GCEF大中华区咖啡产业精英论坛暨第三届云南咖啡季启动仪式2023年12月15日10:20-16:30

深圳国际会展中心，

论坛16区16号馆（近7号门）

自由·无私·分享·创新2023GCEF咖啡论坛年度总部即将在深圳举办

GCEF第三届云南咖啡季也将同期启动

疫情过后国际咖啡贸易形势将如何？

第四波咖啡浪潮是什么？

中国咖啡本土化还有踪迹可循吗？

云南咖啡该如何定价，怎样卖？

2024年独立咖啡馆该如何应对？

虹吸教父狼人老大与你煮咖聊天

12月15日，我们与您探讨

有价值的咖啡话题！

【观众免费预约通道】-2023GCEF咖啡论坛深圳站。请输入报名二维码查看具体日程及嘉宾介绍。

**提前报名并现场签到即可领取定制徽章，仅限100人**

时间：12月15日。地点：深圳国际会展中心16号馆16论坛区（近7号门）。

温馨提示：请凭身份证进入展馆。

GCEF深圳日程

GCEF第三届云南咖啡季

启动仪式

12月，咖啡农场收获季节即将来临！云南咖啡的红色果实在风中呼唤着我们。云南的好咖啡值得一杯！ 2023-2024年GCEF第三届中国云南咖啡精选将于12月15日在GCEF咖啡论坛深圳总部启动。

将邀请GCEF咖啡论坛秘书处秘书长兼总召集人以及云南咖啡季项目主要参与者共同启动第三届GCEF云南咖啡季项目。

项目启动后，将进入云南咖啡季项目第一期，招募评估机构！详情请访问GCEF咖啡论坛官方账号。

参与方式咖啡论坛板块：免费入场

宾客答谢晚宴：定向邀请

HOTELEX酒店展：提前领票，凭身份证进入

2023HOTELEX 深圳

观众免费领票通道

12月14-16日·深圳国际会展中心

GCEF深圳嘉宾介绍

吴家航

哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）大中华区首席代表； Q-grader国际咖啡品鉴师；哥伦比亚阿拉比卡咖啡品质控制与认证专家；咖啡生豆贸易采购认证专家

宋春丹

2023世界咖啡烘焙大赛中国冠军；甜樱桃咖啡实验室经理；三都客咖啡烘焙大使

齐鸣

博兰咖啡学院创始人、院长；小卡侠创始人兼CEO；第三届云南保山绿豆大赛首席评委； SCA认证高级审查员；咖啡作家，着有《咖啡 咖啡》、《爱上咖啡师》、《爱上咖啡馆》、《手工咖啡实战》、《咖啡品鉴师》等专着。

杨愚

豆猎人，卡果咖啡创始人； SCA AST 美国精品咖啡协会认证审查员； 2016~2022 CCL中国酿酒大赛多区评委及总决赛评委

郭锦

张宇恩

狼人咖啡经理；

虹吸教父；

中国全国大赛首席裁判长

李强

业内最接地气的咖啡馆专家；中国国际食品科学研究所研究员；强哥寮餐饮经理；咖啡、茶领域资深策划专家、投资人；畅销书《就想开家咖啡馆》 《咖啡馆的生存逻辑》 《茶饮店就该这样干》 作者

秦相杰

卡奎创始人；《咖啡师职业技能大全》 副主编； PCA咖啡拿铁艺术大师大赛评委； SCA（国际精品咖啡协会）咖啡文凭； CQI 全球咖啡质量研究所认证的Q-Grader

孙硕励

深圳智尔咖啡学院院长；餐饮顾问，曾服务于澳门瑞吉酒店/巴黎画廊/DeanDeluca等知名餐饮品牌；会做饭的美食博主

查菊元

聚源咖啡经理；源溪咖啡贸易（深圳）有限公司负责人

主持人：逗逗

包走豆咖啡学院主持人杭州PCA主办方； GCEF秘书处成员

特别鸣谢

深圳站协办

冲煮设备赞助

晚餐和饮料赞助

晚宴饮品赞助

2022-2023GCEF首席赞助商

广东百胜图科技有限公司

专注咖啡爱好者

TEL：19928260570

2022-2023GCEF 全程赞助商

绍兴市捷辉电器有限公司

选择一件事伴随一生

TEL：0575-82041199

苏州卡博士咖啡系统科技有限公司

探索咖啡的秘密

电话：0512-66800227

上海励品实业

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TEL：13621966763

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保护咖啡香气既是技术也是艺术

TEL：18622010056

特别鸣谢

支持GCEF一路走来的小伙伴们！