咖啡比赛用豆

今天介绍的庄园是顶级咖啡生产庄园——哥伦比亚希望庄园。这个庄园近年来取得了巨大的成就，其生产的优质咖啡豆频频在国际咖啡比赛中获得好成绩！以下是近年来咖啡师使用希望庄园咖啡豆在比赛中获得的部分奖项：（近年获奖情况）

向右滑动查看更多精彩

希望庄园简介

1945 年，胡安·安东尼奥·埃雷拉(Juan Antonio Herrera) 和布兰卡·里戈加·科里(Blanca Rigoga Corey) 被分配到波多西农场工作，他们带着14 个孩子在这里定居。除了种植Typica之外，胡安·安东尼奥还决定向波多西农场引入三种不同的咖啡品种，于是他开始种植三种咖啡品种：黄波本咖啡、红波本咖啡和卡杜拉咖啡，希望庄园由此诞生。

在接下来的几年里，安东尼奥和他的妻子组建了一个大家庭，他们的生活没有像当时哥伦比亚的传统那样发生重大变化。由于缺乏劳动力，孩子们不得不帮忙干农活。经过多年的努力，尽管国内和国际咖啡市场发生了变化，希望庄园仍取得了丰硕的成果。这对夫妇的两个孩子Rigoberto 和Luis 对咖啡生产和加工产生了浓厚的兴趣。

除了波多西农场外，安东尼奥家族还收购了图吉罗区的希望农场进行有机生产，扩大了有机生产的范围。 2007年，Don Rigport在巴拿马Poquete地区租了一块土地，经营了一个咖啡农场La Caleda。参加巴拿马精品咖啡协会举办的“巴拿马最佳咖啡”比赛并获得第一名。姓名。当时，他将一些Gesha咖啡引入哥伦比亚，开启了希望庄园历史的新纪元。

希望庄园专业生产和销售各种精品咖啡。由于这些咖啡很难适应哥伦比亚的土壤和气候条件，前进的道路充满了困难。同时，它还要面对全球各个精品咖啡市场的竞争对手。希望庄园得到了世人的高度认可和赞誉，但仍不断进取、寻求突破。

上新生豆信息

1

哥伦比亚/希望庄园/玛格丽特/迷人苏丹/阳光/2022

国家：哥伦比亚

庄园： 希望庄园

豆种：苏丹如魅

治疗方法： 阳光照射

海拔：1570 -1850米

杯赛成绩为：91分或以上

风味：柠檬草、香料、香草、葡萄干、果酒

（已售完）

2

哥伦比亚/希望庄园/玛格丽特/Gesha/蜂蜜加工/2022

国家：哥伦比亚

庄园： 希望庄园

豆种：瑰夏

加工方法： 蜂蜜加工

海拔：1700 -2000米

拔罐分数：90分以上

风味：花香、葡萄、蓝莓、草莓、桃子

（可订购）

3

哥伦比亚/希望庄园/玛格丽特/歌莎/阳光/2022

国家：哥伦比亚

庄园： 希望庄园

豆种：瑰夏

治疗方法：日晒

海拔：1570 -1850米

杯测成绩：90分以上

味道： 罗望子、圆叶葡萄、樱桃、菠萝酒、利口酒巧克力

（售罄）

4

哥伦比亚/希望庄园/博多西/粉红波本/水洗/2022

国家：哥伦比亚

庄园： 希望庄园

豆种：粉波旁

加工方式：水洗

海拔：1400-2000米

杯赛成绩为：88分或以上

风味：莓果、柑橘、乌龙茶、红糖、奶油

（可订购）

Margherita/Sultana/Sunshine 和Margherita/Gesha/Sunshine 已售完，而Margarita/Geshar/Honey Processed 和Bodosy/Pink Bourbon/Washed 正在促销。欢迎联系销售小姐订购！