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名庄系列
洛斯·马纳提尔斯
Los Manantiales位于危地马拉朱蒂亚帕省美丽的新东方产区(New Oriente)。 ——是危地马拉八个主要咖啡产区中最年轻的咖啡产区。这里雨量充沛,云雾缭绕,咖啡树常年生长在云荫下。同时,富含矿物质的土壤为植被提供了充足的养分。
庄园的名字原本是指瀑布,但因庄园内有小瀑布和溪流流过,所以被命名为春天庄园。该庄园由阿道夫·皮瓦拉尔(Adolfo Pivaral) 于1997 年创立。后来,他的儿子罗纳德·佩弗利尔(Ronald Peverell) 担任遗产管理人。泉水庄园种植了柏树、橡树、牛油果、松树等树木,为咖啡树提供荫凉。庄园海拔1730米至2000米,总面积85公顷。采摘季节为每年1月至4月。
Hacienda 在危地马拉OOAK — One of A Kind 2023 中获得第九名
此次庄园新品共上架五款,包括红帕卡马拉全水洗、红玫瑰夏季晒干、红玫瑰夏季双发酵水洗、红玫瑰夏季厌氧水洗、少量摩卡晒干。欢迎感兴趣的合作伙伴与我们联系!