新闻资讯

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  玩梗？！这杯咖啡或将痛失广东市场

  2024-09-15

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，广东咖啡连锁品牌store by.jpg官方发布一则关于新品“好运桔”饮品上线的消息，并配文称龙年开工第一天喝好运桔开启整年好运。据了解，JPG咖啡品牌同步推出“好好运”套餐···

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  春节后就出发，云南保山SCA咖啡生豆初中级认证游学

  2024-09-15

  到过云南保山的人，都会说这是一处来了就不想走的胜地。这里是南方丝绸之路通往南亚、东南亚的开始，这里是西南两大通道的交汇节点，这里是中国面向西南开发的前沿和咽喉；这里拥有世界高黎贡山，这里拥有世界地质奇观，这里拥有世界文化···

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  现在去瑞幸买咖啡竟然还要带称？！

  2024-09-15

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周瑞幸上新了鼓鹿鹿系列金属徽章，同时推出买两杯送徽章的活动。憨态可掬的可爱小鹿搭配上很有质感的金属材质，鼓鹿鹿系列徽章一上线成功吸引了一大波网友们下单。（图出自瑞幸小红书账号）然···

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  是什么导致你的拿铁消泡飞快？

  2024-09-15

  很多小伙伴都会遇到这样一个问题：刚做好的拿铁咖啡放上十来分钟，表面光滑细腻的奶泡就变成了“月球坑洞”的模样。其实这是一个奶泡分解的过程，俗称「消泡」。在我们进行咖啡拉花的时候，牛奶的气泡与咖啡的油脂融合，形成了一个稳定的···

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  现场直击！2022中国咖啡杯测大赛普洱赛区三强揭晓

  2024-09-15

  点击?上方蓝字“咖啡eye”，我们！10月30日，2022中国咖啡杯测大赛普洱赛区决赛在中国·普洱咖啡会客厅烘焙时光轴广场正式落下帷幕。50多位选手同台竞技，经过两天的激烈角逐，最终，李晓娇获得2022中国咖啡杯测大赛普···

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  是什么影响了咖啡的味道？至少有这些因素！

  2024-09-15

  从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡，它的一生经历了从筛选、晾晒、烘焙、磨粉、萃取。中间影响它的因素很多，而造成味道微妙的原因又有多种。我们今天主要探究影响咖啡味道的一些因素，既让身体得到裨益，也让味蕾得到美妙的享受。1 咖···

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