7月24日下午，市委书记李清源到艾尼庄园咖啡有限公司调研咖啡深加工项目运营及试生产情况，勉励企业提升咖啡水平深加工，建设优质咖啡庄园，打造咖啡品牌，增加咖啡农收入。

在艾尼庄园咖啡有限公司，李清源参观了当天上线的年产1000吨冷萃咖啡浓缩液生产线，详细了解了生产线的运行情况。该生产线采用高速离心除渣、多层压滤机过滤、冷萃取等先进技术和工艺。拥有自动化净水系统，可实现浸出和喷雾萃取，并启用萃取时的冷凝回收系统，有效避免咖啡豆的香气流失，更好地保留了咖啡豆的原味，提高了冷萃咖啡的浓度。浓缩咖啡。李清源对艾尼庄园咖啡有限公司在咖啡精深加工能力方面的探索和提升表示肯定，鼓励公司加强对生产线浓缩液成分和品质的检测，识别咖啡精的健康属性。产品与相应的消费群体，不断提高咖啡产品的市场开拓能力；鼓励企业承担主体责任，确保走在思想认知前沿，加强与龙头企业合作，打造好咖啡精品庄园，不断完善技术管理、种苗种植、后端市场等方面的服务扩张。有能力真正打磨艾尼品牌。

调研期间，李清源与艾尼庄园咖啡有限公司及市相关部门负责人进行座谈交流。他详细听取了艾尼庄园咖啡有限公司负责人关于推动普洱咖啡产业振兴发展的意见和建议，共同探讨研究咖啡深加工、咖啡具体在品牌建设、咖啡种植管理、促进咖啡企业和农民增收等方面采取措施。大家一致认为，要开发新的咖啡配套产品，理清咖啡产品的市场逻辑，找准咖啡产品的健康属性、价值和定位，提高咖啡豆的利用率，凸显普洱的独特风味。咖啡；要支持和服务咖啡企业，找到其增长点和资源禀赋，不断提高咖啡市场发展和咖啡产品营销能力。要加强中低产咖啡园转型升级，培育优质、高产、实惠的咖啡树。做好咖啡品种，统一种植管理技术，扩大种植规模；要借鉴孟连牛油果产业实际发展思路和做法，积极探索构建“企业+村集体+咖啡农”的咖啡发展模式，增加企业利润。壮大集体经济，增加咖啡农收入，形成合作共赢的良好局面。

市政府副市长杨中兴参加调研。

文章来源：普洱出版