这两天,“青椒拿铁”的热搜频次。起因是上海一家咖啡店推出了青椒盒拿铁,售价9元9一杯,吸引了不少市民打卡。有消费者甚至自带青椒到连锁咖啡品牌店询问工作人员以“自带杯子”的形式制作甜椒拿铁。
相关咖啡店的店员表示,青椒拿铁使用的是普通的青椒。从网上发布的视频可以看出,青椒拿铁的制作方法非常简单。店员把青椒洗干净后,用刀顺利地把青椒的头切掉,把里面的籽掏空,然后倒入咖啡液和牛奶。整杯咖啡冲好后,用塑料杯来支撑。
事实上,“青椒+拿铁”这一充满想象力的组合并不是第一次出现。在此之前,一些咖啡爱好者已经开发出了很多咖啡饮品,比如香菜拿铁、章鱼拿铁等产品。没有什么是咖啡师做不到的,除非你想到。但这一次却是永久登上热搜榜的产品。在生活服务平台上可以看到,这款产品近六个月的销量是86,现在已经火起来了,系统显示有1000多人想购买这款产品。店主表示,青椒拿铁在网络上走红后,店里的订单也开始大量增加。店里以前是咖啡味,现在是青椒味。我们每天要买几百公斤的青椒。那么青椒拿铁味道如何呢?店主在备注中写道:用新鲜的青椒作为容器,喝一口,味道像咖啡、牛奶和青椒。
最后几口嚼了几口青椒,味道棒极了。
虽然有青椒的味道,但并不浓烈,整体口感清脆独特。
每个青椒能保证大小一致吗?我可以交个朋友吗?青椒还可以带回去做饭,这样既味道鲜美,又不浪费。咖啡可以迎合市场,但没必要迎合菜市场吧?
不得不说,普通的咖啡已经不能满足靠咖啡“维持生活”的市民了。只有一杯创意出奇、花样繁多的创意咖啡才能赢得大家的青睐。
细看今年与咖啡相关的热点话题,我们可以看到,不少品牌都在使出浑身解数,拼尽全力拼低价,不断拓展销售渠道,持续联合营销。独立咖啡店经常“滚动”新产品,使它们出现在消费市场上。消费者面前的咖啡品类和咖啡消费方式越来越多样化。这种新颖的产品已成为咖啡店的常备产品。相信在这样的“内卷化”环境下,未来咖啡市场将会出现更多新颖的产品。