3月18日至19日,市委书记李清源到云南国际咖啡交易中心、国家咖啡检测重点实验室、国家市场监管技术创新中心进行专题调研。他强调,要充分发挥国家级专业咖啡机构的优势和作用,加强技术支撑,优化技术服务,深化技术赋能,以高新技术推动我市咖啡产业高质量发展。
云南国际咖啡交易中心是我国唯一专注于咖啡产区咖啡现货交易,通过与国际咖啡机构合作为咖啡农和企业提供服务的综合性咖啡产业服务平台。李庆元详细了解了中心运行情况、人员培训和咖啡杯测情况,鼓励中心全面分析当前国际国内咖啡贸易新形势,准确把握咖啡市场新消费趋势,给予充分发挥平台、数据和技术优势,做好产品评级和质量认证、人员培训等工作,为咖啡农和咖啡企业提供有效的市场信息、技术咨询和服务保障。
咖啡检测国家重点实验室(普洱)隶属于思茅海关综合技术服务中心,是全国唯一的咖啡检测国家级专业实验室。李清源详细了解了实验室建设和咖啡检验检测工作,鼓励实验室立足咖啡产业发展需要和咖啡农、咖啡企业需求,联合高校、企业、职能部门和专业机构推动检测技术进庄园基地、咖啡厅、工厂企业要实现理论与实践、技术与产业、人才与设备的有机结合,全面提升国家实验室的技术实力和服务功能。应特别关注进出口咖啡的质量检验和检测。形成规范有序的处置机制,确保普洱咖啡全产业链安全。
国家市场监管技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)于2021年9月经国家市场监督管理总局批准成立。在中心,李清源详细了解了咖啡杯测、微生物实验。他充分肯定了中心为咖啡农提供免费检测服务的做法,鼓励中心在种子开发上坚持市场化、标准化、科技化的发展方向。我们在选育、种苗培育、种植技术、基地管理、产品质量提升、杯测等方面提供全产业链技术支持,帮助咖啡农种出好咖啡,咖啡企业生产出好产品,把咖啡带入世界各地。国际和国内客户。消费群体信赖普洱咖啡的优良品质,迷恋普洱咖啡的独特风味;要高度重视咖啡市场监督检测,坚决守住产品质量安全,推动普洱咖啡真正享誉世界。