新闻资讯

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  这才是自学拉花的意义呀！

  2024-07-06

  ▲点击 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的？当抛出这个疑问时，只见在场的三位咖啡师异口同声答道：因为酷呀！！（啊……对对对～）据说，每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开始的。虽然已经不记得···

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  解答那些大家在萃取意式浓缩咖啡时最常遇到的问题～

  2024-07-06

  Q1:浓缩咖啡萃取流速偏快怎么办？当浓缩咖啡萃取流速偏快时，我们却要检查几个地方：咖啡豆的状态，咖啡的研磨粗细，萃取的粉水比例，压粉时的填压力度。即使同一机器同一刻度下，咖啡豆的烘焙程度以及新鲜度（排气状态）都会使研磨的···

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  这杯咖啡，有点“危险”

  2024-07-06

  如果让你在悬崖峭壁上喝一杯手冲你敢不敢？是的，你没看错就是在悬崖上喝手冲咖啡近日，有网友分享了自己在虎跳峡喝咖啡的照片引起了网友的一众讨论不少去过虎跳峡的网友表示爬上去虎跳峡的28道拐就十分困难了更不要说是悬崖上喝咖啡图···

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  解锁「桂花+咖啡」的各种神仙喝法！！

  2024-07-06

  试问：谁不想在这多愁善感的秋天来一杯带有当季特色的咖啡，感受一下秋凉美意？都想喝是吧？真没办法，那前街今天就拿出珍藏的桂花，用它来教大家制作富有秋日气息的咖啡吧！为什么选择桂花？桂花的香气馥郁，浓而不烈，而在咖啡豆中也蕴···

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  这杯普洱咖啡，你来喝过没？

  2024-07-06

  对于普洱人而言，临近春节就是春天开始的时候此时，冬樱花在肆意绽放，暖阳露出自己的笑脸中午路上的行人慢慢的从厚实的棉衣变成了短袖或者T恤此时，也是普洱咖啡的产季是喝普洱咖啡最好的季节这个时候的咖啡最为新鲜、种类丰富如果你想···

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  认识精品咖啡第一人——娥娜·努森

  2024-07-06

  事实上，当某件事，或是某个领域停滞不前的时候，总会因为某位重要人物的出现而让齿轮重新运转，甚至完全跳脱当前的瓶颈。他们在不同的事件不同的时间推动着不同的节点，如果没有他们，那这些“齿轮”可能直到现在都无法回到正轨。而在咖···

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