“卡布奇诺”和“拿铁”有什么区别？我应该选择哪一种来减肥呢？增加知识

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量和激情”。我们平时喝的咖啡是通过烘焙咖啡树上的果咖啡豆，然后用机器研磨而成的。不同的地方有不同的咖啡冲泡方法，它们共同形成了现在风靡全球的咖啡文化。从某些方面来说，咖啡已经不仅仅是一种饮料，它已经成为一种文化符号。

在西餐厅点咖啡时，很多人都会被菜单上各种不同名称的咖啡弄得眼花缭乱，不知道从哪里开始。点咖啡和喝咖啡可能不一样，所以在喝咖啡之前应该了解一些基本的咖啡知识。今天，拉庙来比较一下两种最常见的咖啡类型。

卡布奇诺和拿铁有什么区别？

01 文化起源不同

卡布奇诺咖啡的起源与一个名叫Archie Busia 的意大利人有关。 Archibosa 在20 世纪初发明了蒸汽压力咖啡机，大约在卡布奇诺咖啡推出的同时。它之所以被命名为“卡布奇诺”，是因为它的颜色很像教堂里修道士穿的卡布奇诺长袍的颜色，表面尖尖的奶泡又很像修道士戴的小尖帽。

拿铁咖啡的起源与一位名叫科西斯基的维也纳人有关。维也纳生意不太好，所以他改变了原来的咖啡配方，开始喝拿铁咖啡，将咖啡粉过滤，加入大量牛奶。 “‘Tetsu’在意大利语中是‘牛奶’的意思。

从文化渊源上来说，卡布奇诺是随着蒸汽压力咖啡机的出现而诞生的，而第一支拿铁则是由一位维也纳咖啡馆老板创造的。

02 原料配比不同

卡布奇诺和拿铁的主要成分都是咖啡和牛奶，但成分的比例差别很大。传统的卡布奇诺由浓缩咖啡、牛奶和奶泡组成，比例为1:1:1，或各占三分之一，通常撒上肉桂粉作为装饰。

与卡布奇诺相比，拿铁咖啡中牛奶的比例更高，通常是浓缩咖啡的三分之一，生奶的三分之二，并且不添加奶泡或创造拿铁艺术时只需添加一点奶泡即可。装饰。拿铁也可以简单理解为牛奶比咖啡多的咖啡饮料。

从配料比例来看，卡布奇诺咖啡和牛奶的比例相同，而拿铁则比咖啡牛奶多，奶泡少。

03 外观样式不同

卡布奇诺

卡布奇诺表面有一层厚厚的奶泡。这意味着整个杯子的三分之一是奶泡，上面有肉桂粉作为装饰，只有一层薄薄的牛奶。拿铁咖啡的表面有一层薄薄的奶泡，当你在咖啡店点一杯拿铁时，通常会发现表面有非常精致的拿铁图案。

外观上的区别主要在于奶泡的粗细和表面的装饰。前者奶泡浓稠，表面饰有肉桂粉。后者会有更细的奶泡和表面装饰。通常有拿铁艺术。

04 口感味道不同

拿铁咖啡

喝卡布奇诺时，咖啡、牛奶、奶泡错综复杂地交织在一起，表面细腻浓密的奶泡是特色，而且咖啡味比拿铁咖啡更浓郁，而拿铁咖啡的味道则醇厚。原奶和咖啡的味道比较淡，奶味比较浓。

从口味上来说，卡布奇诺咖啡的口感更浓郁，咖啡味更浓郁，而拿铁咖啡的奶味更浓，咖啡味不如卡布奇诺咖啡浓烈。

卡布奇诺和拿铁，想减肥选哪种？

了解了这两种咖啡的区别后，我想很多朋友也会困扰这样一个问题，如果你想减肥又爱喝咖啡，应该选择哪一种呢？

一杯卡布奇诺大约有150卡路里热量，一杯拿铁大约有190卡路里热量，但卡布奇诺的热量比拿铁少。这是因为卡布奇诺中的奶泡占据了大量体积，自然使其卡路里含量低得多。

对比这两种咖啡，如果你想减肥，卡布奇诺更好。

结语

从上面可以看出，卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别主要体现在四个方面：文化渊源不同、原料配比不同、外观风格不同、口味不同。当你第一次点咖啡的时候你就会明白。

如果你喜欢浓咖啡，也喜欢浓浓奶泡的口感，可以点一杯卡布奇诺。如果你喜欢浓咖啡，又想要纯牛奶咖啡，那就选拿铁吧。点单选一，选择卡布奇诺。

我们用口语来谈谈食物。如果你身边有喜欢美食的朋友，欢迎关注我。

版权声明：本文转载于网络，版权归作者所有。如有侵权，请联系本站编辑删除。