新闻资讯

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  2024咖博士全新启航再出发

  2024-09-01

  砥砺前行，同心同行 | 2024咖博士全新启航再出发3月26日，咖博士在苏州尼盛万丽酒店举行了“2024咖博士新品发布会暨客户答谢会”，向全球发布了来自CVS商业连锁、HoReCa酒店餐饮、OCS商务办公三个应用场景的5···

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  水流不稳？如何练好注水的基本功？

  2024-09-01

  水流断断续续、时大时小、水流不垂直、绕圈不够圆、水把粉墙都冲破了……居家手冲时，你也曾为这些控水问题而烦恼过吗？明明都提前设好冲泡参数和注水策略，可一旦开始计时，手好像就变得“不听使唤”，水流老是飘忽不定，最后咖啡冲出来···

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  破土咖啡618大促 ——产品名单！

  2024-09-01

  淘宝618大促 5月31-6月3号 全店满200-20！上不封顶！！8大品牌授权支持开发票 支持对公账户！欢迎搜索淘宝店铺名=破土咖啡1；主推potu鬼齿手摇磨豆机48mm钛合金鬼齿更耐磨 出品更均匀有效提高萃取的；花香···

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  水温对手冲咖啡的影响有多大？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？

  2024-09-01

  有冲过咖啡的朋友应该都会知道，水的温度是会影响到最终咖啡的风味。也清楚高水温，冲出来的咖啡就浓郁一些；低水温，冲出的咖啡味道平淡一些。但是，这个水温相差两三度冲出来的咖啡会不会有很大的区别呢？就例如前街所推荐的冲中浅烘焙···

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  破土咖啡———淘宝618大促！

  2024-09-01

  淘宝618大促 5月31-6.20号 全店满300-50！破土咖啡8大品牌授权 可开发票支持对公！欢迎搜索淘宝店铺名=破土咖啡1；主推potu四代全能磨手冲意式均可使用做soe效果更佳预计到手价=21802；主推；pot···

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  水温竟是这样影响浓缩咖啡的萃取～制作意式咖啡水温多少合适？

  2024-09-01

  过去前街在分享意式浓缩咖啡萃取的知识时，会着重说到研磨度、粉量、比例、萃取时间、压力等参数，也重点分析接粉、布粉、压粉等步骤操作。唯独萃取水温很少详细说明。前街不说水温不代表水温对于浓缩咖啡的萃取不重要，而是很多上古机器···

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