2023年新赛季已成功举办南京、大连、郑州、哈尔滨、清远五场酿酒比赛，以及孟连、汕头、南宁、东莞四场杯测赛。 19名优秀酿造赛选手提前获得了酿造赛区域决赛的参赛资格，14名优秀杯测选手也提前获得了全国总决赛的入场券。

与其羡慕那些在比赛中大放异彩的咖啡师，不如积极报名参加2023新赛季。我们期待您在赛场上自信、专业的表现。你准备好了吗.

东部南京赛区—首场城市赛

2023中国咖啡冲煮大赛

比赛时间：2023年5月1日-2日

比赛地点：江苏省南京市江北新区红阳广场

承办单位：南京安珍文化传播有限公司

/东部决赛资格名单/

第一名：周紫杨

第二名：刘洋

第三名：陈周芳媛

第四名：阮少涵

第五名：郑行健

大连北部赛区

2023中国咖啡冲煮大赛

比赛时间：2023年6月9日

比赛地点：辽宁省大连市雄东街道

承办单位：大连精品咖啡学院

/北区决赛资格名单/

第一名：林炜哲

第二名：唐广文泰

第三名：朴 虹

第四名：徐琳

中部郑州赛区

2023中国咖啡冲煮大赛

比赛时间：2023年6月10日

比赛地点：河南省郑州市郑东新区海汇岗美术馆广场

承办单位：河南让啡商贸有限公司

/中央总决赛参赛资格名单/

第一名：何宇豪

第二名：李鑫

第三名：杨振盟

哈尔滨北赛区

2023中国咖啡冲煮大赛

比赛时间：2023年6月17日

比赛地点：黑龙江省哈尔滨市西城红场

承办单位：哈尔滨思啡营销策划有限公司

/北区决赛资格名单/

第一名：宋宏宇

第三名：陈雪

第四名：马佳彤

清远南赛区

2023中国咖啡冲煮大赛

比赛时间：2023年6月17日-18日

比赛地点：广东省清远市清城区凤翔北路200号清远星谷

承办单位：广州沐辰教育咨询有限公司

/南区决赛资格名单/

第一名：赖苑敏

第二名：张乐文

第三名：兰玉萌

第四名：刘力行

孟连赛区—首场城市赛

2023中国咖啡杯赛

比赛时间：2023年4月11日

比赛地点：云南省普洱市孟连县富岩镇天宇咖啡庄园

承办单位：孟连县富岩信岗茶咖庄园

/全国总决赛参赛资格名单/

第一名：雷 鸣

第二名：李晓英

第三名：张 璐

汕头赛区

2023中国咖啡杯测赛

比赛时间：2023年6月3日

比赛地点：广东省汕头市金平区永平路汕头大厦

承办单位：汕头市万物需水餐饮管理有限公司

/全国总决赛参赛资格名单/

第一名：罗 威

第二名：文宇轩

第三名：方 墅

第四名：林晓珊

南宁赛区

2023中国咖啡杯赛

比赛时间：2023年6月17日

比赛地点：广西壮族自治区南宁市润华四季酒店三楼四季厅

承办单位：广西烘烘烈烈干一场咖啡有限公司

/全国总决赛参赛资格名单/

第一名：杨 健

第二名：秦永福

第三名：谭咏琪

东莞分部

2023中国咖啡杯测赛

比赛时间：2023年6月18日

比赛地点：广东省东莞市虎门镇太沙路130号虎门君乐汇

承办单位：东莞市笠一餐饮管理有限公司

/全国总决赛参赛资格名单/

第一名：黄伟南

第二名：卢小花

第三名：梁君帆

第四名：邱志祥

2023中国咖啡冲泡大赛、2023中国咖啡杯测大赛选手招募工作已全面启动，城市赛区正在持续解锁中。请访问“中国咖啡联盟CCL”公众号。

主办单位

中国咖啡联盟

上海咖竞汇文化传播有限公司

赞助公司

Cocinar 汇聚了科技、咖啡和艺术领域的领导者。作为面向全球年轻新美食一代的智能厨电品牌，我们倡导并践行“现代生活家居”的Modern Bon Vivant生活理念，旨在追求极致的设计和产品体验。

