豆浆、牛奶、豆浆有什么区别?哪一种营养价值最高?
豆浆是我国传统的“饮料”。从西汉开始,人们就开始磨黄豆喝豆浆。豆浆含有大豆蛋白、维生素B1、植物蛋白等营养成分。经常饮用豆浆可以预防心脑血管疾病、缓解便秘、增强免疫力。
牛奶被誉为“白色血液”,被人们食用有着悠久的历史。牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素、脂肪酸等,经常食用牛奶可以补钙、美容、改善睡眠质量、促进发育、保护骨骼、增强体质等功能。
豆浆的知名度不如牛奶和豆浆。它类似于豆浆,是从大豆中提取的。豆浆含有大豆蛋白、脂肪、糖、B族维生素等,喝豆浆可以改善肠道代谢、保护血管、美容皮肤、补充能量、延缓衰老。
它们的营养成分如下:
1
每100克豆浆含热量31卡路里,蛋白质3克,钙5毫克,脂肪1.6克;
2
每100克牛奶含热量54卡路里,蛋白质3克,钙104毫克,脂肪3.2克;
3
每100克豆浆含热量30卡路里,蛋白质2.4克,钙23毫克,脂肪1.5克;
单从它们的营养成分来看,其实并没有太大的区别。热量、蛋白质和脂肪含量相似,但牛奶的钙含量高于豆浆和豆浆。如果单纯想补钙的话,应该喝牛奶来补钙。但豆浆富含卵磷脂和大豆蛋白,饱和脂肪酸含量低于牛奶,且豆浆含有膳食纤维。从保护血管、美容皮肤的角度来说,喝豆浆或者豆浆比较合适。
豆浆、豆浆、牛奶适合不同的人。对于处于发育期的青少年来说,喝牛奶往往效果更好,因为它可以促进生长和身高。对于老年人,尤其是有心脑血管问题的人来说,豆浆具有保护血管的能力。营养成分较多,所以经常喝豆浆比较好。对于更年期女性来说,喝豆浆可以帮助身体平衡雌激素,而且喝豆浆效果更好。对于需要增肌健身的男士来说,喝牛奶比较好。
减肥时喝哪一种比较好?
用户评论
豆浆和牛奶各有优势,豆浆富含植物蛋白和异黄酮,对心血管好,牛奶则钙质丰富,但我个人觉得豆浆更适合减肥。
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豆浆和牛奶的营养价值不能一概而论,豆浆适合素食者,牛奶则对骨骼好。减肥的话,早上豆浆更清爽。
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豆浆和牛奶的营养成分差异不大,但豆浆的植物纤维对减肥有帮助,早上喝豆浆更利于消化。
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豆浆和牛奶,我觉得豆浆更胜一筹,特别是对想要控制体重的人来说,豆浆的热量更低。
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豆浆和牛奶各有千秋,豆浆对肠胃更好,减肥期间早上喝豆浆可以增加饱腹感。
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豆浆和牛奶,从减肥角度看,豆浆的植物蛋白更利于减脂,早上喝豆浆不错。
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豆浆和牛奶的营养价值都很高,但豆浆的植物雌激素对调节内分泌有帮助,适合减肥时饮用。
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豆浆和牛奶,我个人觉得豆浆更适合减肥,因为它低脂低热量。
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豆浆和牛奶各有特色,豆浆富含大豆异黄酮,对女性健康更好,减肥时早上喝豆浆更佳。
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豆浆和牛奶,我更倾向于豆浆,它的低脂肪和植物蛋白对减肥很有帮助。
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豆浆和牛奶的营养价值都很高,但豆浆的植物纤维对消化系统好,适合减肥期间食用。
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豆浆和牛奶,豆浆的蛋白质含量也不低,而且低脂肪,减肥时早上喝豆浆是个好选择。
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豆浆和牛奶,从减肥角度来说,豆浆更受我青睐,它的低热量让我早上喝得更放心。
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豆浆和牛奶,我选择豆浆,因为它不仅热量低,还能提供膳食纤维,有助于减肥。
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豆浆和牛奶,豆浆的营养成分更丰富,对减肥有额外的好处,早上喝豆浆更有利于控制体重。
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豆浆和牛奶,豆浆更适合减肥人士,特别是它的低脂肪和丰富的大豆蛋白。
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豆浆和牛奶,我觉得豆浆的营养价值略胜一筹,特别是对于追求健康减肥的人来说,豆浆是更好的选择。
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