热咖啡饮料（中杯12盎司，大杯16盎司，咖啡液落入男士咖啡杯中）

产品名称： 卡布奇诺

规格：中杯1.牛奶：220ml（奶泡）

2.咖啡液：45m

3.（将泡沫牛奶倒入杯中至90%，然后倒入咖啡液搅拌均匀）

大杯1.牛奶：240ml（奶泡）

2.咖啡液：60ml

3.（将泡沫牛奶倒入杯中至90%，然后倒入咖啡液搅拌均匀）

1：海燕热咖啡咖啡液量最少，所以水量最多，250/300，其他都是200/250。

2:85，红糖和奶精粉都是2小1大1小。

3：准备热咖啡的步骤是（牛奶）+咖啡液+（少许水）+糖+粉（搅拌）+（咖啡加奶油，热水（搅拌）+奶油/冰，海石；

4: 黑糖玛奇朵，加入咖啡液后，先加入50%的沸水。

5: 海燕热咖啡添加3-5块冰块以降低表面温度。不要搅拌。

6：海燕用量：超级海燕奶绿/中海燕咖啡60 1勺，代海燕咖啡60 1.5勺

7: 所有热咖啡必须在加入热水后搅拌。

消息：

注意1：牛奶在使用前必须冷藏，以保证起泡速度。对于现磨咖啡液，请使用计时器倒计时2 分钟，然后将其丢弃。

注2：我们不建议在凯恩咖啡中添加鲜奶油。

注3：糖浆用奶油和咖啡用奶油每压10ml，糖浆用奶油和咖啡奶油每压20ml，以此类推。

注4：所有咖啡产品必须单份制作，且不能同时制作两杯。

注5：9分满杯杯沿下方0.5cm处，260ml奶线位于奶泡杯的1CUP处，220ml奶线位于杯底第一条红线处。杯子底部的第二条红线。

注6：热咖啡请使用咖啡凸盖，鲜奶油产品请使用旋风凸盖，凯恩咖啡请使用透明凸盖。使开口远离罩杯接缝，以防止泄漏。

注7：牛奶需要用泡沫奶杯冲泡，完成后倒入纸杯中。 （二代奶泡店按34；按钮，二代暖奶店按34；按钮）

注8：使用凯恩奶酪前，请上下搅拌10次。

注9：准备黄油枪：将250克维益（长春）脱脂牛奶+100克安佳鲜奶油倒入黄油枪中，盖紧盖子，上下摇动25-30次。

注10：添加1份咖啡液：30ml，添加1份糖浆：按压一次，添加鲜奶油：旋转两次。

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