如今，阿拉比卡咖啡占世界咖啡总产量的70%，而且大多数阿拉比卡咖啡品种都是由铁皮卡(Typica) 和波旁(Bourbon) 两个古老品种传播到各地后演变而来。的。那么今天我们就来简单聊聊这两个古老品种之一的“Tiepica”，以及它从埃塞俄比亚传播到今天的编年史！

铁皮卡和许多本土物种一样，来自非洲大陆的埃塞俄比亚。我们常见的阿拉比卡豆种的图片都是以Typica为例！扁平、丰满、修长，标准的椭圆形，这就是Typica的经典外观！而它出国的第一站就是隔海相望的也门！

（图为Typica的传播路径）咖啡最初传入也门主要是作为药物治疗，而不是作为日常饮料！直到1500年，也门的亚丁和摩卡港口突然出现了一种潮流：将干燥的咖啡果肉捣碎，泡在水里饮用。从此，这种药突然成为一种流行的饮料。风靡全国，于是人们开始出口咖啡豆到各国进行推广和销售！但在出口之前，也门人会提前烘焙或煮沸咖啡豆，导致咖啡豆失去繁殖能力，阻止咖啡豆流入国外。这就是为什么从15世纪到18世纪的数百年里，世界咖啡贸易都被也门垄断，不仅因为它是一个港口城市，还因为咖啡只有也门才有！

直到1670年，虔诚的伊斯兰教信徒巴巴·布丹（Baba Budan）迷上了咖啡，回国后想好好喝一杯。然而，他的国家没有产出，也门也不提供豆类。于是，当它朝圣结束准备返回印度时，偷走了7粒咖啡种子，藏在自己的胡须里以防别人发现，然后成功带回印度，种植在印度西南部。在卡纳塔克省的甘乔吉里山繁育成功。后人为了纪念他的贡献，就把这座山改名为巴巴布丹山！让我们回到更早的时间。咖啡经也门传入欧洲，掀起了一股热潮。这时，素有“海上车夫”之称的荷兰人嗅到了巨大的商机。

因此，他们在十七世纪初期占领印度西南部地区时，用武力夺取了从也门偷来的铁皮卡树种，并将其种植在印度尼西亚爪哇岛。他们立即取得了成功，并开创了印度尼西亚的咖啡产业！然后，他们将1706年在爪哇种植的铁皮卡植物移植回荷兰种植。这只铁皮卡来到了荷兰阿姆斯特丹，荷兰人为它建造了一个大温室，给它一个舒适的生长空间，并受到植物学家的精心照料。没想到，这种铁皮卡植物产生的后代传到了中美洲和南美洲，这种铁皮卡植物被后人称为“欧洲母植物”。 1708年，法国尝试种植从摩卡偷来的咖啡树，但失败了。于是，阿姆斯特丹市长看到了机会，于1714年向法国国王路易十四赠送了一棵铁皮卡树苗，他们效仿荷兰，为铁皮卡建造了一个温室，让其好好照顾。

1720年，法国海军军官杜克鲁从凡尔赛宫偷走了一棵铁皮卡树苗，并将其运往美洲。历经三年，终于抵达加勒比海的法属马提尼克岛。岛上的咖啡产业已经开始了！这棵树苗产生的后代分散到了其他各个岛屿，其中包括产生“咖啡皇帝”的岛国——牙买加。

1727年，荷兰领土苏里南和法国领土圭亚那之间爆发领土争端。巴西外交官帕西塔因其在调解中的作用而获得奖励。法属圭亚那总督夫人送给他的奖励之一就是铁皮卡树苗。于是外交官帕西塔辞去职务，将咖啡树苗带回巴西，种植在北部的帕拉省，正式启动了巴西的咖啡产业！随后，巴西还将这种铁皮卡植物产生的种子分发到巴拉圭、秘鲁等国家。

哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加等国均在18世纪左右引进铁皮卡树种种植。 19世纪末，法国传教士田德能将铁皮卡树种带到我国云南省朱古拉村。虽然没有在短时间内大规模种植，但也为我国的咖啡生产做出了贡献。业界已经埋下了不小的“伏笔”。