新闻资讯

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  白敬亭开店！粉丝排队三小时！

  2024-09-05

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来年轻人对开咖啡店的热情便未消退过，而这股开咖啡店的热潮也席卷到了娱乐圈中。喜爱咖啡的歌手林俊杰就在国内开了几家小奇迹咖啡店，而在他之后，不少明星效仿他，开起了自己的品牌咖啡店···

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  来自乌克兰的独门咖啡「Flat Red」？

  2024-09-05

  自从咖啡文化爆发出一波又一波的浪潮后，许多咖啡馆都卯足劲力图开发下一种爆款饮品。见证过星冰乐、澳白咖啡、Dirty等饮品受欢迎程度的飙升，但似乎没有人谈论过一种淡红色的咖啡饮品？今天就让前街和大家聊一聊一款来自乌克兰的咖···

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  百年煎熬，茶语境下的中国咖啡简史

  2024-09-05

  美酒加咖啡我只要喝一杯想起了过去又喝了第二杯……——邓丽君《美酒加咖啡》20世纪80年代，邓丽君的一首《美酒加咖啡》从宝岛台湾传入中国内地，一时流行于大江南北。那时改革开放的大门刚刚打开，对于许多中国人来说，咖啡作为舶来···

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  来自太平洋的咖啡岛国：巴布亚新几内亚

  2024-09-05

  The Independent State of Papua New Guinea ，简称巴布亚新几内亚巴布亚一名，其由来有两种说法：一种说法是1526年葡萄牙人梅内塞斯从马六甲驶往马鲁古群岛，但海风把船吹到一个无名之地···

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  百年耕耘，云南咖啡撑起中国咖啡半壁江山

  2024-09-05

  点击?上方蓝字“咖啡eye”，我们！云南是中国咖啡的主产区，其种植面积、产量、产值均占全国的98%以上。云南普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏一带，自然环境优良，气候独特，造就适宜小粒种咖啡生长的独特自然环境，这里出产的小···

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  杯测很难吗～带你了解SCA咖啡杯测的详细过程步骤

  2024-09-05

  不知道大家有没有注意到，有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候，会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的，但这些比赛名次的依据是什么呢？前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的咖啡测评方法——杯测···

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