新闻资讯

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  2024年世界咖啡师大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！

  2024-08-16

  结果公布 | 2024年世界咖啡师大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！世界咖啡师大赛南京赛区江苏·南京CBC”世界咖啡师大赛，简称WBC，由WCE组织举办。自2003年，上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克···

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  热手冲咖啡究竟好在哪？

  2024-08-15

  可以说，手冲咖啡是一个集质量、速度、便捷这几个优点于一身的萃取方式。只需要用较短的时间，就能够将豆子风味很好的表现出来。前街门店最受欢迎的“菜品”，就是它啦！而每当客人在前街门店挑选了手冲咖啡后，前街总会询问客人要做成冷···

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  2024年世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！

  2024-08-15

  结果公布 | 2024年世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！世界咖啡冲煮大赛南京赛区江苏·南京CBRC”世界咖啡冲煮大赛，简称WBRC，是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会(World Coffe···

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  煮虹吸咖啡，收尾时出现“小山丘”就代表好喝吗？

  2024-08-15

  手冲咖啡看“粉坑”，意式咖啡看“粉饼”，虹吸咖啡看“小山丘”。这是咖啡圈内流传的“上古玄学”。“上古”是指已经无从考证具体是哪个人，或者是哪些流派最先提出的，后来一传十，十传百，慢慢地就形成了“共识”。“玄学”是指原本提···

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  2024年世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！

  2024-08-15

  结果公布 | 2024年世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛【南京赛区】晋级名单揭晓！世界咖啡烘焙大赛南京赛区江苏·南京WCRC”世界咖啡烘焙大赛，简称WCRC，是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会(World Coffe···

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  燕麦奶拉花怎么那么难？！！

  2024-08-15

  或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适，近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供，或者在后台留言：怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作，无奈好奇心作祟，那么咱们今天就来讲讲燕麦奶拿···

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