨。本周罗布斯塔咖啡现货价格约为67,200-68,000越南盾/公斤（2.77-2.8美元），较上周上涨900-1,000越南盾/公斤，12月初上涨8,000越南盾/公斤。

越南的咖啡产季为11月至次年3月。今年11月新产季开始时，咖啡现货价格已达到6万越南盾/公斤，这是历史上新产季开始时的最高价格。价格高的原因是出口贸易商采购需求较高，担心4月或5月无法再次购买大量咖啡，因此在产季初期大量采购咖啡豆。在过去的2022/23年，6月份几乎不可能买到咖啡豆。

由于预计价格将继续上涨，当地咖啡农不愿轻易出售咖啡豆。当地咖啡农表示，他们现在不卖咖啡豆了，因为咖啡的价格一直在上涨。农民们都在观望，希望等到价格涨得更高再出售，为即将到来的农历新年做准备。这也导致贸易商履行销售合同遇到很大困难。

去年11月，越南出口了超过12万吨咖啡豆，但其中一半是为了完成上季的订单。据越南咖啡和可可协会估计，今年大约8万至15万吨咖啡豆可能无法如期履行，要到下一个产季才能交付。

价格方面，由于供应严重短缺，预计未来几个月咖啡价格将维持在6万至7万越南盾之间，甚至可能上涨至4月和5月印尼和巴西新罗布斯塔产季。只有当你开始收获时它才会下降。然而，目前厄尔尼诺现象的影响仍将持续，并在2023年底加剧，对许多咖啡生产国的罗布斯塔咖啡产区产生不利影响。气象部门是否会继续延长厄尔尼诺现象的结束时间还有待观察。

据荷兰合作银行早前公布的消息，巴西受厄尔尼诺天气影响较大，尤其是朗多尼亚和巴伊亚两大罗布斯塔产区，预计减产约5%-10%。印度尼西亚的罗布斯塔产量预计也将减少。因此，未来罗布斯塔咖啡的价格很可能会继续上涨。

巴西咖啡产量