华爸说：

咖啡因会刺激中枢神经系统，具有提神作用，所以早起后喝一杯可以给工作或学习补充能量，很受上班族的欢迎。

咖啡味道鲜美、提神醒脑，但过多的咖啡因会引起焦虑、心率加快、睡眠障碍、肠胃不适等副作用。

为调查各类咖啡的咖啡因含量，深圳市福田区、宝安区消费者委员会共调查了42种线上线下咖啡饮品，并检测了其咖啡因含量。

现煮咖啡：从品牌咖啡店、便利店购买的美式咖啡、摩卡咖啡、拿铁咖啡等共21种。

盒装咖啡：瓶装咖啡、速溶咖啡、咖啡胶囊、挂咖啡等21种，可在线购买。

华父整理了研究数据和结论，供咖啡爱好者参考~

现煮美式最提神

01.现煮咖啡：美式>摩卡>拿铁

每杯现煮的咖啡饮料中咖啡因含量超过100毫克，从106毫克到333毫克不等。

按类别计算平均咖啡因含量（美式> 摩卡> 拿铁）。

这个很容易理解，但归根结底，美式是纯咖啡，所以咖啡因含量可能很高。

02.预包装咖啡：咖啡因含量差异很大

瓶装咖啡的咖啡因含量差异很大，从47mg到682mg不等，平均为206mg/瓶。

速溶咖啡、挂咖啡、咖啡胶囊的咖啡因含量差异比较小，每杯32mg到126mg不等。

从上面的结果可以看出，现煮的美式咖啡的平均咖啡因含量最高。如果您想让自己恢复活力，可以在咖啡店或便利店购买美式咖啡。

咖啡好喝，但不能贪杯

虽然适量饮用咖啡不会影响成年人的整体健康，但特殊人群可能更容易受到咖啡因的影响。

根据中国、欧盟、美国、加拿大等相关组织的意见，建议不同人群每日咖啡因摄入量如下：

42 产品中，23.8%的咖啡不适合孕妇和哺乳期妇女，78.6%的咖啡不适合12岁以下儿童。

此外，即使该产品的咖啡因含量较低且适合某些人群，您也需要注意不要喝太多，因为如果累积，您最终可能会超出每日摄入量限制。

消费建议

研究表明，老年人喝咖啡可以提高记忆力并降低患阿尔茨海默病的风险。

咖啡似乎除了提神之外还有其他作用。那么如何才能更科学、健康地喝咖啡呢？

1.适量饮酒

无论你是健康的成年人还是特殊群体，都应该适量喝咖啡，保持均衡多样的饮食。首先，您可以避免过量摄入咖啡因，其次，您可以避免对咖啡产生依赖。

2. 注意时间，不要空腹。

对咖啡因敏感的人要注意晚上睡觉前或早上空腹时不要喝咖啡，以免失眠和肠胃不适。

3、这些人不宜喝咖啡。

患有肠胃疾病、动脉硬化、糖尿病、心脏病的老年人、青少年和儿童应避免喝咖啡。

4.特殊人群可以尝试无咖啡因咖啡

如果您喜欢咖啡的味道但又不想摄入咖啡因，请尝试购买无咖啡因咖啡。这种类型的咖啡可以经过加工以含有微量咖啡因，但必须注意获取适量咖啡因。

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