天极咖啡是一家集咖啡贸易、生产加工、产品零售于一体的综合性咖啡企业。致力于为品牌商提供专业、优质、稳定的咖啡定制服务。

我公司成立于1998年，主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、研磨机、咖啡杯及全系列咖啡相关产品。同时为客户提供设备安装、使用、维护及配套咨询和培训服务。公司专业的团队和20多年的行业经验在行业和客户中享有很高的声誉。

广州勤瀚咖啡有限公司成立于2018年，基于精品咖啡生豆的直接进口、品质控制、市场综合优势，致力于为国内客户和消费者提供极致的咖啡产品和服务。

我公司咖啡庄园产于缅甸掸邦南部，海拔333,601,400-1,700米，昼夜温差较大。品种： 铁皮卡、波本、混品种采收、全红果采摘、加工方法： 传统水洗、传统晒干、蜜处理、厌氧晒干、高架晒床干燥。造林、采收期为11月至次年1月。

广州大运贸易有限公司（Haus Win Coffee）成立于2016年，主要进口和销售巴布亚新几内亚生咖啡豆。我们的愿景是收集来自世界各地的咖啡，并与我们的客户分享每颗巴布亚咖啡豆的令人惊叹的味道和风味，使咖啡成为一种复杂而有趣的饮料。

公司致力于成为当地咖啡农和中国烘焙师之间的桥梁，让高品质的咖啡和咖啡农生动的故事被更多消费者了解和认可。我们希望通过音歌的宣传和推广，让更多的消费者了解并爱上咖啡。

庄园始建于1998年，始终注重品质产品。目前种植了Geisha、Yunka、Yirgacheffe、Bobang、Typica、Huangbang、S288等纯种阿拉比卡咖啡。庄园现拥有咖啡种植基地8个，总面积4650亩，咖啡加工厂3个，平均每天加工咖啡50吨。

孟连曼宁咖啡有限公司成立于2012年，拥有自己的咖啡种植基地和完整的种植、加工、销售、物流体系。是中国咖啡原产地全产业链企业。

普洱典瑞农业有限公司是一家集种植（自1993年）、初加工、精深加工、产品于一体的咖啡公司。从种子到杯子的精心培育，只为普洱咖啡的发展贡献自己的微薄之力。

公司拥有3300亩自建咖啡产业链基地，尖端技术的烘焙设备，精心设计的烘焙曲线，完美锁定这纯正口中独特的咖啡风味。旗下品牌重力咖啡以线下门店作为灵感咖啡体验和测试，形成从咖啡饮用到产品零售的全链条闭环。

YN Coffee于2009年创立于美国纽约，由中国咖啡联盟CCL认证审核、COE国际审核、SCA、SCI多合一导师管理。其业务涵盖咖啡全产业链。品牌创始人深入全球产地，精耕新鲜水果。加工、豆类原产地、品质贸易和行业培训。

孟连天宇咖啡位于祖国云南西南边陲，与缅甸隔江相望，环境优美，土地肥沃。咖啡种植面积2388亩，多次荣获云南绿豆大赛冠军。

普洱华辰咖啡位于云南省普洱市。专注于云南及全球原产地咖啡的进出口业务，为客户提供专业、高品质的精品及商业咖啡豆供应链解决方案。

上海欧焙客贸易

有限公司

大连优你咖咖啡

有限公司

天际咖啡（吴江）

有限公司

成都百力食品

有限公司

安徽造味者食品

有限公司（中新合资）

珠海市锅气食品

有限公司

上海徽太包装有限公司

协办单位

咖啡媒体全程宣传