在日常生活中，有些电器似乎可以让我们在做某事时效率更高，或者更好地完成某件事！这些工具通常统称为“辅助工具”。在咖啡领域，这样的小发明还有很多比如我刚才在千界分享的：可以让拿铁图案更加漂亮的“雕花针”；可以打散咖啡粉、减少通道效应的“布粉针”。它们都可以从不同的角度帮助我们泡一杯咖啡。所以今天千杰就以咖啡辅助工具为主题，来分享一下还有哪些咖啡领域有哪些辅助工具以及它们的作用是什么~

一、二次引水网大家可以看到，这个薄圆铁片就是“二次配水网”！二次配水网根据生产工艺不同有多种类型，但其功能都是一样的！是为了让浓缩咖啡的萃取更加均匀。

二次分水网的使用非常简单。我们只需将其放在粉饼上即可进行提取和浓缩。然后在提取过程中，它会将配水管网滴下的热水重新分配，均匀地散布到粉饼上，从而使热水提取得更均匀。

2.Paragon冰球，一种小金球，经常出现在前街的文章中。相信大家都知道吧！它就是Original Plan创始人、One Coffee创始人、世界咖啡师大赛冠军SasaSestic发明的Paragon Ice Puck。

这个冰球的具体作用就是通过体内储存的低温，将接触到的咖啡液快速降温，从而达到保留香气的效果！具体使用方法可以去千界这篇文章《Paragon冰球评测》。使用非常简单，放在咖啡滴水位置下即可意式和手冲都可以用。

3. Lily Drip Lily Drip 最近在咖啡比赛中掀起了波澜。不得不说，这个酝酿的“小玩具”真是太好了~~

在经常使用滤杯的情况下，咖啡粉经常会积聚，导致萃取不均匀。不过，随着百合珠的加入，可以分散积聚在中心的咖啡粉，从而改善萃取不均匀的情况。

百合珠的款式有很多，不同的滤杯对应不同的款式。想要购买的朋友在购买前一定要仔细检查一下自家滤杯的款式哦~百合珠的简单评测可以去看这篇文章《Lily Drip真的有用吗？》~

4.收粉器在开始浓缩萃取之前，我们都需要将研磨机磨出的咖啡粉倒入粉碗中。就填充咖啡粉而言，目前主要有两种方法！第一种是直接使用手柄接收研磨机磨出的咖啡粉。此方法简单方便。但缺点是手柄比较大，称重不方便！而且如果不擦干的话，很容易在电子秤上留下一滩水。所以还有一个办法，就是使用“集粉器”！?

首先使用集粉器收集粉末，然后打开阀门，将所有咖啡粉倒入粉碗中。这样做的好处是可以保持整洁，咖啡粉不会轻易溢出，也不会因为把手没有擦干而在电子秤上残留水分；其次，粉末会落得更均匀。但也有缺点。多了一道操作流程，整体速度降低，对于杯子产量高的商家不太友好。因此，每个人都会根据自己的情况，选择更适合自己的接待粉丝的方式。

5.神秘的镜子正如你所看到的，这是一面小镜子。大家可以先猜猜这个镜子是用来做什么的~~

揭晓答案：它是一个“萃取视镜”，用来“窥视”浓缩和萃取过程。

没想到！它的作用是给一些咖啡机较低的朋友一个更方便的观察方式。无需低下头或歪着头，只需透过镜子即可观察浓缩咖啡的萃取状态。使用方法非常简单。我们只需将其放置在合适的位置，并将镜子与粉碗底部对齐即可。我们可以通过它看到提取状态！这对于那些使用无底粉碗的人来说是个好消息~（大概.）

6.神秘吹风机这是本文的第二个神秘工具。它是一个鼓风机。大家可以猜猜它是做什么用的~

公告：用于消除浓缩咖啡冲泡后除粉时的噪音！使用操作如下？

当我们完成提取和浓缩后，我们需要通过敲击将粉末抖出来！但往往这样的动作会产生很大的噪音，很容易影响到周围的人。于是，这一气击就诞生了！将其安装在手柄背面并轻轻挤压，粉末就会在气流的压力下从粉末碗中安静地流出。

（适合场合的表情包）

好了，辅助工具的介绍就到这里啦~~当然，这些只是咖啡辅助工具的一小部分。关于其他辅助工具，就交给前街慢慢讲解吧~？？