蓝山咖啡是一种传统的咖啡风味，以其浓郁和平衡赢得了咖啡之王的称号。因为太出名，所以市场上有根据其他产地拼出“蓝山风味”和“蓝山混合”的品种。另一方面，产量少，人们还传言“蓝山咖啡只有日本才有”。卖的，中国的都是假蓝山的。”事实上，当你打开已经几年没有更新的牙买加咖啡工业委员会官方网站（http://www.ciboj.org）的主页时，仍然有2011年咖啡直接运往中国的消息。换句话说，中国没有蓝山，落后了近10年。

Gesha是2000年代初在巴拿马翡翠庄园发现的一个品种。翡翠庄园格莎以其有别于传统咖啡的独特风味——柑橘和茉莉香气，连续多年荣获BOP（BEST OF巴拿马）绿豆杯。测试大赛冠军。

我们一直很好奇，牙买加会怎么应对这种变化。

上周，Front Street Coffee意外收到了牙买加蓝山种植的艺伎。按照牙买加的传统，它是用木桶包装的。目前大陆共有三桶。第一次在牙买加蓝山种植的艺妓，一个名字代表咖啡旧世界，一个名字代表咖啡新世界。

这个样本的意义在于，昔日的咖啡之王不甘保守。这只是牙买加尝试改变并认识到自己落后的开始。这是指落后于咖啡潮流，或者是开始好转。与大多数南美产区的蓝山铁皮卡（Blue Mountain Typica）和艺伎（Geisha）不同，它呈现出异常柔和的柑橘色调。

牙买加蓝山瑰夏，是蓝山还是瑰夏？

数量有限，拍卖后将下架。限量品尝。

本期上新

清新口味/牙买加蓝山艺伎

周一上午9点发售，限量100包20折，售完即止！

活动时间：11月30日9:00-24:00

另外：

20折78.4元【巴拿马翡翠庄园蓝牌艺伎水洗/晒干100g】

20折126.4元【牙买加蓝山咖啡豆NO.1 100g】

哥斯达黎加 音乐家系列咖啡 七折

63.00元【贝多芬水洗227g微酸性】

63.00元【莫扎特葡萄干蜂蜜加工227g香】

63.00元【巴哈音乐家葡萄干227g，更香】

9.9元【耶加雪菲口粮豆100g】

19.9元【当季单产地挂耳】

（中度至浅度烘焙：危地马拉Vivitanang；中度至深度烘焙：巴西红色水果）