志在辉煌| 2024第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛颁奖典礼在普洱举行
2024第九届云南生咖啡豆大赛
颁奖典礼
在云南省人力资源和社会保障厅、云南省农业农村厅、云南省商务厅、共青团云南省委、普洱市委的关心和指导下在中共中央、普洱市人民政府的大力支持下,在各单位、赞助商、参赛咖啡种植者、企业、合作社、分赛场和大赛评委的全力支持下,云南精品咖啡盛会——2024由云南国际咖啡交易中心和普洱咖啡协会共同主办。第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛今天圆满结束。
经过四天的预赛,水洗组、晒干组、蜜加工组的前12名参赛豆进入决赛。经过2天的决赛角逐,36名参赛豆角逐出三组冠军。尘埃落定。
云南之最
颁奖典礼现场
出席本次颁奖典礼的领导及嘉宾有:
张林群普洱茶咖啡产业发展中心主任;
周延江云南思茅工业园区管委会副主任;
卢艳红共青团普洱市委副书记;
黄正清普洱市工业和信息化局三级研究员;
齐正友思茅海关技术中心主任;
李宁上海立品实业有限公司总经理;
姜楠,中农亿联(武汉)供应链有限公司总经理;
吴冰霞,广东百胜图科技有限公司品牌总监;
李莉,厦门泰默科技有限公司烘焙品控经理;
云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰
颁奖仪式上,云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰表示:
大赛现已成为“提高云南咖啡品质、弘扬云南咖啡文化、扩大云南咖啡消费”的重要赛事。今年的比赛虽然结束了,但我们会继续在各个比赛现场分享云南咖啡。大量的咖啡从业者、爱好者和消费者将能够品尝到云南咖啡,让消费者了解每一款咖啡。好咖啡背后的故事。作为云南国际咖啡交易中心,我们肩负着云南咖啡品牌推广和品质提升的责任和使命。我们希望通过大赛发现和探索云南的好咖啡,进一步做强、做强、做大、做深、把云南咖啡做得更好。行业。
本次大赛的成功举办,离不开指导单位、支持单位、赞助商、合作品牌、参赛咖啡农及企业、各分赛场、评委、志愿者及全体工作人员。刘海峰谨代表云南国际咖啡交易中心向大家的努力表示衷心的感谢和崇高的敬意!
普洱市政府副市长、党组成员杨中兴
普洱市政府副市长、党组成员杨中兴出席颁奖仪式并讲话。他说:
普洱市高度重视绿咖啡豆大赛的举办,已成功举办9届云南绿咖啡豆大赛、12届普洱绿咖啡豆大赛。盛典依旧,人才辈出,不断演绎云南咖啡新辉煌。在这里,咖啡农和咖啡公司的辛勤劳动转化为一缕缕醇厚的咖啡香气;在这里,通过相互讨论改进咖啡加工技术;在这里,云南咖啡的品牌效益逐渐发展壮大。普洱咖啡也在这些评价和交流中蜕变、成长。优质率和精加工率逐年提高。产品远销欧洲、美国、东盟、中东等国家和地区。影响力和美誉度不断提升。咖啡产业已成为普洱咖啡产业。富民、带来希望的产业。
初赛(图片由原工作坊现场提供)
一是评委和赛场参与度高。共有279名咖啡品鉴师(Q Graders)担任预赛评委,并同步参与“云拔罐”;共有24位咖啡品鉴师(Q Grader)担任决赛评委。预赛评委共形成30个预赛赛点,分布在全国24个城市。其中,有15个站点首次参加绿豆大赛。
二是参展企业数量覆盖云南省6个州市。今年共有来自普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、楚雄等6个产区的132款云南咖啡参赛,其中水洗组63款、晒干组37款、蜜加工组32款。团体。
三是参赛组别细分。本次比赛将原来的水洗组和不水洗组改为水洗组、日晒组和蜂蜜处理组三个参赛组。
四是赛后继续分享推广云南咖啡。赛后,云南国际咖啡交易中心向各赛点提供参赛豆分享大礼包,并持续在全国30个赛点推广分享云南咖啡。随着全国大赛现场的推广,消费市场将会了解云南的每一杯咖啡。一杯好咖啡背后的故事。
云南咖啡在种植面积和生产能力上确立了中国的优势地位。大赛的举办对于咖啡农和咖啡企业来说是提高知名度、开拓市场的重要机会。有助于建立市场与产区的联系和促进合作,提升云南咖啡产区的品牌和价值。为云南咖啡市场化、产业化、国际化发展奠定基石,为全省咖啡产业提质增效发挥了重大作用。
