6月10日下午，蓝瓶咖啡社交平台官方账号正式宣布，将以POP-UP限定店的形式正式登陆华南地区，闪进深圳的世界！据悉，限时店的快闪时间为6月19日至9月19日。

Blue Bottle（蓝瓶咖啡）

?成立日期：2002年/创始人：James Freeman/来自美国加利福尼亚州

?品牌介绍：

Blue Bottle 是一个咖啡品牌，由单簧管演奏家James Freeman 和糕点师妻子Caitlin Freeman 于2002 年在加利福尼亚州奥克兰的一个车库里创立。 2017年，雀巢以约5亿美元收购了该咖啡品牌68%的股权。目前，蓝瓶咖啡是雀巢的全资子公司。

2022年2月25日起，蓝瓶咖啡将进入中国大陆，首家门店将在上海静安区长安路宇通店正式开业。截至2023年5月，开业的5家门店全部位于上海！

6月将在深圳快闪开幕。小编认为：是利用快闪来试水，吸引流量营销。因为快闪店可以吸引人们的注意力，也可以引起人们对这家店是否会在深圳长期营业的好奇心。但无论如何，登陆深圳是板上钉钉的事情。那么，为什么选择深圳呢？小编认为这有几个原因。

深圳的咖啡文化氛围浓郁

有网友表示，深圳是“一座值得去喝咖啡的城市”。从咖啡展览到咖啡节，近年来深圳举办了很多与咖啡相关的活动，包括Wake Up咖啡节、Cafeex咖啡节等。深圳似乎成为了这些品牌咖啡文化主办方最喜欢的选择。

相关数据显示，2021年，深圳咖啡相关企业数量已突破1万家，位居全国主要城市之首。约65%的咖啡企业是近五年成立的，14.44%是近一年成立的。也就是说，一年之内，深圳就涌现了约1500家咖啡相关企业。

深圳咖啡消费者水平相对较高

据不完全统计，深圳20元以下人群消费水平为6%，20-35岁人群为44%，35岁以上人群为50%。可见，高端咖啡占比占据了深圳市场的半壁江山。相关数据显示，2021年深圳居民人均可支配收入突破7万元，位居全国第三，仅次于上海、北京。人均工资收入59095元，人均消费支出46286元。高收入和消费水平意味着深圳人在咖啡上的消费不会吝啬，这给了高端咖啡蓬勃发展的理由。

深圳年轻人社交需要咖啡

相关报告显示，超过一半的深圳消费者每月在咖啡上的花费超过300元。咖啡消费的社交性凸显，个性鲜明、特色鲜明的主题咖啡馆更受青睐，成为市场生力军。其中，半数受访者饮用咖啡两年以上，合计比例饮用咖啡一年以上，占比超过70%。

图：网络（侵权即删）

文字：Aqu