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联名频繁!瑞幸员工要碎掉了!

阅读数: 时间:2024-08-08 作者:手艺大师

点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

对于那些喜欢可爱东西的5G用户来说,他们可能听说过Line Puppy这个IP。黑色线条勾勒出的小狗非常可爱。 Lucky这个联名狂人自然会注意到这只可爱的修车狗。郭台铭在网络上的人气很高,去年他就联名了,得到了网友的好评。

所以今年瑞幸与Line Puppy的第二次合作,不仅回应了粉丝的期待,也有助于带动饮料销量。不过,这次合作反响并不如上次。网友抱怨点单后要等很长时间才能拿到饮料。有网友反映,他们在要求店员拿相关外设时敷衍、搪塞,对目前瑞幸员工的服务不满意。方式。

联名频繁!瑞幸员工要碎掉了!

可怜的瑞幸员工苦不堪言。自“瑞幸三一事件”以来,员工每天都处于水深火热之中。店里的生意还好,一切都可以照常进行。但如果售票机突然连续吐出几十张订单,店里的两个人和四只手就会彻底不堪重负,在骑手和顾客的提醒中做这件事。就为了实现崩溃,“谁知道,高峰期我真想当老鼠,但又得保证准时率。” ?

“真人版的分手厨房打不开”、“巅峰时为什么不多点人”、“既然如此,就应该多加点人”。看到如此忙碌的场景,网友们不太理解店里的人员安排。瑞幸员工对此很无奈。改革后,瑞幸门店控制了人员数量,酒吧一人一人成为常态。

这就导致了,当一家店里只有一名瑞幸员工,突然出现“不幸”的订单激增时,店员们希望自己能够长出更多的头和手臂,或者让时间停下来,以便有更多的时间来处理订单。处理,但事实是,他们都在追赶,如果没有系统中的数据指标,可能会因为订单不断而无法响应消费者的需求。

对此,有网友建议瑞幸应该提高员工的薪资,让他们的努力得到应有的回报。不过,瑞幸员工普遍表示,正在控制劳动力成本的瑞幸不可能提高工资。不少员工透露,现在很多门店员工的实际工作时间远远超过了计费工作时间,即工作十多个小时,却只挣七八个小时的工资,“瑞幸只会让人在工作时间里工作”。徒劳的。” ?

心疼之余,不少网友认为,不仅瑞幸员工工作压力很大,不少连锁品牌咖啡店、奶茶店也面临着巨大的工作压力。经营者为了追求门店盈利而控制人力成本是很正常的事情。

但相对而言,联名活动频繁、每天订单量较大的瑞幸在人力成本控制上有些不合理。不禁让人同情瑞幸的员工在高峰期忙得几乎崩溃,同时也担心事情长期如此下去。会导致服务质量下降,以及喜欢瑞幸的消费者与瑞幸员工之间产生矛盾,从而对品牌造成一定的负面影响。

图片出自:小红书