初赛(图片由SIPPINGCOFFEE咖啡培训现场提供)
本着公平、公正、公开的竞赛制度,经过初赛、决赛的激烈角逐,水洗组、蜜加工组、晒干组的云南精品咖啡豆前六名从132个项目中脱颖而出参与豆子。他们突破了重重关卡,以其优良的品质和独特的风味特点赢得了荣誉。比赛取得了优异的成绩,让评委们真正体验到了一场诙谐的比赛。本届绿豆大赛洗涤组最高分:87.3500分,参赛作品编号YNC24007,来自普洱艾尼庄园咖啡有限公司;蜂蜜加工组最高分:84.4750分,条目号YNC24094,来自保山南迪咖啡有限公司;晒干组最高分:87.4000分,参赛作品编号YNC24120,来自普洱艾尼庄园咖啡有限公司。
上海泰摩咖啡设备科技有限公司烘焙品控经理李莉为志愿者代表颁奖
为继续参加云南绿咖啡豆大赛的云南国际咖啡交易中心组委会成员颁发“深化云南贡献奖”。
广东金米莱智能科技有限公司营销总监潘卫东为组委会成员代表颁奖
优秀评委奖将颁发给本次绿豆大赛初赛进入决赛的三位优秀评委。他们是于金老师、周连生老师、钟庆云老师。
云南国际咖啡交易中心副总经理金喆为优秀评委代表钟庆云先生颁奖
本届绿豆大赛预赛3个优秀场地将获得优秀分赛场地奖。他们是:
原创工作室(广州)
北京三独科技有限公司张海晓副总经理为优秀现场代表颁奖(代领)
三个杰出场所将获得由Bean2Cup 赞助的Melitta 111 周年陶瓷冲泡套装。
本次绿豆大赛初赛评委将颁发初赛评委证书。
中农亿联(武汉)供应链有限公司总经理蒋楠为初赛评委代表李颖颁奖
本次绿豆大赛最终评委将颁发最终评委证书。
上海力品实业有限公司总经理李宁为决赛评委颁奖
“贡献奖”将颁发给连续10年参加绿色咖啡豆大赛的咖啡企业。他们是:
1.宁洱云花咖啡有限公司
2、云南兰坡咖啡有限公司
3、江城云山农业开发有限公司
4. 孟连县富岩新港茶咖啡庄园
云南国际咖啡交易中心副总经理金哲为他们颁奖
“贡献奖”获奖企业将获得上海泰摩咖啡设备有限公司赞助的丽子S3手磨机一台和广东百胜图科技有限公司赞助的咖啡品尝杯一个。
“新秀奖”将颁发给首次参赛、成绩优异且符合奖项设置的咖啡企业。他们是:
1、洗涤组新秀奖:云南农垦咖啡股份有限公司普洱分公司
2、蜂蜜加工集团新秀奖:西双版纳乐和农业有限公司
3、晒组新秀奖:斯洛普(普洱)咖啡贸易有限公司
云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰为他们颁奖
上述获奖企业将获得上海泰摩咖啡设备有限公司赞助的丽子S3手磨机一台和广东百胜图科技有限公司赞助的咖啡品鉴杯。
“最佳性价比奖”将颁发给参加本次大赛并符合奖项设置标准的咖啡企业。他们是:
1. 孟连平杰咖啡有限公司洗涤队
2.蜂蜜加工集团澜沧天浩农业开发有限公司
3.晒晒集团斯鲁普(普洱)咖啡贸易有限公司
普洱咖啡协会会长刘明辉为咖啡企业代表颁奖
以上获奖企业将获得由上海泰摩咖啡器具有限公司赞助的栗子C3S手冲咖啡套装礼盒一份。
为本次比赛的10家赞助商颁发奖牌。他们是:
上海立品实业有限公司
上海泰摩咖啡具有限公司
温州荣成包装有限公司
东莞市辰亿贸易有限公司
广州金达咖啡饮料城
(以上排名排名不分先后)
普洱大学茶咖啡学院副院长刘杰为赞助商代表颁奖
以下企业获得2024年第九届云南咖啡生豆大赛、第十二届普洱咖啡生豆大赛洗涤组第四名至第六名:
第六名YNC24051 孟连萍姐妹咖啡有限公司
第五名YNC24038 瑞幸咖啡发展(云南)有限公司
第四名YNC24049 瑞幸咖啡发展(云南)有限公司
普洱市检验检测院副院长罗正刚为他们颁奖
以下企业荣获2024年第九届云南咖啡绿豆大赛、第十二届普洱咖啡绿豆大赛蜂蜜加工组第四名至第六名:
第五名YNC24080 孟连天宇咖啡农专业合作社
第四名YNC24082 澜沧水果致鸿丰咖啡豆有限公司
云南思茅工业园区管委会副主任周彦江为他们颁奖
以下企业荣获2024年第九届云南咖啡生豆大赛、第十二届普洱咖啡生豆大赛晒晒组第四名至第六名:
第六名YNC24114 斯洛普(普洱)咖啡贸易有限公司
第五名YNC24129 孟连天宇咖啡农专业合作社
普洱市贸促会专职副会长郑宏为他们颁奖
本次大赛洗涤组第四至第六名的获奖企业将获得由上海立品实业有限公司赞助的绿豆大赛定制咖啡杯礼盒一套。
