点击上面蓝色的“咖啡眼”字样,我们!走在普洱市内,很容易发现许多别具特色的咖啡馆散落在大街小巷。如果你不小心闯入一家咖啡店,你随时可能会遇到Q-Grader(咖啡品尝师)、专业咖啡烘焙师、老板或店员,而你点的那杯单品手冲咖啡可能来自云南生咖啡豆子。比赛的冠军庄园.
现在正值咖啡收获季节,素有“中国咖啡之都”之称的普洱,成为了无数咖啡爱好者向往的遥远目的地。今天,我们为您推荐几家“前店后厂”的咖啡馆,让您体验一杯咖啡“从种子到杯子”的全过程,还可以定制一杯您喜欢的口味和风味的咖啡和伴奏。如果你有兴趣,还可以探索不同地区生长的风土人情,体验当地的民俗文化,开启一段未知而美好的起源之旅。
作为具有30年历史的本土品牌,艾妮在普洱家喻户晓,有“云南咖啡种子基因库”的美誉。 2011年起与星巴克、云南省农业科学院热经济研究所合作。爱妮咖啡从全球主要咖啡产区引进了33个改良咖啡品种,建成了2000英亩的优质咖啡种源基地。目前,全市已有两家咖啡体验店。
艾尼庄园是一座集咖啡文化体验、高原牧场观光、休闲养生度假于一体的雨林生态咖啡庄园。在这里,您可以观赏雨林咖啡种植基地——“世界咖啡博览园”,体验咖啡采摘和生产的全过程。还可以骑马游览高原生态牧场,品尝“从牧场到餐桌”的生态牛肉,晚上入住艾尼庄园。在酒店,您可以观星、露营,沉浸在青山绿水间的诗意栖居。
艾尼庄园咖啡?没有。普洱市思茅区阳光新天地二期93栋一楼1号——普洱市思茅区滨河路以北湿地公园艾妮庄园——思茅意乡镇满中田村普洱市区
《爱咖啡》,爱喝一杯好咖啡。由于父母经营一家大型咖啡工厂,从小接触咖啡的李冠廷在二十多岁就获得了Q-grader认证。 2015年7月创立爱哲咖啡,致力于打造专业精品咖啡文化,让更多人享受到。来自云南的优质咖啡。经过几年的积累,爱哲咖啡已发展成为一家集咖啡农业种植、原料加工、烘焙生产、咖啡培训、国际市场咖啡贸易于一体的全产业链企业。艾哲咖啡庄园,位于澜沧县,种植面积1300亩。庄园精选的“职场秘密”、“十二星座”、“梦游”系列挂耳咖啡深受消费者喜爱。庄园拥有成熟的民俗体验旅游线路和产品,并且会不定期开展游学、亲子游等项目。
爱者咖啡——普洱市思茅区茶园路科恩书院花园32号楼2号爱者咖啡庄园
?普洱市澜沧县南岭乡
斑马庄园基地位于澜沧县南岭乡马里村。现有咖啡种植面积约1500亩,主要分布在海拔1800-2050米的天然雨林环境中。自2018年首次参加第三届云南绿色咖啡豆大赛并获得第二名以来,斑马庄园生产的咖啡豆历年来多次在精品咖啡大赛中获得冠军。 “酿斑马”、“雨云2000”、“斑马之最”、“紫斑马”等以其丰富独特的风味惊艳了无数人。
其位于思茅市的线下店面积240平方米,是集咖啡饮品、面包、甜点、鲜花于一体的复合体验空间。强调自然简约的空间设计,鲜花绿植环绕,您可以享用一杯来自庄园的“冠军咖啡豆”,在每一次回味中感受远山森林的气息。
斑马庄园咖啡、面包、甜品、花艺模型店?普洱市思茅区玉水路瑞新小区4-5号商铺(云波幼儿园斜对面)班兰咖啡烘焙厂?普洱市思茅区木乃河工业园
很多第一次走进西辰咖啡的顾客都会惊讶地发现,这家小店“别具一格”。您可以在店内品尝各种咖啡饮品,并直接购买公司烘焙咖啡豆、咖啡粉、挂咖啡、速溶咖啡等产品,以及咖啡机、磨豆机等各种咖啡制作设备。
公司在孟连县拉福村拥有700余亩咖啡种植基地。在咖啡成熟期间,您可以体验新鲜咖啡果实的采摘和加工。在木乃河工业园区的咖啡烘焙工厂店,您可以亲自体验咖啡烘焙的操作。冲泡,学习咖啡从种子到杯子的全过程,同时品尝咖啡园特有的生态美食,度过美好的一天。
西辰咖啡?普洱市思茅区阳光新城54-7号铺(漫悦酒店对面)咖啡烘焙厂?西辰咖啡(普洱)有限公司,普洱市思茅区木乃河工业园
因为从小亲身经历了父亲种植咖啡的辛苦,所以立志引入新理念,推动当地咖啡走向高品质,带领咖啡农增加利润。 “咖啡二代”杨洪建2020年辞去了教师工作,回到家乡,与合作伙伴联手打造了咖啡与文化、旅游相结合的野芽塘谷庄园。今年,位于思茅市西马河畔的知遇咖啡成立。 “庄园+咖啡馆”模式旨在为咖啡产品和原产地文化的分享和推广搭建广阔的空间。
庄园所在的大开河村是普洱市最早开始大规模咖啡种植的主要区域。坐在庄园的露台上,可以俯瞰绵延在郁郁葱葱的群山之中的数千英亩的咖啡花园。根据季节的不同,您可以体验咖啡种植、管理、采摘、加工和处理的不同方面。庄园还打造了“云南杯”志愿者平台,让咖啡从业者和爱好者通过这个平台寻找咖啡原产地庄园,深度体验咖啡全产业链和当地生活。
知宇咖啡?普洱市思茅区洗马河公园阳光新城·明园(普洱大道)?普洱市思茅区南屏镇大开河村