授予2024年第九届云南咖啡生豆大赛、第十二届普洱咖啡生豆大赛洗涤组、蜂蜜加工组、晒干组第三名的获奖企业。他们是:
洗组第三名:保山南迪咖啡有限公司,参赛编号YNC24041,得分:85.0500分
蜂蜜加工组第三名:澜沧天浩农业开发有限公司,参赛作品编号YNC24067,得分83.9000分
晒晒组第三名:临沧秋坡庄园有限公司,参赛作品编号YNC24106,得分84.4375分
云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰为他们颁奖
本次大赛洗涤组第三名优胜企业将获得北京三都客科技有限公司赞助的Q10烘焙机一台;蜂蜜加工组第三名获奖企业将获得广东格美乐智能科技有限公司赞助的G3005E意式咖啡机一台;晒晒组第三名获奖企业将获得由广东百胜图科技有限公司赞助的智能手冲泡磨一体机一台;各获奖企业还将获得上海立品实业有限公司赞助的青豆大赛专用咖啡杯礼盒一套。
授予2024年第九届云南咖啡生豆大赛、第十二届普洱咖啡生豆大赛洗涤组、蜂蜜加工组、晒干组第二名的获奖企业。他们是:
洗涤组第二名:临沧秋坡庄园有限公司,参赛作品编号YNC24037,得分:85.275分
蜂蜜加工组第二名:西双版纳乐和农业有限公司,参赛作品编号YNC24066,得分84.0250分
晒晒组第二名:澜沧天浩农业开发有限公司,参赛作品编号YNC24096,得分84.5750分
普洱茶咖啡产业发展中心主任张林群(左一)、共青团普洱市委副书记卢艳红(右一)
本次大赛水洗组第二名获奖企业将获得三都客科技有限公司赞助的Q10烘焙机一台;蜂蜜加工组第二名获奖企业将获得广东格米莱智能科技有限公司赞助的G3007D意式烘焙机一台、咖啡机一台;晒晒组第二名获奖企业将获得由广东百胜图科技有限公司赞助的智能手冲冲泡一体机一台;各获奖企业还将获得上海立品实业有限公司赞助的绿豆大赛一份、广东格米勒智能科技有限公司赞助的定制咖啡杯礼盒一套和三和粉架一个。
授予2024年第九届云南咖啡生豆大赛、第十二届普洱咖啡生豆大赛洗涤组、蜂蜜加工组、晒干组第一名的获奖企业。他们是:
水洗组第一名:普洱艾尼庄园咖啡有限公司,参赛作品编号YNC24007,得分:87.3500分
蜂蜜加工组第一名:保山南迪咖啡有限公司,参赛编号YNC24094,得分84.4750分
晒组第一名:普洱艾尼庄园咖啡有限公司,参赛作品编号YNC24120,得分87.4000分
普洱市人民政府副市长、党组成员杨中兴为他们颁奖
本次大赛洗涤组第一名优胜企业将获得北京三都客科技有限公司赞助的Q10烘焙机一台;蜂蜜加工组第一名获奖企业将获得由广东格美乐智能科技有限公司赞助的G3145意式咖啡机一台;晒晒组第一名获奖企业将获得由广东百胜图科技有限公司赞助的智能手冲冲泡一体机一台;各获奖企业还将获得上海立品实业有限公司赞助的绿豆、上海泰摩咖啡器具有限公司赞助的比赛定制咖啡杯礼盒一套和S3手磨机一台。
2024年第九届云南绿咖啡豆大赛和第十二届普洱咖啡绿豆大赛由普洱市正源公证处全程监督、公证。
普洱市正源公证处宣读公证书
恭喜所有获奖的云南咖啡获奖者,祝愿他们在未来取得更大的成功,将云南咖啡推向更广阔的市场。
感谢赞助商北京三都客科技有限公司、上海利品实业有限公司、广东格米勒智能科技有限公司、上海泰摩咖啡具有限公司、中农亿联(武汉)供应链有限公司有限公司、温州荣成包装有限公司、豆杯咖啡、东莞辰亿贸易有限公司、君乐宝乳业集团有限公司、广州金达咖啡饮料城等为此次活动提供了丰富的资源和支持。竞赛。
感谢合作品牌广东百胜图科技有限公司与我们携手共进,共同打造了这场精彩的咖啡大赛。
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比赛结果公布
2024年第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛已于5月17日圆满结束,现将大赛结果予以公布,公布期为2024年5月18日至5月22日。公示期间,任何单位和个人对大赛结果有异议的,可以向大赛主办方提出。接受方式为电子邮件(电子邮件:ykzxfw@ycexchange.com)。邮件内容应包括异议人姓名、身份证明、单位或公司名称、联系电话、注明异议内容并提供证明材料(提供扫描件或图片格式)。
信息来源:云南国际咖啡交易中心